หญ้าทะเลเป็นพืชที่ปรับตัวให้เข้ากับน้ำทะเลได้ ก่อนหน้านี้ สมุนไพรเหล่านี้เติบโตบนพื้นดิน แต่ค่อย ๆ อพยพไปยังที่อยู่อาศัยใต้น้ำ หญ้าทะเลทุกชนิดต่างจากสาหร่าย มีเหง้า ลำต้น ใบ ดอก ช่อดอกและผล เติบโตได้ทุกที่ที่ไม่ลึกมาก (ลึกถึง 50 เมตร) พุ่มไม้หนาทึบคล้ายกับทุ่งหญ้าที่สวยงาม เราขอเชิญคุณทำความคุ้นเคยกับหญ้าทะเลประเภทหลักคำอธิบายลักษณะการเปรียบเทียบกับสาหร่าย ไปโลกมหัศจรรย์แห่งท้องทะเลลึกกัน
สายพันธุ์หลักหรือตระกูลหญ้าทะเล
สีเขียวในทะเลแบ่งออกเป็นสี่ตระกูล:
- ปลาไหล. พวกเขามีใบบางยาวที่ถืออยู่บนเหง้ายาวแนวนอนเกือบตรง ระบบรากเกาะติดกับก้นทะเลด้วยความช่วยเหลือของรากยอดขนาดเล็ก หญ้าชนิดนี้มีดอกและผลที่เล็กมากและไม่เด่น ดังนั้นหายไปอย่างง่ายดายท่ามกลางสาหร่าย
- ตระกูลสีน้ำ. รวมหญ้า 120 ชนิดที่ปลูกได้ทุกที่ เหง้าและลำต้นคดเคี้ยวอยู่ในน้ำ ใบและดอกลอยอยู่บนผิวน้ำ Vodokrasovy ต้องการน้ำที่มีความเค็มต่ำ แต่บางชนิดสามารถอยู่รอดได้ในสภาพแวดล้อมที่มีความเค็มสูง รู้จักสัตว์น้ำน้ำจืด
- สมุนไพรโพซิโดเนียม. พวกมันมีความคล้ายคลึงกันมากกับปลาไหล แต่มีผลไม้ที่ใหญ่กว่าและวิธีการสืบพันธุ์ที่แตกต่างกัน สามารถสร้างได้จากยอดสองประเภท - แนวตั้งและแนวนอน จากเหง้าแนวนอนจะได้รับพืชที่เต็มเปี่ยมใหม่ หลังจากแยกจากต้นแล้ว ผลของพืชโพซิโดเนียมจะว่ายข้ามคลื่นเป็นระยะทางค่อนข้างไกล
- ตระกูลไทโมโดเซีย. ถือว่าเป็นพืชต่างหากที่เติบโตในน่านน้ำของเขตร้อนที่อบอุ่น มันมีใบที่แคบและยาวและมีเหง้าที่คดเคี้ยวทั้งหมดซึ่งจับไว้ที่ก้นทะเล แตกต่างกันในการขยายพันธุ์พืชและการออกดอกหายาก
หญ้าทะเลคุณสมบัติ
หญ้าทะเลและสาหร่ายเติบโตใน "ทุ่งหญ้า" ใต้น้ำอันกว้างใหญ่ แค่น้ำตื้นก็เต็มแล้ว พืชเหล่านี้ไม่มีอยู่ในทวีปแอนตาร์กติก อาร์กติก มหาสมุทรแอตแลนติกตะวันออก อเมริกาใต้ และนิวซีแลนด์เท่านั้น มีหลากหลายสายพันธุ์
ในดินร่วนปนทรายและดินร่วน หญ้าทะเลได้รับการแก้ไขโดยเหง้า ส่วนใหญ่ชอบทรายปนทราย บางชนิดชอบพื้นผิวที่เป็นหิน แต่ตัวแทนของ Phyllospadix สามารถต้านทานคลื่นและกระแสไฟแรง ภัยแล้งไม่ได้คุกคามท้องทะเล เว้นแต่จะมีการลดลงอย่างแรง
เกสรดอกไม้ของพืชถูกอุ้มน้ำ ดังนั้นวิธีการผสมเกสรจึงเรียกว่า "ชอบน้ำ" นกกินเมล็ดสาหร่าย
คุณสมบัติทางกายภาพและเคมี
สถาบันวิจัยกำลังศึกษาคุณสมบัติทางเคมีของผักใบเขียวอย่างละเอียด ในรูปแบบแห้ง จะทำให้แห้งได้ง่ายสำหรับการบดให้เป็นอนุภาคที่เล็กที่สุด หญ้าทะเลอุดมไปด้วยสารสกัด แร่ธาตุ ธาตุที่มีไนโตรเจน คาร์โบไฮเดรต ลิกนิน มีอนุภาคที่ละลายได้อีเธอร์น้อยมาก
พืชทะเลทุกชนิดมีเถ้าสูงและสะสมแร่ธาตุได้ดี หญ้ามีความสมดุลที่ดีของมาโครและไมโครอิลิเมนต์ กระปุกออมสินของวิตามินบี แคโรทีน กรดแอสคอร์บิก และสารอื่นๆ
ใช้ในอุตสาหกรรมและเกษตรกรรม
ผักใบเขียวเป็นอาหารเสริมสำหรับแกะ สุกร วัวควาย ผลผลิตนมของวัวที่กินหญ้าทะเลเพิ่มขึ้น 15-20% ต่อวันและปริมาณไขมัน - 0.35% ในกรณีนี้จะตรวจไม่พบกลิ่นเพิ่มเติมในนม สัตว์ปีกที่เลี้ยงด้วยพืชเหล่านี้จะผลิตไข่ที่มีเปลือกแข็งมากขึ้น การใช้หญ้าทะเลในการผลิตอาหารสัตว์ช่วยเพิ่มองค์ประกอบด้วยวิตามิน 40%
สมาคมลูกกวาดบางแห่งใช้เพคตินสีเขียวทะเลแทนสารสกัดจากส้ม (สำหรับมาร์ชเมลโลว์และมาร์มาเลด) นอกจากนี้ หญ้าจากทะเลยังช่วยให้คุณสร้างคุณภาพสูงกระดาษ. เป็นที่น่าสังเกตว่ากระดาษดังกล่าวแทบไม่ไหม้
สาหร่าย
สาหร่ายหญ้าหมายถึงสาหร่ายสีน้ำตาล ในประเทศจีนเรียกว่า "หญ้าแห่งชีวิต" และสาหร่ายทะเลถือเป็นยาอายุวัฒนะของเยาวชน ความมั่งคั่งหลักของมันคือไอโอดีน ช่วยปรับปรุงการเผาผลาญ ขจัดเกลือของโลหะหนักออกจากร่างกาย
ลามินาเรียตากแห้ง กระป๋อง ทำสลัด. คะน้าทะเลที่มีประโยชน์ที่สุดจากทะเลเรนท์และทะเลขาว สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าสาหร่ายทะเลแตกต่างจากสาหร่ายทะเลทั่วไป เธอมีจานใบที่มีลักษณะเฉพาะที่เรียกว่าธัลลี และบนโต๊ะ ทัลลี่เหล่านี้ตกลงมาสับละเอียดแล้ว แผ่นเปลือกโลกในทะเลเติบโตเป็นเวลาหนึ่งปี จากนั้นก็พังทลาย และจานใหม่ก็งอกขึ้นแทนที่
ใบลามินาเรียเก็บเกี่ยวได้สองวิธี: ที่ระดับความลึก 5 เมตร หรือถูกพายุพัดพัดขึ้นฝั่ง ยาแผนโบราณใช้แทลลัสของพืชอย่างกว้างขวาง เป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับความผิดปกติของต่อมไทรอยด์
หญ้าทะเลงูจงอาง
ความเขียวขจีของท้องทะเลยืนต้นที่มีระบบรากแตกแขนงและพืชล้มลุกสูงคือ Zostera maritime เรียกอีกอย่างว่า eelgrass หรือ damask ชายฝั่งทะเลดำทั้งหมดปกคลุมไปด้วยพืชชนิดนี้ นอกจากนี้ยังพบในทะเลอาซอฟ แคสเปียน สีขาว และทะเลตะวันออกไกล
Vzmornik เติมหมอน ฟูก ที่นอน ซึ่งมีประโยชน์สำหรับโรคระบบทางเดินหายใจและความผิดปกติของระบบประสาท
โซสเตราถูกพายุพัดพัดขึ้นฝั่งอย่างล้นเหลือ จากนั้นพวกเขาก็รวบรวมมัน สำหรับสิ่งนี้พวกเขาทำตาข่ายพิเศษ จากนั้นนำไปตากให้แห้งและบด การแปรรูปวัตถุดิบอาจแตกต่างกันไป
หญ้าทะเลโพซิโดเนีย
"ป่าทะเล" ที่แท้จริงสามารถก่อตัวเป็นมหาสมุทรโพซิโดเนียได้ มันเติบโตที่ระดับความลึก 30-50 ม. บางครั้งเรียกว่าสาหร่าย แต่พืชชนิดนี้มีระบบราก ราก ใบ สี ผลไม้ และเมล็ดพืชเป็นของตัวเอง ความยาวของใบโพซิโดเนียสามารถสูงถึง 50 ซม. ที่ความลึกใบของสมุนไพรนี้จะยาวกว่า พืชผสมเกสรในน้ำมีละอองเรณู เมล็ดพร้อมร่วงหล่นลงรากงอก
โลกใต้น้ำทั้งโลกได้รับประโยชน์อย่างมากจากโพซิโดเนีย เป็นแหล่งออกซิเจน ปลาทะเลและม้าน้ำจำนวนมากจึงหาบ้านอยู่ในนั้น
ชาวแอฟริกาเหนือเคยชินกับการมุงหลังคาบ้านด้วยหญ้าแห้ง อาณานิคมโพซิโดเนียเป็นส่วนสำคัญของระบบนิเวศเมดิเตอร์เรเนียน น่าเสียดายที่สถานการณ์ทางธรรมชาติที่เสื่อมโทรมส่งผลเสียต่อการพัฒนาพืชทะเลแห่งนี้
ใช้หญ้าทะเลทำเฟอร์นิเจอร์
ไฟหญ้าทะเลแห้งใช้เป็นสารตัวเติมสำหรับเฟอร์นิเจอร์ตกแต่ง นี่เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับโฟม มีความยืดหยุ่น ถูกสุขอนามัย ทนต่อความชื้น ระบายอากาศได้ดี และมีกลิ่นอับชื้น หญ้าใช้ทำเก้าอี้ โซฟา เก้าอี้ เหมาะสำหรับการบูรณะเฟอร์นิเจอร์โบราณเก่า แต่ส่วนใหญ่ หญ้าทะเลสำหรับทำเฟอร์นิเจอร์มักใช้เป็นวัสดุเสริมสำหรับที่นอนออร์โธปิดิกส์
รีวิวผู้บริโภค
มากมายผู้ซื้อหลังจากซื้อเฟอร์นิเจอร์ที่มีสารเติมหญ้าทะเลแสดงความคิดเห็นอย่างซาบซึ้ง ผู้คนสังเกตว่าพืชชนิดนี้มีสรรพคุณในการรักษาและต้านเชื้อแบคทีเรีย เนื่องจากมีการปล่อยไอโอดีน การนอนบนที่นอนสีแดงเข้มแบบออร์โธพีดิกส์จะทำให้คุณมีพลังงานตลอดทั้งวัน นี่คือน้ำยางธรรมชาติชนิดหนึ่งซึ่งได้มาจากการทำให้หญ้าทะเลชุ่มและยึดเกาะ ที่นอนที่ทำจากวัสดุนี้มีการนวดเบา ๆ และมีผลผ่อนคลาย ควบคุมความสมดุลของความชื้นและอุณหภูมิของผู้นอน
