ป่าของสาธารณรัฐชูวาเชียนั้นเต็มไปด้วยเห็ดทุกสายพันธุ์และทุกสายพันธุ์ เห็ดมอส, เห็ดนม, เห็ดชนิดหนึ่ง, volnushki, เห็ดชนิดหนึ่ง, เห็ด, เห็ด, ชานเทอเรล - และนี่ไม่ใช่รายการทั้งหมด ปีที่ผ่านมาอนุญาตให้ชาวบ้านตุนเห็ดซึ่งเติบโตได้ทุกที่และเป็นจำนวนมาก เนยและเนยขาวก็เพียงพอแล้วและบางทีเห็ดชนิดหนึ่งอาจสร้างสถิติสำหรับการมีสถานที่เติบโตในหนึ่งฤดูกาล สถานที่เห็ดใน Chuvashia ไม่ได้เป็นเพียงแหล่งอาหารอร่อยสำหรับฤดูหนาวเท่านั้น แต่ยังเป็นของขวัญที่แท้จริงสำหรับผู้ที่ชอบเดินป่าราวกับว่าเดินทางในดินแดนมหัศจรรย์ พรมที่ปกคลุมไปด้วยตะไคร่น้ำและใบไม้สีเหลืองสดใส เสียงแตกของนอตและเสียงกรอบแกรบของป่า กลิ่นอันเย็นยะเยือกของต้นไม้และดิน ทั้งหมดนี้ทำให้คุณกลับมาที่นี่อีกหลายครั้ง
คุณสมบัติที่มีประโยชน์
นอกจากจะเป็นงานอดิเรกที่ยอดเยี่ยมแล้ว เห็ดยังเป็นอาหารล้ำค่าที่เติบโตในที่ที่เข้าถึงได้ คุณค่าทางโภชนาการมีมากกว่าผักบางชนิดและเกือบจะเหมือนกับเนื้อสัตว์ เป็นส่วนหนึ่งของส่วนผสมคือเอ็นไซม์และเอ็นไซม์ พวกเขากระตุ้นความอยากอาหารและมีน้ำตาล เกลือแร่ ไขมัน วิตามิน คาร์โบไฮเดรต และโปรตีน
ร้านเห็ดในชูวาเชียให้โอกาสในการรวบรวมไม่เพียงแค่อาหารอร่อยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์ที่มีสรรพคุณทางยาอีกด้วย ตัวอย่างเช่น ตัวอย่างที่กินได้ซึ่งมีชื่อที่น่าตกใจว่า "ด้วงมูลสัตว์" สามารถใช้เป็นเครื่องปรุงรสหรือเป็นอาหารอิสระได้ ในขณะเดียวกันก็ใช้เพื่อการแพทย์และวิทยาศาสตร์พื้นบ้าน
ค้นหาที่ถูกต้อง
คนเก็บเห็ดที่ไม่มีประสบการณ์หลายคนบ่นว่ามีฤดูกาลและวันที่ไม่มีที่เก็บเห็ดในชูวาเชีย แต่ผู้เฒ่าผู้เดินทางหลายกิโลเมตรในพื้นที่รู้ดีว่ามีงานอดิเรกอยู่เสมอ คุณเพียงแค่ต้องดูให้ละเอียดยิ่งขึ้น ชาวบ้านมักมีข้อมูลเกี่ยวกับขอบป่าหลายแห่งที่มีเห็ดชนิดหนึ่ง ชานเทอเรล หรือเห็ดขาว
นอกจากนี้ ผู้คนมีความรอบรู้ในนิสัยของสัตว์ป่าและชาวป่าอื่น ๆ รวมถึงความชอบและความชอบทางภูมิศาสตร์ ก่อนเข้าไปในป่า คุณต้องพิจารณาก่อนว่าตัวอย่างใดที่น่าสนใจในวันนี้ แผนที่ของสถานที่เห็ดใน Chuvashia จะเป็นตัวช่วยที่ดี คุณสามารถได้รับคำแนะนำจากเอกสารเหล่านี้ แต่ควรเชื่อถือเรื่องราวของชาวท้องถิ่นและออกเดินทางตามคำแนะนำของผู้มีประสบการณ์ เห็ดหลายชนิดหาได้ไม่ยาก ตามชื่อ มันง่ายที่จะรู้ว่าที่ไหนและอะไรเติบโต: เห็ดชนิดหนึ่งในป่าต้นเบิร์ช เห็ดชนิดหนึ่งในต้นแอสเพน และต้นโอ๊กสีขาวในป่าโอ๊ค ในป่า คุณสามารถเก็บรัสซูล่า เห็ดและน้ำมันได้ แต่ส่วนใหญ่ป่าเบญจพรรณเป็นที่ต้องการ คุณสามารถพบสัตว์ได้เกือบทุกชนิดในภูมิภาคนี้
เงื่อนไขการเติบโต
การวางไข่ที่ดีที่สุดคืออากาศอบอุ่นแต่ชื้น ดังนั้น เวลาที่เหมาะสมในการเข้าป่าคือสองสามวันหลังจากฝนตกหนักหรือพายุฝนฟ้าคะนอง ผู้ที่เคยวางแผนเดินป่าในป่าจะศึกษาการคาดการณ์การบริการล่วงหน้าและสามารถคาดการณ์การเปลี่ยนแปลงอย่างใกล้ชิดได้ สัญญาณจะช่วยได้เช่นกันโดยบอกเสมอว่าเห็ดเติบโตที่ใด ต่อไปนี้เป็นบันทึกพื้นบ้านที่มีชื่อเสียงและแพร่หลายที่สุดเพื่อเตือนปริมาณน้ำฝนในรูปแบบของฝนที่ตกลงมาเร็ว ๆ นี้:
- ท้องฟ้าเต็มไปด้วยดวงดาวในตอนกลางคืนไม่ชัดเจน
- โคลเวอร์ก้มลงปิดตา
- น้ำค้างยามเช้าไม่ปรากฏ
- ไม่มีลมแต่ใบไม้ไหว
- กลิ่นหอมของพืชเพิ่มขึ้นหลายเท่า
เทศกาลรวมพล
งานอีเวนต์ซึ่งมีจุดมุ่งหมายเพื่อแสดงให้เห็นว่าเห็ดใน Chuvashia เป็นสมบัติที่แท้จริง จัดขึ้นเป็นประจำในอุทยานแห่งชาติต่างๆ ของภูมิภาค รวมถึงไม่ไกลจากศูนย์กลางภูมิภาค - เมือง Cheboksary นอกจากนี้ ผู้จัดงานยังได้จัดทำรายงานสั้น ๆ เกี่ยวกับการให้ความเคารพต่อของขวัญจากธรรมชาติและทรัพยากรพลังงาน คนที่อยากรู้อยากเห็นมากที่สุดสามารถถามชาวบ้านในท้องถิ่นที่เพาะเห็ดได้ และที่เหลือจะมีโปรแกรมที่น่าสนใจและน่าสนใจมาก นิทรรศการวรรณกรรม แบบทดสอบสำหรับผู้ใหญ่และเด็ก ของขวัญแสนหวานและเซอร์ไพรส์ ทั้งหมดนี้สามารถพบเห็นได้ในงานเทศกาล นอกจากนี้ ในงานยังมีการจัดคอนเสิร์ตดนตรี ชั้นเรียนปริญญาโทในการทำอาหารและเกลือผลิตภัณฑ์
สถานที่ที่ไม่อนุญาตให้รวบรวม
น่าสังเกตว่าหน่วยงานสาธารณรัฐและบริการพิเศษเตือนประชาชนเกี่ยวกับความรับผิดชอบในการละเมิดกฎหมาย สถานที่เห็ดหลายแห่งใน Chuvashia ตั้งอยู่ในเขตอนุรักษ์ธรรมชาติหรือเขตป่าสงวน สำหรับการรวบรวมสินค้าในพื้นที่เหล่านี้ ผู้โจมตีจะถูกปรับเป็นเงิน แม้ว่าเขาจะทำโดยไม่รู้ตัว โดยไม่รู้ว่าเขาอยู่ในพื้นที่ต้องห้าม
จำนวนการบริจาคภาคบังคับจะอยู่ที่สามถึงสี่พันรูเบิล ขึ้นอยู่กับความรุนแรงของการกระทำและความเสียหายต่อโครงสร้างพื้นฐาน ไมซีเลียม และเงินสำรองโดยรวม ควรสังเกตว่ามีองค์กรในสาธารณรัฐที่อนุญาตให้นักท่องเที่ยวและนักเดินทางรวมถึงคนเก็บเห็ดเข้าสู่อาณาเขตของตน ดำเนินการในวันที่กำหนดเป็นพิเศษและถูกควบคุมอย่างเข้มงวดตามช่วงเวลา