มนุษย์ได้เริ่มปรับธรรมชาติสำหรับตัวเองในช่วงหนึ่งของการพัฒนา เขาเริ่มเลี้ยงสัตว์ป่าที่เป็นประโยชน์ต่อเขา ต้นไม้ที่ปลูก พุ่มไม้ สมุนไพรและธัญพืชก็ปรากฏขึ้นในลักษณะเดียวกัน ในบทความนี้เราจะมาดูประวัติของลักษณะและลักษณะของพืชที่ปลูกโดยเฉพาะต้นไม้
พืชที่ปลูก - มันคืออะไร?
พืชที่ปลูกโดยมนุษย์เพื่อวัตถุประสงค์เฉพาะใดๆ นี่อาจเป็นการรับอาหาร วัตถุดิบสำหรับอุตสาหกรรม ยาหรืออาหารสัตว์ พืชดังกล่าวเรียกอีกอย่างว่าพืชผลทางการเกษตร ในหมู่พวกเขามีต้นไม้ที่ปลูกไว้ซึ่งจะกล่าวถึงในบทความนี้
พืชที่ปลูกทั้งหมดแบ่งออกเป็นหลายกลุ่ม โดดเด่นเป็นพิเศษ:
- พืชธัญพืช;
- พืชตระกูลถั่ว;
- ใส่น้ำตาล;
- แป้ง;
- เมล็ดพืชน้ำมัน;
- ผลไม้ (ต้นไม้ที่ปลูกอยู่ในกลุ่มนี้);
- ผักและน้ำเต้า;
- ยาชูกำลังและยาเสพติด
การศึกษาลักษณะและที่มาของพืชที่ปลูกได้ดำเนินการโดยนักวิทยาศาสตร์เช่น N. I. วาวิลอฟ อี.วี. วูล์ฟ, จี.ไอ. Tanfiliev, V. L. Komarov และคนอื่นๆ
ประวัติศาสตร์เล็กน้อย
พืชป่าเป็นบรรพบุรุษของพืชที่ปลูกไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง ด้วยความช่วยเหลือของกิจกรรมการเพาะพันธุ์ นักวิทยาศาสตร์สามารถได้ผลผลิตที่สูงขึ้นจากพวกมัน และต้องขอบคุณการปรับตัวให้ชินกับสภาพแวดล้อม พวกมันเริ่มเติบโตและเกิดผลในสภาพใหม่ที่ไม่ธรรมดาสำหรับตัวเอง
VII สหัสวรรษก่อนคริสต์ศักราช - นี่คือช่วงเวลาที่การผลิตพืชวัฒนธรรมเริ่มพัฒนา ในตอนนั้นเองที่พืชพันธุ์แรกเริ่มปรากฏขึ้น - ต้นไม้ พุ่มไม้ และธัญพืช
ถ้าเราพูดถึงเรื่องภูมิศาสตร์ ปรากฎว่ากระบวนการปลูกพืชของมนุษย์เกิดขึ้นควบคู่กันไปในพื้นที่ที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง ห่างไกลจากกัน ในเวลาเดียวกันที่ราบสูงและระบบภูเขาของแถบเขตร้อนและกึ่งเขตร้อน - เทือกเขาแอตลาส คอเคซัส เทือกเขาแอนดีส ที่ราบสูงอาร์เมเนียและอบิสซิเนียน เป็นต้น
ทำไมต้องพวกนี้? ความจริงก็คือพื้นที่เหล่านี้มีข้อดีที่ชัดเจนหลายประการ:
- ป้องกันเนินจากลมหนาว
- ความหลากหลายทางธรรมชาติและภูมิอากาศ (เนื่องจากการแบ่งเขตตามระดับความสูง);
- ความอบอุ่นและแสงแดดมากมาย
- มีแหล่งน้ำถาวร
นักวิทยาศาสตร์ชื่อดัง N. I. Vavilov ในยุค 20-30 ของศตวรรษที่ 20 ระบุแหล่งกำเนิดพืชที่ปลูกไว้ 7 แห่ง: เอเชียตะวันออก, เอเชียใต้, เอเชียตะวันตกเฉียงใต้, เมดิเตอร์เรเนียน,อเมริกากลาง อเมริกาใต้ และเอธิโอเปีย
ต้นไม้วัฒนธรรมและลักษณะของต้นไม้
ปลูกไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง วิวัฒนาการมาจากต้นไม้ป่า อย่างไรก็ตามอาจแตกต่างอย่างมากจากพวกเขา ในเวลาเดียวกัน ต้นไม้บางต้นได้เปลี่ยนแปลงรูปลักษณ์ไปมากจนยากที่จะตัดสินได้ว่าใครมาจากไหน
ลักษณะเด่นที่สำคัญคือ ต้นไม้ที่ปลูกไม่มีช่วงการกระจายตามธรรมชาติ
ต้นไม้แห่งวัฒนธรรมเป็นระบบการดำรงชีวิตที่ขาดไม่ได้ ซึ่งประกอบด้วยสองส่วนที่เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดและมีปฏิสัมพันธ์:
- เสาอากาศ (ลำตัวและมงกุฏ);
- ใต้ดิน (ระบบรูท).
ต้นไม้ที่ปลูก: ตัวอย่าง
ต้นไม้ที่ปลูกทั้งหมดสามารถแบ่งออกเป็นสองกลุ่มใหญ่:
- ตกแต่ง - ใช้สำหรับจัดสวนและสร้างสวนสาธารณะ สวน สี่เหลี่ยม (เหล่านี้คือต้นหลิว อะคาเซีย ทูจา เกาลัด เถ้า ต้นไม้เครื่องบิน ฯลฯ)
- ผลไม้ - ปลูกเพื่อผลิตผลไม้และอาหาร (ต้นแอปเปิล ลูกแพร์ ลูกพีช เชอร์รี่ ลูกพลัม มะตูม แอปริคอต และอื่นๆ)
Apple tree - ต้นไม้ในตระกูล Rose ซึ่งโดดเด่นด้วยผลไม้รสหวานอมเปรี้ยวที่มีรูปร่างโค้งมน จนถึงปัจจุบันมีต้นไม้นี้ประมาณ 10,000 สายพันธุ์! ส่วนใหญ่อยู่ในประเภทของต้นแอปเปิ้ลที่บ้าน เป็นที่เชื่อกันว่าบ้านเกิดของต้นแอปเปิ้ลที่ปลูกคือเชิงเขา Alatau, onอาณาเขตของคีร์กีซสถานสมัยใหม่ จากที่นั่น เธออพยพไปยังยุโรป ซึ่งกรีกโบราณกลายเป็นศูนย์กลางของการเพาะพันธุ์ของเธอ เป็นที่ทราบกันว่าใน Kievan Rus ภายใต้ Yaroslav the Wise มีการปลูกสวนแอปเปิ้ลแล้ว
Cherry เป็นต้นไม้ในตระกูล Rosaceae ที่มีผลไม้รสหวานซึ่งปลูกกันอย่างแพร่หลาย เป็นพืชที่มีอุณหภูมิสูงกว่าเชอร์รี่ นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าชาวยุโรปรู้เรื่องเชอร์รี่ตั้งแต่ 8 สหัสวรรษก่อนคริสต์ศักราช
Peach (ลูกพลัมเปอร์เซีย) เป็นต้นไม้จากตระกูล Rosaceae ซึ่งผลไม้แสนอร่อยถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตผลไม้แช่อิ่มและน้ำมันพีช โดยเฉพาะผลไม้ชนิดนี้เป็นที่นิยมอย่างมากในสหรัฐอเมริกา ต้นไม้ต้นนี้เชื่อกันว่ามีถิ่นกำเนิดในภาคเหนือของจีน ในดินแดนของยุโรป สวนพีชแห่งแรกก่อตั้งขึ้นในศตวรรษที่ 1 ในอิตาลี
สรุป…
ต้นไม้วัฒนธรรมมีประโยชน์ต่อมนุษย์อย่างมาก พวกเขาไม่เพียง แต่ให้ผลไม้ที่มีคุณค่าและอร่อยมากมายแก่เราเท่านั้น แต่ยังทำให้ดวงตาของเราพอใจในสวนสาธารณะและสี่เหลี่ยม เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงชีวิตโดยปราศจากการปลูกต้นไม้และต้นไม้ ในเวลาเดียวกัน นักวิทยาศาสตร์และนักปรับปรุงพันธุ์ยังคงพัฒนาสายพันธุ์ใหม่อย่างต่อเนื่อง