ต้นมะเดื่อเป็นต้นไม้แห่งความรู้ดีรู้ชั่ว

2024 ผู้เขียน: Henry Conors | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-12 13:53

ต้นมะเดื่อเป็นพืชที่มีเอกลักษณ์เฉพาะที่มาหาเราตั้งแต่สมัยโบราณ เป็นที่รู้จักกันว่าต้นมะเดื่อหรือต้นมะเดื่อ บ้านเกิดของมันคือประเทศร้อนของเอเชีย วันนี้มีต้นไม้มากกว่า 400 สายพันธุ์ซึ่งผลไม้ไม่เพียง แต่มีรสหวานที่น่าพึงพอใจ แต่ยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์และเป็นยามากมาย มะเดื่อปลูกในอาร์เมเนีย จอร์เจีย อาเซอร์ไบจาน ตุรกี กรีซ และประเทศอื่นๆ ที่มีภูมิอากาศแบบกึ่งเขตร้อน

ต้นมะเดื่อ (เราสามารถดูรูปต้นไม้มหัศจรรย์นี้ได้ในบทความ) ไม่เพียงแต่นำผลไม้ที่มีประโยชน์และอร่อยมาให้เท่านั้น แต่ยังเป็นการตกแต่งสวนที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย

พืชที่เก่าแก่ที่สุดที่มนุษย์รู้จัก

นี่เป็นหนึ่งในพืชที่เก่าแก่ที่สุดที่มนุษย์รู้จัก อายุของมันเกิน 5 พันปี ต้นมะเดื่อมีการกล่าวถึงหลายครั้งในพระคัมภีร์ นักวิจัยแนะนำว่าผลของต้นมะเดื่อเป็นผลไม้ต้องห้ามอย่างเดียวกันกับความรู้เรื่องความดีและความชั่วซึ่งบรรพบุรุษของทุกสิ่งได้ลิ้มรสมนุษยชาติอดัมและอีฟ ต่อมาเป็นใบของเธอที่ทำหน้าที่เป็นเสื้อผ้าสำหรับพวกเขาเมื่อพวกเขาถูกขับไล่ออกจากสวนเอเดน

รู้คุณสมบัติประโยชน์ของต้นมะเดื่อในกรีกโบราณ อียิปต์ คาบสมุทรอาหรับ

ในอินเดียถือว่าเป็นพืชศักดิ์สิทธิ์มาหลายศตวรรษ

ชาวโรมันโบราณเชื่อว่าผลไม้นี้ถูกมอบให้กับผู้คนโดยเทพเจ้าแห่งไวน์แบคคัส จึงเรียกมันว่าไวน์เบอร์รี่”

ตามตำนานเล่าว่าพระพุทธเจ้าได้ทรงเข้าใจความลับทั้งหมดของความหมายของชีวิตมนุษย์ใต้ต้นไม้ต้นนี้ สำหรับชาวพุทธ ต้นมะเดื่อถือเป็นต้นไม้แห่งแสงสว่างตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา สามารถดูภาพผลไม้ของเธอได้ที่ด้านล่าง

ชาวกรีกใช้มะเดื่อรักษาโรคต่างๆ: ไข้ มาลาเรีย แผลในกระเพาะ เนื้องอก โรคเรื้อน และการติดเชื้ออันตรายอื่นๆ มะเดื่อได้กลายเป็นเครื่องมือที่ขาดไม่ได้ในการผลิตเครื่องสำอางจำนวนมาก เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและมีวิตามินหลายชนิด จึงถือเป็นสารต่อต้านริ้วรอยที่ดีเยี่ยม ต่อมา เมื่อยาสามารถเข้าใจคุณสมบัติการรักษาทั้งหมดของมะเดื่อได้อย่างละเอียดมากขึ้น ก็พบว่าสามารถรับมือกับลิ่มเลือดและคราบหินปูนในหลอดเลือดได้ดี

ต้นมะเดื่อเติบโตอย่างไร

ต้นไม้ซึ่งบางครั้งอาจสูงถึง 15 เมตร มีกระหม่อมกางออก เส้นผ่านศูนย์กลางลำตัวประมาณ 1 เมตร ต้นมะเดื่อมีอายุยืนยาวกว่าสองร้อยปี ผลของต้นมะเดื่อเป็นเมล็ดขนาดเล็ก เมื่อสุกจะได้สีน้ำตาลอมม่วงเข้ม ข้างในผลมีเมล็ดเล็กๆ รูปร่างคล้ายถั่ว อยู่ใกล้กันและสร้างเนื้อหวานฉ่ำ

เก็บเกี่ยวมะเดื่อปีละสองครั้ง - ต้นฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง ไม่แนะนำให้เก็บไว้เป็นเวลานาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งอย่างรวดเร็วมันสามารถเสื่อมสภาพระหว่างการขนส่ง

ก่อนส่งผลไม้ไปขาย ล้าง แปรรูป และบรรจุอย่างดี มะเดื่อกินสด แห้งและบรรจุกระป๋อง และมะเดื่อแห้งก็มีประโยชน์ไม่น้อยไปกว่ามะเดื่อสด เป็นที่ทราบกันดีว่าต้องรับประทานมะเดื่อสดภายในเวลาไม่กี่ชั่วโมงหลังจากเก็บ มิฉะนั้นจะเน่าเสียและเน่าเสียอย่างรวดเร็ว

มักใช้มะเดื่อเป็นเครื่องปรุงสำหรับเนื้อสัตว์ ผลไม้สดใช้ทำไวน์หวาน ทำแยมและแยม และใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์ขนมอื่นๆ

คุณสมบัติที่มีประโยชน์

ต้นมะเดื่อเป็นแหล่งของน้ำมันหอมระเหยชั้นเยี่ยมที่ช่วยเติมออกซิเจนในเลือดและควบคุมความดันโลหิต ทริปโตเฟนจำนวนมากทำให้การทำงานของสมองมนุษย์เป็นปกติ ดังนั้นจึงมีประโยชน์มากสำหรับคนที่มีความคิดสร้างสรรค์และมีความคิดสร้างสรรค์ที่จะบริโภคมะเดื่ออย่างน้อยวันละครั้ง นอกจากวิตามิน A, B และ C แล้ว ยังมีโพแทสเซียม แมกนีเซียม เกลือแคลเซียมที่จำเป็นสำหรับบุคคล แร่ธาตุอื่นๆ และกรดไขมันอินทรีย์ แคโรทีน เพคติน โปรตีน และน้ำตาลเกือบทุกชนิด

เราลดน้ำหนักอย่างได้ผลและมีประโยชน์

การบริโภคมะเดื่อเป็นประจำมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักและทรงตัว เนื่องจากมีเส้นใยและไฟเบอร์จำนวนมาก ต้องขอบคุณพวกเขาทำให้ร่างกายสามารถชำระล้างสารพิษและสารพิษได้ แม้จะตกต่ำปริมาณแคลอรี่ของผลไม้สดทำให้ร่างกายมนุษย์อิ่มตัวอย่างรวดเร็วเป็นเวลานานช่วยลดความรู้สึกหิว มะเดื่อสด 100 กรัมให้พลังงานเพียง 49 กิโลแคลอรี แต่ต้องระวังผลไม้แห้งเพราะปริมาณแคลอรีเพิ่มขึ้นเกือบเจ็ดเท่า

มะเดื่อมีประโยชน์สำหรับสตรีมีครรภ์ เนื่องจากมีสารอาหารจำนวนมากในผลไม้ทำให้ทารกมีพัฒนาการอย่างถูกต้อง ธาตุเหล็กจำนวนมากช่วยป้องกันโรคโลหิตจางได้ดีเยี่ยม เพคตินและไฟเบอร์ช่วยรับมือกับอาการท้องอืดและท้องผูก เป็นที่ทราบกันดีว่ามะเดื่อช่วยเพิ่มการหลั่งน้ำนมและเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมในการป้องกันโรคเต้านมอักเสบ

ต้นมะเดื่อรักษาโรคในผู้ชายด้วย ทิงเจอร์มะเดื่อช่วยเสริมสร้างพลังชายหลายครั้ง รักษาต่อมลูกหมากอักเสบได้อย่างมีประสิทธิภาพ แค่เทผลไม้ห้าผลกับน้ำเดือดหนึ่งแก้วแล้วปล่อยให้มันต้ม ทิงเจอร์ควรดื่มวันละสองครั้ง

ข้อห้ามและข้อควรระวัง

ด้วยข้อดีมากมายของต้นมะเดื่อ ยังมีข้อเสียอยู่บ้าง ด้วยความระมัดระวัง คนที่เป็นโรคนิ่วในท่อไตควรรักษาผลของมัน เนื่องจากมีกรดออกซาลิกมากเกินไป คุณไม่สามารถกินมะเดื่อจำนวนมากที่เป็นโรคเบาหวานและโรคเกาต์ได้ มะเดื่อสดมีข้อห้ามอย่างสมบูรณ์สำหรับผู้ที่เป็นโรคเกี่ยวกับการอักเสบของทางเดินอาหาร

โดยสรุปแล้ว เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การกล่าวว่าการบูชาต้นไม้ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะนี้ไม่ไร้ประโยชน์ ต้นมะเดื่อเป็นของขวัญจากพระเจ้าอย่างแท้จริง ออกแบบมาเพื่อรับใช้มนุษย์ตลอดเวลา