เมื่อนึกถึงดอกไม้ที่มีหนามแหลม สิ่งแรกที่นึกถึงคือดอกกุหลาบ อย่างไรก็ตาม พืชหลายชนิดมีเข็มหรือหนาม และพืชจำนวนมากเป็นส่วนเสริมที่ดีให้กับสวน พรมแดน และโครงการจัดสวนอื่นๆ จากมุมมองทางชีววิทยา หนามเป็นกลไกในการป้องกันพืช ตัวอย่างที่รู้จักกันดี ได้แก่ ว่านหางจระเข้และพืชผักชนิดหนึ่ง
เฟื่องฟ้า (Nyctaginaceae)
ที่แรกคือเถาไม้พุ่มที่โตเร็วซึ่งสามารถเติบโตได้ยาวถึง 12 เมตร ปลูกกันอย่างแพร่หลายในอินเดีย เป็นที่นิยมสำหรับสีสันที่สวยงามและสดใส ประสบความสำเร็จในการปลูกกลางแจ้งในพื้นที่กำบังมากของสหราชอาณาจักร ปัจจุบันปลูกในสภาพอากาศอบอุ่นทั่วโลก
เฟื่องฟ้าต้องการน้ำที่เพียงพอและดินที่อุดมสมบูรณ์ ดอกไม้หนามยาวใช้ลำต้นเพื่อรองรับตัวเองบนพืชหรือโครงสร้างใกล้เคียง จานสีมีความหลากหลายมากและกลีบใหญ่ก็มีขนาดใหญ่และบางกาบที่ล้อมรอบดอกไม้สีขาวเล็กๆ
อาร์เจมอน (ดอกป๊อปปี้)
แตกกิ่งก้าน ใบสีเขียวอมฟ้าอ่อน ดอกสีขาว น้ำนมสีเหลือง และหนามละเอียดทั่ว Argema ในภาษากรีกหมายถึงต้อกระจกซึ่งพืชในสกุลนี้ควรจะเป็นยา ทางตะวันตกมีหลายชนิด คล้ายคลึงกัน บางชนิดมีกลีบดอกสีเหลือง ชมพู หรือลาเวนเดอร์ ใบของดอกหนามนั้นไม่น่าพอใจแม้แต่ปศุสัตว์ก็หลีกเลี่ยง
ทุกส่วนของพืชมีพิษ (รวมทั้งเมล็ด) หากกลืนกิน หนามมีสารที่ระคายเคืองต่อผิวหนัง ความไวต่อสารพิษขึ้นอยู่กับอายุ น้ำหนัก สภาพร่างกาย และความอ่อนไหวของแต่ละบุคคล เด็กเป็นกลุ่มที่เปราะบางที่สุด ความเป็นพิษอาจแตกต่างกันไปตามฤดูกาล ส่วนต่าง ๆ ของพืช และระยะการเจริญเติบโต นอกจากนี้ ดอกไม้ยังสามารถดูดซับสารพิษ เช่น ยากำจัดวัชพืช ยาฆ่าแมลง และสารมลพิษอื่นๆ จากน้ำ อากาศ และดิน
ภูเขาทิสเซิล (Cirsium scopulorum)
มีผักชนิดหนึ่งที่แตกต่างกันหลายสิบชนิด บางคนทำซ้ำจากเหง้าคนอื่น ๆ - ทุกๆสองปีด้วยเมล็ด เต็มไปด้วยหนามและมีดอกไม้รูปแผ่นดิสก์ สกุล Cirsium (กรีกสำหรับ "เส้นเลือดพอง") ได้รับการตั้งชื่อโดย Philip Miller (1691-1771) เนื่องจากความเชื่อที่หายไปนานว่าการกลั่นพืชไม้มีหนามจะทำให้เส้นเลือดอุดตัน
ดอกไม้หนามนี้มีชื่อว่า Cirsium eriocephalum โดย Asya Grey ในปี 1864 แล้วเอ็ดเวิร์ดกรีนในปี พ.ศ. 2436 และ พ.ศ. 2454 ตั้งชื่อว่า Carduus eriocephalum Cockerell ตั้งชื่อพืช C. scopulorum Scopulorum หมายถึง "สถานที่ที่มีหิน" - เป็นชื่อที่เหมาะสมมากสำหรับสายพันธุ์นี้
มะเขือเทศเม่น (มะเขือ)
ใบและลำต้นที่ดูดุดันยากกว่า Solanum หรือที่รู้จักในชื่อ Devil's thorn ไม้พุ่มที่แข็งแรงซึ่งสามารถเติบโตได้สูงถึง 1.5 เมตร บางชนิดมีสารอัลคาลอยด์ที่เป็นพิษซึ่งหากกลืนเข้าไปอาจก่อให้เกิดการเจ็บป่วยร้ายแรงและอาจถึงแก่ชีวิตได้
มะเขือยาวเป็นพืชในตระกูลมะเขือเทศ และดอกที่มีหนามก็มีความคล้ายคลึงกันอย่างมากกับมะเขือเทศที่เราคุ้นเคย เป็นชาวมาดากัสการ์ เขาชอบสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอหรือในที่ร่มบางส่วน แต่ชอบดินที่มีการระบายน้ำดีเสมอ ในป่า พืชขยายพันธุ์ช้ามาก เนื่องจากนกหลีกเลี่ยงผลเบอร์รี่ เมล็ดจึงไม่กระจาย
มิลิอุส ยูโฟเรีย หรือ มงกุฏหนาม
ต้นไม้ของพระคริสต์ (หรือไม้พุ่มของ Mil) เป็นไม้พุ่มที่เขียวชอุ่มตลอดปีที่มีกิ่งก้านฉ่ำปกคลุมไปด้วยหนามสีดำคมยาวและใบกระจัดกระจาย ดอกไม้หนามนี้มีถิ่นกำเนิดในมาดากัสการ์
บารอนมิลิอุสเป็นชื่อของสายพันธุ์นี้ ผู้ซึ่งนำสายพันธุ์นี้มาสู่ฝรั่งเศสในปี พ.ศ. 2364 ไม้พุ่มสำหรับปีนเขาสามารถสูงได้ถึง 1.8 เมตร และหนามที่แคบช่วยให้มันปีนข้ามต้นไม้อื่นๆ ได้ ดอกมีขนาดเล็ก เป็นรูปกลีบดอกคู่ที่เห็นได้ชัดเจนของสีต่างๆ (แดง ชมพู หรือขาว) กว้างไม่เกิน 12 มม.
