นักชิมคือนักชิม

2024 ผู้เขียน: Henry Conors | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-12 13:40

นักชิมคือผู้สร้างอุดมคติทางวัฒนธรรมที่มีส่วนร่วมในการวิจัยด้านศิลปะการทำอาหาร พวกเขาสามารถคิด เตรียม และเสิร์ฟอาหารในรูปแบบที่ดีที่สุด ในเวลาเดียวกัน เมนูกูร์เมต์อาจไม่แตกต่างกันในส่วนผสมที่แปลกใหม่และการปรากฏตัวของอาหารอันโอชะ ความสามารถในการเพลิดเพลินกับอาหารที่ง่ายที่สุด จัดเตรียมมาอย่างดีและนำเสนออย่างดี ยังบ่งบอกถึงลักษณะเฉพาะของรสนิยมของบุคคลดังกล่าว ท้ายที่สุด แม้แต่อาหารคลาสสิกก็ยังได้รับเฉดสีอันซับซ้อนที่เข้าใจยาก รายละเอียดที่จะช่วยทำให้อาหารจานนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว รวมถึงสร้างความประหลาดใจให้กับทุกคน แม้แต่นักชิมที่มีความต้องการสูงที่สุด

มันคือความละเอียดอ่อนของการทำอาหาร: การเสิร์ฟ การเสิร์ฟ ตลอดจนการเลือกส่วนผสมและเครื่องดื่มที่มีความสัมพันธ์กันอย่างลงตัว ทำให้ผู้มีประสบการณ์ด้านอาหารที่อร่อยแตกต่างออกไป ท้ายที่สุดแล้ว นักชิมไม่ได้เป็นเพียงผู้ชื่นชอบอาหารอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นผู้ชื่นชอบในรายละเอียดปลีกย่อยของการออกแบบจานและบรรยากาศซึ่งช่วยให้คุณสัมผัสได้ถึงรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ และเป็นไปได้มากว่านี่ไม่ใช่แฟชั่น อาชีพหรือจุดอ่อนชั่วขณะ แต่เป็นวิถีชีวิต คนเหล่านี้ระมัดระวังในการเลือกอาหาร และในเมนูนี้คุณมักจะพบกับ "อาหารจานพิเศษ"

ไปร้านอาหารเป็นงาน

มืออาชีพนักชิมคือผู้ที่สรุปคำอธิบายเกี่ยวกับชั้นเรียนของร้านอาหารและคุณลักษณะของอาหารของตน พวกเขาประเมินการนำเสนอและการนำเสนออาหาร การผสมผสานของเครื่องเทศและส่วนผสมในอาหาร และเลือกเครื่องดื่มสำหรับรสชาติเฉพาะ รายได้ที่เพิ่มขึ้นของประชาชนได้เพิ่มความต้องการนักชิมจำนวนมากขึ้นอย่างมาก ซึ่งสามารถช่วยให้ร้านอาหารและสถานประกอบการก้าวไปข้างหน้า มั่นใจได้ว่าลูกค้าจะเพิ่มขึ้นค่อนข้างสูง

หมวดนักชิม

นอกจากนี้ นักชิมยังสามารถแตกต่างกันในความเชี่ยวชาญของพวกเขา ที่พบบ่อยที่สุดคือ:

• นักชิมเนื้อ
• ไวน์กูร์เมต์;
• นักชิมอาหารแปลกใหม่
• travel gourmet (อธิบายร้านอาหารและอาหารทั่วโลก)

นักชิมที่มีประสบการณ์มีรสชาติที่ไร้ที่ติซึ่งเป็นเรื่องยากมากที่จะหลอก จมูกที่ดีและนิสัยการกินที่ดีสามารถช่วยให้นักเลงที่แท้จริงกำหนดความสดของจานและแยกแยะส่วนผสมที่ไม่เข้ากัน

ลืมเรื่องอาหารไปเลย

คำถามมักเกิดขึ้นว่าทำไมนักชิมถึงเป็นคนที่กินแล้วไม่อ้วน ความลับทั้งหมดคือพวกเขาสามารถเพลิดเพลินกับอาหารและได้รับความสุขอย่างแท้จริงจากมัน ในกรณีนี้ ปริมาณอาหารที่รับประทานอาจมีน้อย ประเด็นทั้งหมดอยู่ที่วิธีการเสิร์ฟและการบริโภคอาหาร ในเวลาเดียวกัน ช้อน ส้อม แก้ว และแก้ว จำนวนมากให้ความสนใจเป็นพิเศษกับช้อนส้อม และอุปกรณ์อื่นๆ

นักชิมมักมาอิ่มตัวกินอาหารเป็นชิ้นเล็ก ๆ ลิ้มรสและเพลิดเพลินกับอาหารชิ้นเล็ก ๆ ในเวลาเดียวกัน พวกเขาพยายามลองอาหารหลายๆ อย่างให้ได้มากที่สุด ในข้อนี้ต่างจากคนที่ชอบกินและกินเร็วและมากโดยไม่สนใจความรู้สึกอิ่ม เป็นการยากที่จะหลอกนักชิมเขาจะแยกแยะ "อาหารที่ถูกต้อง" กับ "ผิด" ทันที และเขาจะไม่มีวันรวมปลาเฮอริ่งกับ kefir

ผลการศึกษาหลายชิ้นระบุว่าหากมีอาหาร 20 จานอยู่บนโต๊ะ นักชิมจะเลือก 5 เมนูที่เหมาะสมที่สุดและสัมพันธ์กัน ในเวลาเดียวกัน คนธรรมดาส่วนใหญ่มักจะพยายามลองอาหารทุกจานอย่างแน่นอน ในขณะที่ดูดซับได้เร็วพอและไม่เน้นที่ความหรูหราและความซับซ้อนในการทำอาหาร