จุดเยือกแข็งของน้ำ - ???

2024 ผู้เขียน: Henry Conors | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-12 13:42

น้ำ… คำนี้เท่าไหร่. บางครั้งคุณต้องการแก้ไขกวีด้วยวิธีนี้จริงๆ! อันที่จริงน้ำมีความหมายเหมือนกันกับชีวิต คำกล่าวนี้เป็นความจริงสำหรับผู้อยู่อาศัยในชายฝั่งมหาสมุทร และสำหรับผู้อยู่อาศัยในทะเลทราย คุณสมบัติของน้ำตลอดพันปีของการดำรงอยู่ของวิทยาศาสตร์ได้รับการศึกษาขึ้นและลง ดูเหมือนว่าไม่มีอะไรเป็นที่รู้จัก แต่ … มาจัดการกับพารามิเตอร์ที่ดูเหมือนง่ายเช่นจุดเยือกแข็งของน้ำกันเถอะ

ทุกคนรู้ดีว่าจุดเดือดและจุดเยือกแข็งของน้ำเป็นจุดสำคัญที่ Anders Celsius เลือกในปี 1742 เพื่อสร้างมาตราส่วนอุณหภูมิของตัวเอง ซึ่งต่อมานำมาใช้ในประเทศส่วนใหญ่ทั่วโลก แต่น้ำจะเดือดที่อุณหภูมิร้อยองศาและแข็งตัวที่ศูนย์เสมอหรือไม่? ไม่เสมอไป มีพารามิเตอร์จำนวนมากที่สามารถเปลี่ยนตัวเลขเหล่านี้ได้ เริ่มกันเลยดีกว่า

ประการแรกจุดเยือกแข็งของน้ำเป็นศูนย์องศาเท่านั้นเมื่อความกดอากาศปกติซึ่งถือเป็นความดันปรอทเจ็ดร้อยหกสิบมิลลิเมตร เมื่อความดันลดลง จุดเยือกแข็งของน้ำจะเพิ่มขึ้นและจุดเดือดจะลดลง ด้วยความกดดันที่เพิ่มขึ้น ทุกอย่างกลับตรงกันข้าม

อย่างที่สอง ปริมาณเกลือที่สูงทำให้น้ำ “ต้านทาน” ความหนาวเย็นได้มากขึ้น อุณหภูมิเยือกแข็งของน้ำเกลือในทะเลและมหาสมุทรนั้นต่ำกว่าศูนย์องศาเซลเซียสประมาณสององศา ทะเลเหล่านั้นที่มีความเค็มสูงกว่าจุดเยือกแข็งโดยเฉลี่ยที่อุณหภูมิต่ำกว่านั้น

น้ำธรรมชาติที่ขึ้นชื่อคือสารที่ต่างกัน ใช่ น้ำส่วนแบ่งของสิงโต (มากกว่าเก้าสิบเก้าเปอร์เซ็นต์) ตกลงบนสารประกอบทางเคมีนั้น ซึ่งระบุโดยสูตร H2O แต่ยังมีสิ่งที่เรียกว่าน้ำ "หนัก" และแม้แต่น้ำที่ "หนักมาก" ในองค์ประกอบของน้ำธรรมชาติ ในกรณีแรก แทนที่จะเป็นไฮโดรเจนสองอะตอม โมเลกุลของน้ำประกอบด้วยไอโซโทปดิวเทอเรียมสองอะตอม ในกรณีที่สองคือไอโซโทป ภายใต้สภาวะปกติ เนื้อหาของดิวเทอเรียมและทริเทียมในน้ำต่ำเกินไปที่จะส่งผลเสียต่อมนุษย์หรือสัตว์ แต่ในรูปแบบบริสุทธิ์ ดิวเทอเรียมมีคุณสมบัติเป็นพิษที่อ่อนแอ แต่ทริเทียมซึ่งเป็นสารกัมมันตภาพรังสีเป็นอันตรายอย่างยิ่งในรูปแบบเข้มข้น แต่โชคดีที่ธรรมชาติพบได้ในรูปแบบกระจายเท่านั้น

น้ำไอโซโทปและดิวเทอเรียมมีคุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมีที่แตกต่างจากน้ำ "ของเรา" ทั่วไป น้ำดิวเทอเรียมแข็งตัวที่อุณหภูมิ +3, 81 องศาเซลเซียส (ที่ความดันบรรยากาศปกติ) และเดือดที่อุณหภูมิ +101, 43 องศา สำหรับน้ำไอโซโทป ตัวเลขเหล่านี้ไม่แตกต่างกันมากนัก จุดเยือกแข็งคือ +1.25 และจุดเดือดคือ +101.6 องศาเซลเซียส

คุณสมบัติของน้ำ สารประกอบทางเคมีที่ดูเหมือนง่ายนี้ ยังไม่ได้ถูกสำรวจอย่างครบถ้วน Masaru ชาวญี่ปุ่นเรียนรู้ตามเขาแม้กระทั่งพูดคุยกับน้ำ เขาเชื่อว่าน้ำตอบสนองต่อดนตรีและพลังงานที่มีอยู่ในคำพูด และแม้กระทั่งบันทึก! สิ่งนี้จะมองเห็นได้ชัดเจนหลังจากแช่แข็งน้ำในรูปของผลึกที่เกิดขึ้น ที่น่าสนใจคือน้ำมีปฏิกิริยาเช่นเดียวกันกับโน้ตที่มีคำว่า "คุณเป็นคนโง่" และเล่นบทประพันธ์ในรูปแบบของ "เฮฟวีเมทัล" แต่คำจารึก "ขอบคุณ" มีความเกี่ยวข้องกับชุดผลงานของฮาร์ปซิคอร์ด "โกลด์เบิร์ก" Variations” โดย Johann Sebastian Bach