ประเพณีของเม็กซิโก: ประวัติศาสตร์ วันหยุด นิทานพื้นบ้าน การทำอาหาร

2024 ผู้เขียน: Henry Conors | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-12 13:43

วัฒนธรรมของเม็กซิโก ซึ่งเป็นหนึ่งในรัฐคาทอลิกที่แปลกที่สุด ก่อตัวขึ้นจากการผสมผสานระหว่างอิทธิพลของอเมริกาและสเปนก่อนยุคโคลัมเบียน และในศตวรรษที่ผ่านมาได้ประสบกับอิทธิพลที่แข็งแกร่งที่สุดของสหรัฐอเมริกา ในประเทศที่มีเอกลักษณ์เฉพาะนี้ ความเชื่อของอารยธรรมอินเดียและอารยธรรมยุโรปอยู่ร่วมกันอย่างสันติ และชาวบ้านเคารพและจดจำประเพณีของพวกเขา

ประเพณีที่เกี่ยวพัน

ประเพณีของชาวแอซเท็ก มายัน โทลเทค ชาวสเปน และชาวอเมริกันมีความเกี่ยวพันกันอย่างใกล้ชิดที่นี่ การปลูกประเพณีของสเปนมีผลกระทบอย่างมากต่อวัฒนธรรมดั้งเดิมของชาวอินเดียนแดง ผู้พิชิตมาถึงดินแดนเหล่านี้หลังจากได้เรียนรู้เกี่ยวกับทองคำสำรองของชาวแอซเท็ก ยุคอาณานิคมกินเวลานานสามศตวรรษในประวัติศาสตร์ของเม็กซิโก ในขณะนั้น ชนเผ่าพื้นเมืองได้บังคับใช้แรงงานบังคับในรูปแบบของงานทำสวน เหมือง และวิสาหกิจ การก่อสร้าง ภาษีโพล ในหลายกรณี ชาวอินเดียกลายเป็นทาสหนี้กรรมพันธุ์ ประเพณีโบราณของเม็กซิโกได้รับการอนุรักษ์ไว้เป็นอย่างดีโดยเฉพาะในภาคตะวันออก เช่น ในรัฐเวรากรูซ

วัฒนธรรมและประเพณี

เม็กซิกันร่าเริงและมีอัธยาศัยดี พวกเขาชอบที่จะสื่อสารกันมากและมักจะจัดวันหยุดที่สนุกสนาน มีการจัดเทศกาลทุกที่ ชาวเม็กซิกันบางคนชอบที่จะเฉลิมฉลองที่บ้าน มีรถยนต์มากมายบนถนนในเมืองที่มีเสียงดัง เสียงเพลงดังอยู่ทุกหนทุกแห่ง ชาวบ้านไม่ค่อยตรงต่อเวลา แต่ก็ไม่ได้รบกวนใครเป็นพิเศษ

ในเม็กซิโก พ่อแม่ควรเคารพ โดยเฉพาะแม่ พวกเขารักลูก ปรนเปรอพวกเขา และยอมให้มาก บ่อยครั้งที่ครอบครัวไม่ได้จำกัดอยู่แค่ลูกคนเดียว หลาเม็กซิกันซ่อนกำแพงสูงจากบุคคลภายนอกและมีสวนในบ้านเกือบตลอดเวลาหน้าต่างได้รับการคุ้มครองโดยแท่งโลหะ บ้านตกแต่งอย่างเรียบง่ายไม่หรูหรา

เม็กซิกันค่อนข้างมีมารยาทและสุภาพ เมื่อสื่อสาร เป็นเรื่องปกติที่จะเรียกผู้ชายว่า "อาวุโส" "อาวุโส" หรือ "อาวุโส" - กับผู้หญิง (แต่งงานแล้วและยังไม่แต่งงานตามลำดับ) เวลานัดเจอชาวบ้านจะจับมือกัน ถ้ามีผู้หญิงอยู่ข้างหน้าก็จูบที่แก้ม ชาวเม็กซิกันมีอัธยาศัยดีและชอบให้ของขวัญ ช่อดอกไม้ขนาดใหญ่จะเป็นของขวัญที่ดี การเมาในที่สาธารณะเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาอย่างยิ่ง แต่การสูบบุหรี่บนท้องถนนนั้นเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา

คริสต์มาสในเม็กซิโก

วันหยุดทั้งคาทอลิกและท้องถิ่น (อินเดียดั้งเดิม) มีการเฉลิมฉลองในเม็กซิโก คริสต์มาสเริ่มมีการเฉลิมฉลองสองสัปดาห์ก่อนวันอย่างเป็นทางการ มีการจัดขบวนพิธีกรรมในแต่ละนิคมซึ่งนำโดยโจเซฟและมารีย์พร้อมกับเด็ก ๆ ผู้คนกำลังเข้าร่วมฝูงชนทุกคนต่างมุ่งหน้าไปยังวัด ทุกคนสามารถมีส่วนร่วมในการแสดงละครที่จัดขึ้นในโอกาสคริสต์มาส

24 ธันวาคม ทั้งครอบครัวมารวมกันที่โต๊ะเดียวกัน เป็นธรรมเนียมในการปรุงอาหารเม็กซิกันแบบดั้งเดิม คัดแยกของขวัญที่ปรากฏใต้ต้นคริสต์มาส ไม่มีซานต้าหรือ "สิ่งทดแทน" ของเขาในวัฒนธรรมของชาติ ดังนั้นของขวัญจึงปรากฏราวกับอยู่ด้วยตัวเอง

วันแห่งความตาย

ชาวเม็กซิกันสงบนิ่งเรื่องความตาย นี่ไม่ใช่ข้อห้ามสำหรับพวกเขา แต่เป็นหัวข้อโปรดสำหรับเรื่องตลก ดังนั้นวันแห่งความตายจึงเป็นวันหยุดเม็กซิกันที่มีชื่อเสียงและเป็นที่นิยมมากที่สุด แม้แต่ชาวอินเดียนแดงก็ยังเชื่อว่าหลังจากความตาย จิตวิญญาณของมนุษย์ไปสู่พระเจ้า เมื่อมีการถือกำเนิดของนิกายโรมันคาทอลิกในดินแดนเหล่านี้ ความคิดก็เปลี่ยนไปบ้าง แต่เนื่องจากการผสมผสานของวัฒนธรรม วันหยุดฆราวาสของคนตายจึงปรากฏขึ้น ในวันนี้ ชาวเม็กซิกันจะไปเยี่ยมชมหลุมฝังศพของญาติผู้เสียชีวิต เชิญชวนพวกเขาให้เยี่ยมชม อบขนมปังกาแฟพิเศษและคุกกี้ในรูปแบบของกะโหลกเพื่อประดับหลุมฝังศพของพวกเขา

พิธีศพในเม็กซิโกจะมีดนตรีและการเต้นรำที่สนุกสนานตามประเพณี การประชุมแต่ละครั้งจบลงด้วยความทรงจำของผู้จากไปเป็นเวลานาน ดังนั้น ความตายในเม็กซิโกจึงไม่ใช่การไว้ทุกข์ แต่เป็นโอกาสเดียวที่จะแสดงความยินดีกับผู้เสียชีวิต ลาจากเขา และขอให้เขาเดินทางโดยสวัสดิภาพ และของที่ระลึกทั่วไป ได้แก่ กระโหลก จิวเวลรี่ โครงกระดูก โดยเฉพาะโครงกระดูกของแม่อุ้มลูก

คาร์นิวัลวีค

วัฒนธรรมเม็กซิกันนั้นแปลกใหม่มากสำหรับชาวยุโรป อะไรเฉพาะสัปดาห์คาร์นิวัลซึ่งจัดขึ้นก่อนเข้าพรรษา ซึ่งเป็นช่วงที่สดใสซึ่งนักท่องเที่ยวทุกคนจดจำได้อย่างมีความสุข ประเพณีที่น่าทึ่งที่สุดในเม็กซิโกคืองานฉลองสามีผู้ถูกกดขี่ ในเวลานี้ ผู้ชายทุกคนที่ไม่พอใจกับการแบ่งครึ่งของพวกเขาสามารถดื่มด่ำกับความสุขของชีวิตโดยไม่ต้องกลัวว่าจะถูกลงโทษที่ตามมา

นิทานพื้นบ้านเม็กซิกัน

นิทานพื้นบ้านมีความโดดเด่นด้วยตัวอักษรหลากสีหลายตัว:

1. วากา เดอ พุมเบร. วัวปีศาจที่วิ่งไปตามถนนในเมืองในเวลากลางคืน แต่ไม่ทำร้ายใคร
2. ดูเอนเด คนตัวเล็กที่เล่นเป็นบราวนี่ ยังพบในนิทานพื้นบ้านของสเปนและโปรตุเกส
3. ลาโลโรน่า. ผีสาวร้องไห้ตามหาลูก
4. นากัล. สัตว์ประหลาดที่มุ่งร้ายที่คนธรรมดาหรือพ่อมดกลายเป็น
5. ตลัลเตชุตลี. สัตว์ประหลาดตัวใหญ่ที่ปกคลุมไปด้วยขน มีเหงือกของจระเข้และคางคก ทุกข้อต่อของสิ่งมีชีวิตคือหัวที่กัดทุกคนที่กล้าเข้าใกล้
6. ชาเนเก้. ปีศาจที่อาศัยอยู่ในป่า
7. ชูปากาบรา. ในนิทานพื้นบ้านเม็กซิกัน สัตว์ในตำนานที่ฆ่าสัตว์เลี้ยงแล้วดูดเลือดของพวกมัน

ประเพณีการทำอาหาร

ประเทศที่น่าตื่นตาตื่นใจของ cacti, sombrero, tequila และอาหารที่ไม่เหมือนใครเป็นสวรรค์สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารรสเผ็ดและเครื่องเทศมากมาย ประเพณีการทำอาหารของเม็กซิโกทำให้ผู้มาเยือนประหลาดใจ มีแกงจำนวนมากในจาน องค์ประกอบยังรวมถึงเนื้อสัตว์ ผัก ธัญพืช อาหารทะเล พืชตระกูลถั่วและข้าวโพดTortillas เป็นที่นิยม - tortilla ข้าวโพด, burritos, ซอสเผ็ด