ไม้จันทน์เป็นชื่อไม้หอมในสกุล Santal (Santalum) ไม้จันทน์: คำอธิบายและขอบเขต

2024 ผู้เขียน: Henry Conors | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-12 13:44

โรงงานนี้อยู่ในสถานะที่ไม่ปลอดภัย: การตัดโค่นไม้จันทน์เนื่องจากคุณสมบัติอันมีค่าของต้นไม้เหล่านี้สามารถนำไปสู่การสูญพันธุ์อย่างสมบูรณ์หากไม่ใช้มาตรการที่เข้มงวด (เช่นอินเดีย เนปาล และประเทศในเอเชียอื่น ๆ) บทความนี้ให้รายละเอียดเกี่ยวกับคุณค่าของต้นไม้ต้นนี้และเหตุผลที่ปลูกต้นไม้นี้ในหลายพื้นที่

แอปพลิเคชั่นในโลกสมัยใหม่

ไม้จันทน์เป็นชื่อสามัญสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ทำจากต้นไม้ในตระกูล Santalum ซึ่งเติบโตในเอเชีย ออสเตรเลีย และหมู่เกาะแปซิฟิกจำนวนมาก ซึ่งรวมถึง:

• น้ำมันไม้จันทน์ซึ่งนิยมใช้ทำน้ำหอมและพิธีกรรม
• ไม้จันทน์ที่ใช้ทำสิ่งของต่างๆ ตั้งแต่ลูกปัดไปจนถึงเฟอร์นิเจอร์
• สีย้อมมักเป็นสีแดง

ชาวพื้นเมืองในหมู่เกาะแปซิฟิกบางคนก็ใช้ผลไม้และเมล็ดไม้จันทน์เป็นอาหาร แม้ว่าสำหรับชาวยุโรปรสชาติจะดูคมเกินไป อันที่จริง ไม้จันทน์เป็นชื่อที่ไม่ถูกต้อง แต่ออกเสียงได้น่าฟังกว่า แต่ที่บ้านเรียกต่างกันเล็กน้อย ในภาษาสันสกฤต ฟังดูเหมือนจันดัน (แปลว่า "ยอดเยี่ยม") ต่อมาเปลี่ยนเป็นไม้จันทน์หรือไม้จันทน์ ชื่อเดียวกันนี้ถูกใช้โดยนักพฤกษศาสตร์และนักวิทยาศาสตร์ที่กำลังค้นคว้าเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และพยายามพัฒนาสายพันธุ์ใหม่ที่สามารถเติบโตอย่างแข็งขันมากขึ้น

ข้อเท็จจริงเล็กน้อย

ไม้จันทน์เป็นไม้กึ่งกาฝากที่ในช่วงสองสามปีแรกของชีวิตมันกินน้ำผลไม้ของพืชชนิดอื่นที่อยู่ใกล้ๆ ขุดรากลึก นอกจากนี้ไม้จันทน์ยังหยั่งรากในดินและไม่ได้ตามอำเภอใจเลย: มันสามารถเติบโตได้ทั้งบนทรายและบนดินเหนียว ในการเติบโตตามธรรมชาติ ต้นไม้สามารถสูงถึงสิบเมตรและเส้นรอบวงร้อยเซนติเมตร แม้ว่าต้นไม้จะต้องใช้เวลาอย่างน้อย 50 ปีจึงจะเติบโตถึงขนาดดังกล่าว

ไม้จันทน์มีประมาณ 12 สายพันธุ์และมากกว่าสี่สิบชนิดย่อย แต่ต่อไปนี้ถือว่ามีค่ามากที่สุด:

1. Santalum สีขาว (ในรัสเซียบางครั้งเรียกว่าสีเหลือง). ในประเทศฮินดูส่วนใหญ่ถือว่าเป็นต้นไม้ศักดิ์สิทธิ์ มันอยู่ในไม้และรากของสายพันธุ์นี้ที่มีน้ำมันหอมระเหยในปริมาณสูงสุด (มากถึง 10%) ดังนั้นในศตวรรษที่ผ่านมาการตัดต้นไม้นี้ครั้งใหญ่จึงทำให้ต้องระบุไม้จันทน์ ในสมุดปกแดงว่าเป็นสัตว์ที่อ่อนแอ ขณะนี้ห้ามส่งออกไม้จันทน์และน้ำมันหอมระเหยจากอินเดีย
2. รองเท้าแตะของยาซิมีค่าพอๆ กับรองเท้าแต่ส่วนใหญ่อาศัยอยู่บนเกาะฟิจิและตองกาในป่า ระหว่างปี พ.ศ. 2352 ถึง พ.ศ. 2359 ต้นไม้เกือบถูกทำลายโดยพ่อค้าที่แสวงหาผลกำไร ดังนั้นตอนนี้รองเท้าแตะประเภทนี้จึงหายากมากและถูกระบุไว้ในสมุดปกแดงด้วย
3. Santalum spicat เป็นสายพันธุ์ออสเตรเลียที่มีคุณค่าน้อยกว่าแต่พบได้บ่อยกว่า มีการปลูกฝังอย่างแข็งขันในออสเตรเลียในช่วงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมา: พื้นที่เพาะปลูกครอบครองพื้นที่มากกว่า 15,000 เอเคอร์ และวัตถุดิบมากมายในตลาดผันผวนภายใน 16,000 ดอลลาร์ต่อตัน

ขออภัย การลักลอบนำเข้าไม้จันทน์และตัดไม้อย่างผิดกฎหมายเกิดขึ้นในทุกที่ที่มันเติบโต แม้จะมีความพยายามอย่างแข็งขันของทางการในการปกป้องสายพันธุ์นี้ เพื่อให้ต้นไม้มีความแข็งแรงของน้ำมันหอมระเหย ต้นไม้นั้นจะต้องมีอายุอย่างน้อย 15 ปี และคนอายุ 30 ปีจะมีมูลค่าสูงเป็นพิเศษ นั่นคือเหตุผลที่มีการล่าต้นไม้ป่าของสายพันธุ์นี้อย่างแท้จริง

การใช้ไม้จันทน์เป็นหลัก

ส่วนประกอบที่สำคัญที่สุดในการปลูกพืชชนิดนี้คือน้ำมันหอมระเหย สกัดจากไม้โดยการกลั่นด้วยไอน้ำ จากวัตถุดิบแต่ละตัน ได้สารหนืดประมาณสองร้อยกิโลกรัม สีน้ำตาลอ่อนที่มีสารโทนสีเหลือง นี่คือน้ำมันไม้จันทน์ที่นักปรุงน้ำหอมและแพทย์ทุกคนต่างให้ความสำคัญ

หมอในสมัยโบราณสังเกตเห็นคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อของน้ำมันไม้จันทน์ และใช้รักษากระบวนการอักเสบบนผิวหนัง ยังใช้สำหรับ:

• ความเร่งของกระบวนการการซ่อมแซมเนื้อเยื่ออ่อน;
• ต่อสู้กับเชื้อราหลายชนิด เช่นเดียวกับปรสิตและแบคทีเรีย
• เป็นยาขับปัสสาวะและเสมหะ
• กระตุ้นความใคร่และความแรง;
• ทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติและคงที่ตลอดจนปัญหาที่เกี่ยวข้องกับการนอนไม่หลับ

ในอุตสาหกรรมสมัยใหม่ น้ำมันหอมระเหยจากต้นนี้ใช้ทำสบู่ น้ำหอม และเครื่องสำอางต่างๆ เป็นที่น่าสังเกตว่าน้ำมันของแซนทาลัมสีขาวและญาติของออสเตรเลียมีราคาต่างกัน อันแรกมีราคาแพงมากไม้จันทน์ในน้ำหอมดังกล่าวใช้โดยผู้ผลิตที่มีตราสินค้าเท่านั้นและไม้จันทน์ที่สองจากไม้จันทน์ของออสเตรเลียมีราคาต่ำกว่าหลายเท่าดังนั้นจึงมีราคาไม่แพงสำหรับผู้ใช้ทั่วไปแม้ว่าจะมีความทนทานต่ำกว่า

ไม้เป็นของมีค่า

ไม้จันทน์หอมเป็นวัตถุดิบที่มีคุณค่าเป็นอันดับสองรองจากไม้จันทน์ มีของที่ระลึกมากมาย เช่น ตุ๊กตา โลงศพ ลูกปัดและสร้อยข้อมือ ของตกแต่งภายในชิ้นเล็กๆ และเฟอร์นิเจอร์ที่ไม่ค่อยได้ใช้ สินค้าทั้งหมดเหล่านี้มีราคาค่อนข้างแพง เนื่องจากผลิตภัณฑ์ไม้จันทน์มีกลิ่นหอมถาวรมากซึ่งไม่แห้งแม้ผ่านไปหลายสิบปี

ไม้ของต้นนี้เองนั้นหนาแน่นมาก หนักมาก ไม่โดนแมลงทำลายแม้แต่ปลวกก็เลี่ยง! ข้อเสียเพียงอย่างเดียวคือแผ่นไม้จันทน์มีการเสียรูประหว่างการอบแห้งดังนั้นช่างฝีมือจึงมีการปรับแต่งเฉพาะจำนวนหนึ่งในคลังแสงเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ต้นไม้นี้ให้ได้รูปทรงที่ต้องการ

ไม้จันทน์หอม

ผู้ที่นับถือศาสนาฮินดูเชื่อมั่นว่าไม้จันทน์เป็นกลิ่นหอมของเทพเจ้า สามารถขจัดบ้านของวิญญาณชั่วร้ายและพลังงานด้านลบได้ จึงมักจะจุดตะเกียงอโรมาที่มีกลิ่นของมัน ถูบริเวณหว่างคิ้วกระตุ้น มองทุกสิ่งที่มีอยู่อย่างไม่กระจัดกระจาย และยังใช้ไม้จันทน์บดพิเศษในพิธีกรรมทางศาสนาต่างๆ ทำจากไม้จันทน์คุณภาพสูง ตากแห้งและบดเป็นผง แล้วผสมกับน้ำเล็กน้อยและหญ้าฝรั่น (เพื่อให้ได้สีแดงสด) เป็นที่น่าสังเกตว่าการเตรียมไม้จันทน์วางได้เฉพาะกับชนชั้นสูงเท่านั้น: พวกพราหมณ์ (นักบวชในศาสนาฮินดู) ที่บริสุทธิ์ในจิตวิญญาณและความคิด ซึ่งอาศัยอยู่ที่วัดตลอดเวลาและใช้อุปกรณ์พิเศษในการบดชิ้นไม้

ไม้จันทน์

ธูปมักจะทำมาจากไม้จันทน์หอม: ไม้จันทน์ในรูปแบบนี้มักมีอยู่ในการทำสมาธิ การสนทนาต่างๆ (การสนทนากับปราชญ์) งานศพและเหตุการณ์สำคัญอื่น ๆ ในชีวิตของชาวเอเชีย ในการทำเช่นนี้คบเพลิงไม้บาง ๆ ถูกทาด้วยชั้นบาง ๆ และตากแดดให้แห้งและหากจำเป็นให้จุดไฟ: ควันที่มีกลิ่นหอมบาง ๆ ถือว่าได้รับพรด้วยความช่วยเหลือที่วิญญาณมนุษย์สามารถเข้าถึงสถานะศักดิ์สิทธิ์และ กำจัดคุณสมบัติเชิงลบของตัวละคร

ไม้จันทน์เทอโรคาร์ปัส

นักพฤกษศาสตร์จึงเรียกไม้จันทน์ชนิดอื่น แม่นยำยิ่งขึ้นนี่คือชนิดย่อยที่มีไม้สีแดงซึ่งมีความคล้ายคลึงกันและมีกลิ่นภายนอกถือว่าเป็นไม้จันทน์ ต้นไม้ต้นนี้ใช้อย่างแข็งขันในการสกัดน้ำมันหอมระเหย แม้ว่าจะมีคุณภาพด้อยกว่าอย่างเห็นได้ชัด และสีย้อมก็ผลิตเป็นจำนวนมากด้วย

เขาเป็นคนแรกที่ถูกพามารัสเซียเมื่อหลายศตวรรษก่อน ยิ่งกว่านั้น ไม้จันทน์สีแดงที่ทำให้เกิดคำใหม่: "ใส่ร้ายป้ายสี" ซึ่งหมายถึงกลายเป็นสีแดงและต่อมา - ถึง เมาแล้วเมามาก เป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่าผู้ที่ดื่มแอลกอฮอล์ในทางที่ผิดจะมีจมูกสีแดงตลอดเวลา และผู้ที่เห็นไม้จันทน์เป็นครั้งแรกก็รู้สึกถึงกลิ่นหอมอันน่าทึ่งของมัน และสูดดมผงเข้าไปใกล้ๆ โดยไม่ได้ตั้งใจ ทำให้จมูกของพวกเขาเปื้อนด้วยสี ตั้งแต่นั้นมาคำก็เปลี่ยนไปแต่ลืมไปแล้ว

ไม้จันทน์มีกลิ่นอะไร

จะแยกความแตกต่างของกลิ่นนี้จากน้ำหอมอื่นๆ หลายสิบกลิ่นที่ใช้ไม่เพียงแต่ในน้ำหอมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในด้านความงามและส่วนอื่นๆ ของชีวิตมนุษย์ด้วย เป็นที่น่าสังเกตว่ากลิ่นหอมนี้ไม่มีความคล้ายคลึงในทันที: เป็นเอกลักษณ์และไม่สามารถทำซ้ำได้ กลิ่นไม้จันทน์ค่อนข้างเข้มข้น กลิ่นวู๊ดดี้-มัสกี้ อันเดอร์โทนครีม อบอุ่น และสม่ำเสมอ

ผู้ที่เคยรู้จักจะไม่สับสนกับกลิ่นหอมอื่นๆ แม้ว่ากลิ่นของกลิ่นจะเปลี่ยนไปเล็กน้อยเมื่อสัมผัสกับกลิ่นอื่นๆ เข้ากันได้ดีกับกลิ่นกุหลาบ เจอเรเนียม กลิ่นซิตรัสและวู้ดดี้เกือบทั้งหมด รวมทั้งกลิ่นผลไม้และดอกมะลิ

เคล็ดลับการใช้น้ำมันไม้จันทน์

เป็นที่น่าสังเกตว่าถ้าราคาน้ำมันหอมระเหยไม้จันทน์ต่ำกว่า 1.5 พันรูเบิล - เป็นไปได้มากว่าข้างหน้าคุณเป็นของปลอมสังเคราะห์หรือผลิตภัณฑ์เจือจางเนื่องจากน้ำมันจริงมีมูลค่าสูง หากคุณโชคดีพอที่จะเป็นเจ้าของขวดยาวิเศษนี้ คุณสามารถใช้วิธีนี้:

1. เพื่อบรรเทาอาการเส้นเลือดขอดและกำจัดการระคายเคืองผิวหนัง ให้ผสมน้ำมันไม้จันทน์ 4-6 หยดกับน้ำมันพืช 150 กรัม (น้ำมันมะพร้าวดีที่สุด) ถูบริเวณที่ได้รับผลกระทบ ถูเบา ๆ เข้าสู่ผิว
2. ถ้าปากของคุณแห้งเพราะอากาศหนาวหรือเพราะลมแรง คุณสามารถหล่อลื่นด้วยส่วนผสมของไม้จันทน์สองหยด โจโจ้บาออยล์ในปริมาณเท่ากัน และผัก 1 ช้อนชาเป็นเบส
3. ถ้าเล็บเปราะมาก หลังจากหนึ่งหรือสองวันก็สามารถหล่อลื่นด้วยน้ำมันไม้จันทน์บางๆ ได้ นอกจากจะทำให้เล็บแข็งแรงแล้ว ร่างกายก็จะหอมตลอด ความต้องการน้ำหอมสังเคราะห์ก็จะหายไป