บลูเบอร์รี่เติบโตที่ไหน? บลูเบอร์รี่เติบโตในภูมิภาคมอสโกที่ไหน ป่าที่บลูเบอร์รี่เติบโตในรัสเซีย

2024 ผู้เขียน: Henry Conors | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-12 13:44

ผู้คนรู้จักคุณสมบัติการรักษาที่บลูเบอร์รี่มีมานานแล้ว ที่ที่เบอร์รี่นี้เติบโตพวกเขาจะเก็บมันไว้อย่างแน่นอน และไม่ใช่แค่ชาวบ้านเท่านั้นที่ทำ ทำไมผู้คนที่อาศัยอยู่หลายร้อยกิโลเมตรจากสถานที่เหล่านั้นที่มีผลเบอร์รี่ที่น่าทึ่ง - บลูเบอร์รี่มาเก็บเกี่ยว บทความ

รายละเอียด

บลูเบอร์รี่ทั่วไปเป็นไม้พุ่มที่อยู่ในตระกูลลิงกอนเบอร์รี่ ความสูงของพืชมักอยู่ที่ 20 ถึง 30 เซนติเมตร ใบมีสีเขียวเข้มขนาดเล็กเคลือบแว็กซ์

ผลลูกไม่ใหญ่มากแต่ฉ่ำ. ผลมีสีดำ บางครั้งก็มีสีม่วงเข้ม ลิ้มรสหวานอมเปรี้ยว เมล็ดในผลมีขนาดเล็กมาก ดังนั้นทำให้เสียรสชาติของผลเบอร์รี่

ในเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน บลูเบอร์รี่เริ่มบานอย่างแข็งขัน เมื่อมีพุ่มไม้พุ่มอันน่าทึ่งมากมายเติบโต ผึ้งจำนวนมากจะรวมตัวกันที่นั่นในช่วงที่ดอกบาน พฤติกรรมของแมลงทำให้ชาวสวนไม่สนใจใครไม่เพียงแต่ผู้ชื่นชอบการเก็บเบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงทุกคนที่บังเอิญอยู่ในบลูเบอร์รี่ในขณะนั้นด้วยมุมที่เห็นได้ชัดเจนสามารถเยี่ยมชมได้อีกครั้งในหนึ่งเดียว หรือสองเดือนตั้งแต่เก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ เมื่อสิ้นสุดฤดูกาล บลูเบอร์รี่จะชุ่มฉ่ำและอร่อยเป็นพิเศษ

เติบโตในธรรมชาติ

น่าแปลกใจที่พืชไม่เติบโตในซีกโลกใต้ ผู้อยู่อาศัยในประเทศร้อนก็ไม่คุ้นเคยเช่นกัน ซีกโลกเหนือเป็นสถานที่ที่คุณสามารถพบสวนบลูเบอร์รี่ขนาดใหญ่ที่เติบโตในสภาพธรรมชาตินอกจากนี้ยังต้องชี้แจงว่าบลูเบอร์รี่ชอบพื้นที่ทางเหนือของซีกโลกเป็นพิเศษ ที่นี่ในที่ลุ่มมีพุ่มไม้หนาทึบสามารถยืดออกได้หลายสิบกิโลเมตร บลูเบอร์รี่พบได้ไม่เฉพาะในบริเวณที่มีความชื้นสูงเท่านั้น ป่าเบญจพรรณที่มีความชื้นในดินปานกลาง บลูเบอร์รี่ก็ชอบเช่นกัน

เติบโตที่ไหนในรัสเซีย

เมื่อตอบคำถามนี้ คุณต้องรู้ว่าบลูเบอร์รี่มักถูกเรียกว่า "ผลเบอร์รี่รัสเซีย" และไม่ใช่เรื่องบังเอิญ เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าสวนที่ใหญ่ที่สุดของโรงงานตั้งอยู่ในรัสเซีย

บางภูมิภาคของส่วนยุโรปของประเทศ Karelia, Siberia, ภาคเหนือของเทือกเขาอูราล, ภูมิภาค Tyumen, ดินแดนบางแห่งของ Trans-Urals - สถานที่ที่บลูเบอร์รี่โดยเฉพาะแพร่หลาย

ผลผลเบอร์รี่ในแต่ละปีจะแตกต่างกัน ตัวบ่งชี้นี้ได้รับอิทธิพลจากปัจจัยต่างๆ มากมาย อย่าลืมว่าสถานที่แห่งการเติบโตเป็นหนึ่งในเงื่อนไขหลัก ในปีที่ดี บลูเบอร์รี่สามารถเก็บเกี่ยวบลูเบอร์รี่ได้มากถึงหนึ่งตันต่อเฮกตาร์

หนองน้ำและป่าไม้ที่บลูเบอร์รี่เติบโตเป็นสมบัติที่แท้จริงของประเทศ ประชาชนต้องใช้ทรัพยากรอย่างรอบคอบและรอบคอบ วิธีการดังกล่าวเท่านั้นที่จะช่วยรักษาความมั่งคั่งที่มนุษย์มอบให้โดยธรรมชาติ

บลูเบอร์รี่ในยาพื้นบ้าน

พืชชนิดนี้เป็นที่นิยมในหมู่คนทั่วไปไม่ใช่เรื่องบังเอิญ คุณสมบัติการรักษาของผลเบอร์รี่และใบบลูเบอร์รี่เป็นที่ทราบกันมานานแล้ว ยาต้ม ยาต้ม และยาอื่นๆ ที่เตรียมจากส่วนต่างๆ ของพืชถูกนำมาใช้ในแนวทางปฏิบัติสมัยใหม่เพื่อต่อสู้กับอาการเจ็บป่วย

ในบรรดาชาวรัสเซียโบราณ ผู้คนที่อาศัยอยู่ในดินแดนไซบีเรียสมัยใหม่และทางเหนือของรัสเซีย บลูเบอร์รี่ (ที่พวกเขาเติบโตในวันนี้) มักจะครอบครองสถานที่พิเศษอยู่เสมอ เบอร์รี่ทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติช่วยกำจัดโรคของระบบทางเดินอาหาร มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย น้ำบลูเบอร์รี่ช่วยบรรเทาอาการอักเสบของระบบสืบพันธุ์ได้

ยาที่เตรียมจากผลเบอร์รี่และใบทำให้การทำงานของสมองดีขึ้นและเลือดเป็นปกติ การบริโภคบลูเบอร์รี่เป็นประจำมีผลดีต่อเรตินาของดวงตา ทำให้การมองเห็นดีขึ้น หมอรักษาทุกคนหมอมียาในคลังแสงที่ทำมาจากเบอร์รี่วิเศษ

องค์ประกอบของบลูเบอร์รี่และใบไม้

คุณสมบัติเฉพาะของพืชเกิดจากสารที่ประกอบเป็นส่วนประกอบ ทุกวันนี้ นักวิทยาศาสตร์มีวิธีการที่ช่วยให้คุณระบุได้อย่างแม่นยำว่าผลิตภัณฑ์ใดอุดมไปด้วยกรด วิตามิน แร่ธาตุ บลูเบอร์รี่เบอร์รี่และใบไม้ก็ได้รับการศึกษาอย่างดีเช่นกัน

เป็นที่ยอมรับแล้วว่าผลไม้มีกรดอินทรีย์ - ซิตริก, แลคติก, ควินิก, ออกซาลิก, มาลิก, ซัคซินิก แต่ละคนเป็นรายบุคคลและเมื่อรวมกับสารอื่น ๆ มีผลดีที่สุดต่อร่างกายมนุษย์เหล็ก โพแทสเซียม ทองแดง แมงกานีส กำมะถัน โครเมียม ฟอสฟอรัส สังกะสี - ธาตุเคมี ซึ่งก็มีอยู่เช่นกัน พบในบลูเบอร์รี่ แมงกานีสมีมากเท่าที่ไม่พบในพืชชนิดอื่น บลูเบอร์รี่ใช้เป็นแหล่งของวิตามิน A, B, C, PP

ใบของไม้พุ่มมีเอกลักษณ์เฉพาะในองค์ประกอบทางเคมีของพวกมัน ใช้ในการต่อสู้กับโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ ตัวอย่างเช่น ยาที่ทำจากใบบลูเบอร์รี่ที่ใช้ในการรักษาโรคเบาหวาน ได้รับความนิยมอย่างมาก

ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่การแสดงออกกลายเป็นที่มั่นในหมู่คน ความหมายมีดังนี้: บลูเบอร์รี่เติบโตและคนกินเป็นประจำ หมอไม่มีอะไรทำ

บลูเบอร์รี่ในการเลี้ยงผึ้ง

ดังที่กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ ผึ้งจะเข้ามาเยี่ยมชมสวนบลูเบอร์รี่ในช่วงที่ดอกบาน ไม้พุ่มดอกเป็นพืชน้ำผึ้งที่ดีเยี่ยมเป็นที่ยอมรับแล้วว่าผึ้งสามารถนำน้ำหวานจากบลูเบอร์รี่เข้าสู่รังได้มากถึงสองกิโลกรัมต่อวันความจริงข้อนี้ได้รับการยืนยันโดยผู้เลี้ยงผึ้งที่มีประสบการณ์ พวกเขาพยายามหาลมพิษใกล้กับสถานที่ที่บลูเบอร์รี่เติบโตในปริมาณมาก

น้ำผึ้งบลูเบอร์รี่แตกต่างจากสินค้าชนิดนี้ มันมีกลิ่นหอมมากโปร่งใสมีโทนสีแดงเล็กน้อย ตามคุณสมบัติทางยาที่น้ำผึ้งมี ก็ไม่ด้อยไปกว่าพันธุ์ที่รวบรวมจากพืชน้ำผึ้งอื่นๆ

พันธุ์บลูเบอร์รี่

ผลไม้ที่มีประโยชน์และอร่อยเช่นนี้ไม่อาจมองข้ามโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ ต้องขอบคุณการทำงานหนักของพวกเขาเมื่อต้นศตวรรษที่ 20 สวนและเรือนเพาะชำพิเศษปรากฏขึ้นทุกที่ที่บลูเบอร์รี่เติบโต ในภูมิภาคมอสโกมีเบอร์รี่ที่แตกต่างกันประมาณสองโหลที่แตกต่างกัน

ตามอัตภาพ พืชแบ่งออกเป็นสองกลุ่มโดยคำนึงถึงความสูงของพุ่มไม้ - กลาง (จาก 60 ถึง 120 ซม.) และสูง (ไม่เกินสองเมตร) บลูเบอร์รี่ทุกสายพันธุ์ที่มีไว้สำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคมอสโกมีความทนทานต่อโรคน้ำค้างแข็งและเชื้อรา การเกิดน้ำบาดาลอย่างใกล้ชิดไม่เป็นอุปสรรคต่อการปลูกไม้พุ่มในแปลงสวน

วิธีการเก็บเกี่ยวบลูเบอร์รี่

ครึ่งหลังของฤดูร้อนเป็นฤดูที่บลูเบอร์รี่สุก เบอร์รี่ที่เติบโตในสภาพธรรมชาติสามารถอยู่บนพุ่มไม้ได้จนถึงต้นฤดูใบไม้ร่วง ช่วงนี้บลูเบอร์รี่กำลังเก็บเกี่ยวอย่างแข็งขัน

เบอร์รี่มีประโยชน์ไม่เพียงแต่สด แต่ยังแปรรูป วิธีที่ดีที่สุดในการเตรียมบลูเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวโดยคงคุณสมบัติการรักษาทั้งหมดไว้คืออะไร? คำถามนี้ทำให้ทุกคนที่โชคดีได้นำตะกร้าที่เต็มไปด้วยผลไม้วิเศษจากป่ามาทำเป็นสนใจ

การอบแห้งเป็นวิธีหนึ่งในการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ การอบแห้งบลูเบอร์รี่ที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก ผลเบอร์รี่จะต้องถูกคัดแยกเอากิ่งไม้ใบไม้ผลไม้ที่เน่าเสีย บลูเบอร์รี่ที่เตรียมไว้จะกระจายเป็นชั้นบาง ๆ บนแผ่นอบหรือพื้นผิวเรียบอื่น ๆ แล้วนำไปตากแดด คนเบอร์รี่เป็นประจำจะทำให้แห้งอย่างสมบูรณ์

ขั้นตอนทั้งหมดจะใช้เวลาหลายวัน ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ผลเบอร์รี่แห้งจะถูกเก็บไว้ในถุงกระดาษหรือถุงผ้าลินิน ในฤดูหนาว คุณสามารถปรุงผลไม้แช่อิ่ม เยลลี่จากบลูเบอร์รี่ ใช้เป็นไส้สำหรับพายได้

การแช่แข็งเป็นอีกหนึ่งวิธีที่นิยมในการเก็บบลูเบอร์รี่ ผลเบอร์รี่สามารถวางได้ทั้งในช่องแช่แข็งหรือบดก่อน ช่องว่างสามารถกลายเป็นจานอิสระพร้อมรับประทานรวมทั้งเป็นพื้นฐานสำหรับทำเครื่องดื่มไส้สำหรับการอบ

แยมบลูเบอร์รี่เป็นอีกวิธีหนึ่งที่ใช้กันทั่วไปในการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ แพนเค้กและแพนเค้กจะอร่อยมากถ้าเสิร์ฟพร้อมกับแยมนี้

นี่เป็นเพียงคำแนะนำเล็กๆ น้อยๆ เกี่ยวกับวิธีการเก็บเกี่ยวและนำผลไม้ไปใช้ แม่บ้านแต่ละคนเก็บความลับไว้ ปล่อยให้เธอเอาใจครอบครัวในช่วงกลางฤดูหนาว เซอร์ไพรส์แขกด้วยอาหารที่ทำจากบลูเบอร์รี่