ลูกของคุณเคยนำหอยทากกลับบ้านหรือไม่? อาจจะใช่. คุณในวัยเด็กคาดหวังด้วยความสนใจอย่างมากเมื่อสัตว์ตัวนี้จะปรากฏตัวจากกระท่อมที่สลับซับซ้อนและดับเขาที่เคลื่อนไหว? น่าจะเป็น มาทำความรู้จักกับสัตว์เหล่านี้กันดีกว่าเพราะหอยทากนั้นเลี้ยงไว้ที่บ้าน เพื่ออะไร? มาดูกัน. ดังนั้น "การทดลอง" ของเราคือหอยทากองุ่น
หอยทากมีชื่อเรียกต่างๆ มากมาย ขึ้นอยู่กับภูมิภาคของถิ่นที่อยู่ ตัวอย่างเช่นในกรุงโรมโบราณมีฟาร์มหอยทากพิเศษเพราะปรากฏว่าสัตว์เหล่านี้อร่อยมากและในหลายประเทศถือว่าเป็นอาหารอันโอชะมาจนถึงทุกวันนี้ ทุกวันนี้ หอยทากเป็นที่รู้จักทั่วทั้งยุโรป ยกเว้นในสถานที่ที่มีสภาพอากาศเลวร้ายเกินไป แต่ถึงแม้จะเป็นฤดูหนาวที่หนาวเหน็บและเต็มไปด้วยหิมะเล็กน้อย แต่ก็รู้สึกดีในเขตชานเมือง
หอยทากองุ่นมีการใช้งานเฉพาะในฤดูร้อนเท่านั้น เธอสามารถฤดูหนาวรอขุดลึก 5-10 ซม. ลงไปในดิน มันทำเช่นนี้เมื่ออุณหภูมิลดลงต่ำกว่า 10-12 องศา เมื่อปิดปากเปลือกด้วยฝามะนาวแล้วสัตว์ก็ผล็อยหลับไปก่อนที่จะเริ่มฤดูใบไม้ผลิ
เปลือกของหอยทากองุ่นแข็งแรงพอสมควร สามารถรับน้ำหนักได้มากถึง 13 กก. โครงสร้างที่มีรูพรุนช่วยให้มีน้ำหนักน้อยลงและมีความชื้นเพียงพอโดยมีความแข็งแรงเพียงพอ สีของเปลือกขึ้นอยู่กับแหล่งที่อยู่อาศัยของหอยทาก
ในฤดูร้อน หอยทากองุ่นอาศัยอยู่ในพุ่มไม้หนาทึบ ในสวนและสวนสาธารณะ ริมป่าโปร่ง และอยู่ใกล้อ่างเก็บน้ำเสมอ ดินในถิ่นที่อยู่ของสัตว์มักจะเป็นหินปูน และนี่เป็นเพราะเกลือแคลเซียมที่จำเป็นต่อการสร้างเปลือก หอยทากนำไปสู่วิถีชีวิตกลางคืนหรือพลบค่ำและชอบความชื้นสูง และหลังฝนตก เธอก็ตื่นตัวเป็นพิเศษ
อาจจะดูแปลกแต่หอยทากองุ่นมีอายุยืนยาว บ่อยครั้งในธรรมชาติ สัตว์ชนิดนี้มีอายุถึง 20 ปี แน่นอนว่าสิ่งนี้เป็นไปได้ถ้าไม่กินหอยทาก (เม่น นก หนู วีเซิล ฯลฯ) หรือไม่เจอคนที่ทำลายสัตว์เหล่านี้เป็นศัตรูพืช
หอยทากกินพืช (ทั้งที่ปลูกและในป่า): ใบสดหรือเน่า, ยอดอ่อน. หอยทากชอบสตรอเบอร์รี่ ใบองุ่น หญ้าเจ้าชู้ ดอกแดนดิไลออน กะหล่ำปลี แม้แต่มะรุมและตำแยก็ไม่เลี่ยง สัตว์ชนิดนี้ถือเป็นศัตรูพืชทางการเกษตรเพราะหอยทากเป็นอันตรายต่อหน่ออ่อนของพืชที่ปลูก มีหลายประเทศที่ห้ามนำเข้าสัตว์เหล่านี้เข้ามาในประเทศของตนอาณาเขต
ในยุคของเรา หอยทากองุ่น ดูแลง่าย ถือว่าเป็นอาหารอันโอชะ สัตว์ชนิดนี้ได้รับการอบรมในฟาร์มในฝรั่งเศส สเปน กรีซ เยอรมนี เนื้อหอยทากมีโปรตีน 10% ไขมัน 30% และคาร์โบไฮเดรต 5% อุดมไปด้วยวิตามินและธาตุต่างๆ
แต่หอยทากองุ่นที่เห็นภาพนั้นมีเนื้อซึ่งเป็นยาโป๊ที่มีฤทธิ์แรงและถูกนำไปใช้ในด้านความงาม นอกจากนี้ สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพได้นำไปสู่การใช้หอยทากในการผลิตยาสำหรับโรคหลอดลมอักเสบและเบาหวาน