หมูบาง - เห็ดใช้จนตายได้

2024 ผู้เขียน: Henry Conors | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-12 13:46

Shinushka thin - เห็ดหลากหลายชนิดที่เป็นของตระกูลหมู มีคำพ้องความหมายทางวิทยาศาสตร์หลายประการ: Paxillus involutus, Rhymovis involuta, Agaricus involutus, Agaricus contiguus, Omphalia involuta มีชื่อที่นิยมมากขึ้น: หมู

หู, หมู, หมู, หมู, ฟาง, ปากม้า, ดูนี่, ฟาง, คอกวัว, แพกซิลบาง, โซโลเพน, ดังก้า, ฯลฯ

เมื่อก่อนเห็ดหมูบางก็กินได้ แต่หลังจากการเสียชีวิตของนักวิทยาเชื้อราชาวเยอรมัน เจ. แชฟเฟอร์ในปี 1944 ผู้ซึ่งได้ลิ้มลองอาหารจานเด็ดจากป่าแห่งนี้ ทัศนคติที่มีต่อพวกมันก็เปลี่ยนไปอย่างมาก ปัจจุบันเห็ดเหล่านี้มักจะจัดว่าเป็นพิษแม้ว่าคู่รักจะเพลิดเพลินไปกับพวกมันแม้ว่าจะมีสิ่งพิมพ์ก็ตาม คนส่วนใหญ่เลิกใช้แล้ว อาจเป็นสาเหตุว่าทำไมจึงเป็นเรื่องธรรมดาในป่า

เห็ดเหล่านี้เติบโตในที่ร่มชื้นบางครั้งลำต้นของต้นไม้ก็มีจุด ตามกฎแล้วในกลุ่มตัวอย่างเดี่ยวนั้นหายากมาก ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงต้นเดือนตุลาคมจะมีการสังเกตลักษณะที่ปรากฏ การติดผลเกิดขึ้นทุกปี ตระกูลเห็ดที่หวงแหนและมีผลอย่างน่าประหลาดใจ พวกเขาเป็นคนแรกที่ปรากฏตัวในพื้นที่ป่าดิบชื้นต้องใช้เศษไม้เพื่อชีวิตและการสืบพันธุ์

ไม่กี่คนจะตอบคำถามว่าเห็ดหมูบางหน้าตาเป็นอย่างไร ภาพถ่ายที่นำเสนอในบทความจะชี้แจง หมวกมีเนื้อเว้าตรงกลางเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 18 ซม. ขอบของมันลดลงซุกลงและเป็นคลื่นเล็กน้อย สีของฝาเห็ดอ่อนเป็นสีน้ำตาลมะกอก อันเก่ามีสีเทาน้ำตาล เมื่อรู้สึกในสภาพอากาศแห้ง พื้นผิวจะแห้ง ในสภาพอากาศที่มีเมฆมากจะเหนียวเหนอะหนะ

เห็ดอ่อนมีลักษณะเป็นเนื้อแน่น เห็ดเก่าหลวม บาดแผลในอากาศมืดลง หมูบางมีรูปทรงกระบอกมักจะเรียวขาสั้นความยาวไม่เกิน 9 ซม. สีของมันคือมะกอกสกปรกพื้นผิวเรียบ เห็ดที่เป็นปัญหาไม่มีรสชาติและกลิ่นที่เด่นชัด ในสภาพอากาศแห้งมักมีพยาธิ

ใต้หมวกมีเยื่อพรหมจารีที่มีชั้นสปอร์ (hymenium) สีของมันคือสีน้ำตาลอมเหลือง โครงสร้างเป็นแผ่นพับหลอก ต่างจากแผ่นแท้ตรงที่ไม่แยกจากผิวฝา

หมูบางมีเลคติน - สารพิษเฉพาะที่ไม่ถูกทำลาย

อบร้อน. ผู้คนมีปฏิกิริยาตอบสนองต่อพวกเขาต่างกัน: การใช้เห็ดไม่บ่อยนักไม่เป็นอันตรายต่อใครบางคนในขณะที่คนอื่นต้องลองเพียงครั้งเดียวและอาจมีอาการแพ้อย่างรุนแรง ไม่พบยาแก้พิษ

ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าการใช้เห็ดเหล่านี้บ่อยครั้ง agglutins จะสะสมอยู่ในร่างกายมนุษย์ทำปฏิกิริยากับแอนติบอดีเห็ด อาการแรกของพิษ ได้แก่ อาการจุกเสียด เวียนศีรษะ ท้องร่วง ความผิดปกติของไตและตับ ผลลัพธ์ที่ร้ายแรงจะไม่ถูกตัดออก หากการเสียชีวิตเกิดขึ้นจากระบบทางเดินหายใจเฉียบพลันหรือภาวะไตวายซึ่งไม่พัฒนาทันที แต่ประมาณสองสัปดาห์ มีประสิทธิภาพมากที่สุดคือ plasmapheresis และ hemodialysis เนื่องจากแอนติบอดีที่ร้ายแรงจะถูกลบออกจากเลือด นอกจากเลกตินแล้ว สุกรบางยังสามารถสะสมไอโซโทปกัมมันตภาพรังสีของทองแดงและซีเซียมได้ ซึ่งความเข้มข้นดังกล่าวอาจเกินค่ามาตรฐานที่อนุญาตหลายร้อยครั้ง

หมูบางเป็นเห็ดร้าย ฉลาดกว่าที่จะไม่ใช้มัน