ชาวสวนที่มีประสบการณ์หลายคนต้องการลองสิ่งแปลกใหม่ ทดลองกับสวนหลังบ้าน พืชแปลกใหม่หลากหลายชนิดเหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้ ซึ่งโดดเด่นจากต้นไม้และพุ่มไม้อื่นๆ ด้วยความคิดริเริ่มและรูปลักษณ์ที่ไม่ธรรมดา นั่นคือเหตุผลที่บ่อยครั้งในสวนคุณสามารถมองเห็นความอยากรู้อยากเห็นในต่างประเทศซึ่งผู้คนมีความสุขที่จะเลือกโดยรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติภายนอกของซูแมค ต้นไม้เติบโตในสภาพอากาศที่แตกต่างกัน ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะระบุบ้านเกิดเมืองนอนได้อย่างแม่นยำ ในธรรมชาติมีพืชประมาณ 150 สายพันธุ์ ญาติสนิทคือต้นพิสตาชิโอและต้นมะม่วง
Sumac เรียกอีกอย่างว่าต้นน้ำส้มสายชู เหตุผลอยู่ที่รสชาติที่ผิดปกติของใบ ในหลายประเทศ พืชชนิดนี้ถูกใช้เป็นเครื่องปรุงรส การเตรียมซอสและน้ำสลัดไม่ได้เกิดขึ้นโดยปราศจากความช่วยเหลือของซูแมค ต้นไม้ให้ผลที่ดีเยี่ยมในอาหารเอเชียกลาง มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการหมัก, น้ำสลัด, เครื่องเทศมักจะถูกเติมลงในซีเรียล, แทนที่น้ำส้มสายชูและมะนาวด้วย Sumac ยังถูกนำไปเปรียบเทียบกับทับทิมแห้ง แต่ไม่เหมือนอย่างหลัง มันไม่มีความขมเด่นชัดและมีรสเปรี้ยวมากขึ้น
บนดินดี ต้นไม้สามารถเติบโตได้สูงได้ถึง 10 เมตร ตามรูปลักษณ์มันคล้ายกับต้นปาล์มหลายก้านและยอดในแนวนอนที่มีใบประกอบเป็นยอดแหลมดูเหมือนเขากวาง ใบ Sumac มีความโดดเด่นด้วยความโล่งใจอันงดงามสีเขียวอ่อนและสีเขียวเข้มในฤดูร้อน ต้นไม้ไม่สูญเสียความสวยงามและเอฟเฟกต์การตกแต่งในฤดูใบไม้ร่วง มันส่องแสงสีแดง ม่วง และส้ม ดึงดูดความสนใจมาที่ตัวมันเอง ในฤดูหนาว ต้นไม้จะประดับประดาด้วยกลุ่มเบอร์รี่สีแดงสด
การมีพื้นที่เพียงพอในสวนเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับซูแมค ต้นไม้มีการเจริญเติบโตเป็นจำนวนมากในระยะเวลาอันสั้น ซึ่งเป็นปัญหาสำคัญสำหรับชาวสวน เนื่องจากเป็นการยากมากที่จะจัดการกับเรื่องนี้ ควรคำนึงถึงความแตกต่างของพืชและปลูกไว้ข้างๆ sumac ตัวผู้และตัวเมีย ผลไม้จะปรากฏเฉพาะในวินาทีเท่านั้น ชาวสวนของเราส่วนใหญ่มักจะซื้อต้นน้ำส้มสายชู แต่มีพันธุ์อื่นๆ ที่แพร่หลาย บางชนิดใช้เป็นเครื่องเทศ แต่ก็มีสายพันธุ์ที่อันตรายมากซึ่งปล่อยสารพิษที่ทำให้เกิดแผลไหม้เมื่อสัมผัส
ในทวีปอเมริกาเหนือ ซูแมคเติบโตบนดินที่มีหินแห้ง ต้นไม้ซึ่งรูปถ่ายชนะใจชาวสวนหลายคนชอบพื้นที่ที่อบอุ่นมีแดดจัดและมีการป้องกันลม พืชไม่ได้ตามอำเภอใจและทนต่อความเย็นจัดที่อุณหภูมิต่ำหน่อสามารถแช่แข็งได้เล็กน้อย แต่ในช่วงเวลาที่อบอุ่นพวกเขาจะฟื้นตัวได้เร็วพอ สำหรับฤดูหนาวไม่เจ็บที่จะคลุมด้วยหญ้าระบบรากด้วยพีทและใบแห้ง แนะนำให้วางกิ่งแห้งที่จะดักจับหิมะ
สุมัคไม่ต้องการดิน ต้นอะซิติกทนแล้งได้ดี แต่ไม่ยอมให้มีน้ำท่วมขังดังนั้นจึงต้องการการระบายน้ำที่ดี พืชชนิดนี้จะสร้างหน่อที่มีความสามารถในการแพร่กระจายในระยะไกล ดังนั้นชาวสวนจึงมักประกาศสงครามกับมัน แต่พวกเขาไม่กล้าที่จะกำจัด sumac เอง เพราะมีเพียงเล็กน้อยที่จะเปรียบเทียบกับความงามของมัน