นักล่าทุกคนมีความลับของตัวเองในการจับสัตว์ร้าย เขารู้ดีถึงนิสัย ที่อยู่อาศัย ฯลฯ ของเขาอย่างแน่นอน ผู้ชื่นชอบการล่าสัตว์เงียบๆ สามารถบอกสิ่งที่น่าสนใจมากมายได้ และเมื่อคุณไปล่าราชาแห่งเห็ด คุณต้องมีความรู้และทักษะอย่างแน่นอน: มันอาศัยอยู่ที่ไหน เมื่อมันเติบโต ในคนเห็ดหลวงคือเห็ดชนิดหนึ่งหรือเห็ดพอชินี ได้ชื่อมาประการแรกคือมีลักษณะที่สง่างาม และประการที่สองคือเนื้อที่อร่อยและนุ่มเป็นพิเศษ เห็ดรอยัล (ภาพด้านล่าง) มีรสชาติคล้ายกับไก่มาก แล้วมันมีลักษณะอย่างไรและจะหาได้จากที่ไหน? และมีผู้เข้าแข่งขันรายอื่นสำหรับเรื่องนี้หรือไม่
เห็ดนางฟ้า - ขาว
ตัวแทนคนนี้ดูเรียบร้อยมาก บางทีอาจเป็นไปไม่ได้ที่จะสับสนกับเห็ดชนิดอื่น หมวกมีขนาดใหญ่ รูปทรงหมอน เส้นผ่านศูนย์กลาง 10-20 ซม. สีแตกต่างกันไปตั้งแต่สีชมพูสกปรกไปจนถึงสีน้ำตาลอ่อน เนื้อเป็นเนื้อมีกลิ่นเห็ดที่เด่นชัด ขาเป็นทรงกระบอกเล็กน้อยโค้ง. เห็ดหลวง (เห็ดชนิดหนึ่ง) อยู่ในประเภทที่ 1 (กินได้อย่างแน่นอน) สามารถรับประทานสด แห้ง ดอง และเค็มได้ เห็ดชนิดหนึ่งเติบโตในต้นโอ๊กและป่าเบญจพรรณบนดินเหนียว รับได้ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงพฤศจิกายน
เห็ดหลวง - camelina
คนรักอาหารป่าหลายคนถือว่าเห็ดนมหญ้าฝรั่นเป็นเห็ดหลวง สำหรับพวกเขาที่พวกเขาให้ตำแหน่งกิตติมศักดิ์นี้ นอกจากสีที่สดใสซึ่งไม่สูญหายไประหว่างการอบชุบด้วยความร้อนและการบรรจุกระป๋อง เห็ดยังมีรสชาติสูงสุด พวกมันอยู่ในหมวดหมู่ที่ 1 เช่นเดียวกับเห็ด ที่อยู่อาศัย-ป่าสน. ตามกฎแล้วเห็ดจะเติบโตในครอบครัวในรูปแบบของเส้นและริบบิ้น
เห็ดนางฟ้า - แกะ
คำกล่าวที่ว่ากี่คน หลายความเห็น ในเรื่องนี ้สามารถเรียบเรียงใหม่ได้ดังนี้ "กี่คน เห็ดหลวงมีกี่คน" ในคู่มือเก็บเห็ดบางฉบับ พระราชทานตำแหน่งให้กับเห็ดที่หายากและอร่อยมาก - แกะตัวผู้ รูปร่างหน้าตาของเขาน่าสนใจมาก - หยิก เนื้อตามแหล่งที่มาคล้ายกับเนื้อไก่ต้ม เห็ดนี้มีชื่ออยู่ในสมุดปกแดง เติบโตภายใต้ต้นโอ๊ก, ฮอร์นบีม, เกาลัด พบได้น้อยในป่าสน เติบโตในตัวอย่างเดียว รวบรวม "เจ้าชาย" นี้ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงกันยายน
เห็ดหลวง - "ไข่หลวง"
พบกับตัวแทนของราชวงศ์อีกคนหนึ่ง - เห็ดหลวง หรือที่รู้จักในชื่อ "ไข่หลวง" หรือที่รู้จักในชื่อซีซาร์ ในสมัยจักรวรรดิโรมันถือว่าที่สุดของเห็ด นี่เป็นเห็ดแมลงวันชนิดเดียวที่สามารถรับประทานได้ มันเติบโตในคอเคซัส มันคือไข่ชนิดหนึ่งซึ่งมีบางอย่างที่คล้ายกับเห็ดแมลงวันเติบโต มีเพียงฝาปิดเท่านั้นที่เบากว่าเล็กน้อยและไม่มีจุดสีขาว แต่มีเส้นผ่านศูนย์กลางถึง 20 ซม. ในเห็ดเล็กฝาจะนูน แต่เมื่อเวลาผ่านไปจะแบน ขาเป็นสีเหลืองอ่อน เนื้อเป็นสีเหลืองมีกลิ่นเห็ดที่น่ารื่นรมย์ เชื้อราเติบโตในสภาพอากาศที่อบอุ่นเท่านั้น ชอบป่าเบญจพรรณ แต่ก็สามารถเดินเข้าไปในป่าสนได้
บันทึกถึงนักล่า
เมื่อไปตกปลาเห็ด ปฏิบัติตามกฎข้อเดียว - เก็บเฉพาะเห็ดที่คุณมั่นใจ 200% ขอให้โชคดีในการตามล่าอย่างเงียบ ๆ ของคุณ! และพระราชจับ!