เมื่อหลายศตวรรษก่อน ผู้คนเดาว่าสารใดๆ บนโลกนี้ประกอบด้วยอนุภาคขนาดเล็กมาก เวลาผ่านไปและนักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์ว่าอนุภาคเหล่านี้มีอยู่จริง พวกมันถูกเรียกว่าอะตอม โดยปกติอะตอมจะไม่สามารถแยกออกได้และรวมกันเป็นกลุ่ม กลุ่มเหล่านี้เรียกว่า โมเลกุล
ชื่อจริง ๆ "โมเลกุล" มาจากคำภาษาละตินว่า โมล หมายถึง ความหนัก ก้อน ความเทอะทะ และคำต่อท้ายจิ๋ว - คิวลา ก่อนหน้านี้ แทนที่จะใช้คำนี้ คำว่า "corpuscle" ถูกใช้ ซึ่งหมายถึง "ร่างเล็ก" ตามตัวอักษร เพื่อค้นหาว่าโมเลกุลคืออะไร ให้มาดูพจนานุกรมอธิบายกัน พจนานุกรมของ Ushakov กล่าวว่านี่เป็นอนุภาคที่เล็กที่สุดที่สามารถดำรงอยู่ได้ด้วยตนเองและมีคุณสมบัติทั้งหมดของสารที่อ้างถึง โมเลกุลและอะตอมอยู่รอบตัวเรา และในขณะที่เราไม่สามารถรู้สึกได้ สิ่งที่เราเห็นคือกระจุกขนาดมหึมาของพวกมัน
ตัวอย่างน้ำ
วิธีที่ดีที่สุดในการอธิบายว่าโมเลกุลคืออะไรคือการใช้แก้วน้ำเป็นตัวอย่าง ถ้าคุณเทจากมันครึ่งหนึ่ง รสชาติ สี และองค์ประกอบของน้ำที่เหลือจะไม่เปลี่ยนแปลง มันจะแปลกที่จะคาดหวังอย่างอื่น หากคุณโยนครึ่งหนึ่งอีกครั้ง จำนวนจะลดลง แต่คุณสมบัติจะเหมือนเดิมอีกครั้ง ต่อไปในจิตวิญญาณเดียวกัน ในที่สุดเราก็ได้หยดเล็กๆ มันยังแบ่งได้ด้วยปิเปต แต่ขั้นตอนนี้ไม่สามารถทำต่อไปเรื่อย ๆ ได้
สุดท้ายจะได้อนุภาคที่เล็กที่สุด ส่วนที่เหลือจะไม่เป็นน้ำอีกต่อไป ในการจินตนาการว่าโมเลกุลคืออะไรและมีขนาดเล็กเพียงใด ให้ลองเดาว่ามีกี่โมเลกุลในน้ำหนึ่งหยด คุณคิดอย่างไร? พันล้าน? แสนล้าน? อันที่จริงมีประมาณหนึ่งร้อยเซ็กซ์ทิลเลี่ยนอยู่ที่นั่น นี่คือตัวเลขที่มีศูนย์ยี่สิบสามตัวหลังหนึ่ง เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงคุณค่าดังกล่าว เรามาเปรียบเทียบกัน: ขนาดของโมเลกุลน้ำหนึ่งโมเลกุลน้อยกว่าแอปเปิลขนาดใหญ่หลายเท่าตัว เนื่องจากตัวแอปเปิลเองมีขนาดเล็กกว่าลูกโลก ดังนั้นจึงไม่สามารถมองเห็นได้ด้วยกล้องจุลทรรศน์แบบออปติคัลที่ทรงพลังที่สุด
โครงสร้างของโมเลกุลและอะตอม
อย่างที่เราทราบกันดีอยู่แล้วว่าอนุภาคขนาดเล็กมากประกอบขึ้นจากอะตอม รูปทรงทางเรขาคณิตของโมเลกุลอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับจำนวนของพวกมัน ตัวอย่างเช่น ดีเอ็นเอของมนุษย์บิดเป็นเกลียว และอนุภาคที่เล็กที่สุดของเกลือแกงธรรมดาจะมีรูปของผลึกขัดแตะ ถ้าโมเลกุลใดเอาอะตอมไปสองสามอะตอม มันจะถูกทำลาย ในเวลาเดียวกันหลังจะไม่ไปไหน แต่จะเข้าไปเป็นอนุภาคขนาดเล็กอีกตัว
หลังจากที่เรารู้แล้วว่าโมเลกุลคืออะไร มาต่อกันที่อะตอมกัน โครงสร้างของมันชวนให้นึกถึงระบบดาวเคราะห์มาก ตรงกลางเป็นนิวเคลียสที่มีนิวตรอนและโปรตอนที่มีประจุบวก และอิเล็กตรอนจะหมุนรอบในวงโคจรที่แตกต่างกัน โดยทั่วไป อะตอมจะเป็นกลางทางไฟฟ้า กล่าวอีกนัยหนึ่ง จำนวนอิเล็กตรอนเท่ากับจำนวนโปรตอน
เราหวังว่าบทความของเราจะเป็นประโยชน์ และตอนนี้คุณไม่มีคำถามอีกต่อไปว่าโมเลกุลและอะตอมคืออะไร มีการจัดเรียงตัวอย่างไร และแตกต่างกันอย่างไร