เมล็ดถั่วไพน์: คุณสมบัติ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และอันตราย

สารบัญ:

เมล็ดถั่วไพน์: คุณสมบัติ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และอันตราย
เมล็ดถั่วไพน์: คุณสมบัติ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และอันตราย

วีดีโอ: เมล็ดถั่วไพน์: คุณสมบัติ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และอันตราย

วีดีโอ: เมล็ดถั่วไพน์: คุณสมบัติ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และอันตราย
วีดีโอ: ถั่ว 5 ชนิด ป้องกันมะเร็งลำไส้ | หมอหมีมีคำตอบ 2024, อาจ
Anonim

ซีดาร์เป็นไม้มงคลที่มีอายุยืนยาวหลายร้อยปี หลังจากผ่านไปสองหรือสามทศวรรษ ต้นไม้ก็สามารถผลิตโคนด้วยถั่วได้ ชื่อ "ซีดาร์" ในภาษารัสเซียมาจากภาษาละตินตามที่ชาวโรมันโบราณเรียก บรรพบุรุษของเราได้รู้จักคุณสมบัติอันเป็นเอกลักษณ์ของถั่วไพน์นัทมาแล้วหลายร้อยปี ต้นสนยักษ์ที่เขียวชอุ่มตลอดปีเป็นวัตถุแห่งความเคารพและความเคารพในหมู่ชาวไซบีเรีย คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของถั่วยังเป็นที่ทราบกันมานานแล้ว เมล็ดสน เปลือก น้ำมัน ใช้เป็นยาพื้นบ้านสำเร็จแล้ว

คุณสมบัติและองค์ประกอบ

เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ใดๆ ที่มีสารที่มีประโยชน์และเป็นเอกลักษณ์มากมาย ถั่วไพน์นั้นถูกเตรียมให้สุกอย่างทั่วถึงและช้าๆ ต้องใช้เวลาเกือบครึ่งปีในความพร้อม

เมล็ดถั่วไพน์
เมล็ดถั่วไพน์

แต่ละโคนสามารถปลอกเปลือกได้มากถึง 150 ถั่ว ต้นหนึ่งให้ผล 15-20 กก. เมล็ดถั่วไพน์ทำหน้าที่เป็นคลังเก็บสารที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับบุคคล

สองในสามของมวลเป็นน้ำมันคุณภาพสูง ส่วนประกอบหลักมากกว่า 17% เป็นโปรตีนที่ย่อยง่าย ถั่วไพน์นัทจะถูกประมวลผลโดยร่างกายได้เร็วกว่าไข่ และเป็นแหล่งโปรตีนที่อุดมไปด้วยสำหรับผู้ที่เปลี่ยนมาใช้อาหารจากพืชโดยสิ้นเชิง โปรตีนประกอบด้วยกรดอะมิโนสองโหล โดยสองในสามของกรดอะมิโนจำเป็นสำหรับร่างกาย ในจำนวนนี้ กรดอะมิโน เช่น เมไทโอนีน ทริปโตเฟน และไลซีน ถือเป็นกรดอะมิโนที่หายากที่สุด

สีเหลืองอำพันอุดมไปด้วยธาตุ ถั่วที่ปอกเปลือกแล้วเพียง 100 กรัมเท่านั้นที่สามารถให้ชุดธาตุที่สมบูรณ์แก่บุคคล เช่น ทองแดง สังกะสี โคบอลต์ โพแทสเซียม แมงกานีส มีโซเดียม ไททาเนียม เงิน

วิตามินมีส่วนประกอบของ B และ E ที่ขาดไม่ได้สำหรับระบบประสาทและน้ำนมแม่

คุณสมบัติที่มีประโยชน์

ดังที่กล่าวไว้ข้างต้น เมล็ดถั่วไพน์มีกรดอะมิโนที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งหลายชนิดขาดไม่ได้สำหรับมนุษย์ และไม่มีในผลิตภัณฑ์อื่น สถานที่พิเศษถูกครอบครองโดยอาร์จินีน เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนาที่สมบูรณ์และเหมาะสมของเด็ก ดังนั้นจึงจำเป็นสำหรับสตรีมีครรภ์และเด็ก

เมล็ดถั่วไพน์. ราคา
เมล็ดถั่วไพน์. ราคา

ผู้คนที่อาศัยอยู่ห่างไกลจากชายฝั่งทะเลประสบกับการขาดสารไอโอดีนอย่างต่อเนื่อง สิ่งนี้นำไปสู่โรคร้ายแรงการก่อตัวของคอพอก การขาดสารไอโอดีนจะช่วยเติมเต็มชุดของสารประกอบไอโอดีนที่มีอยู่ในนิวคลีโอลัส ไซบีเรียนกำลังแกะซีดาร์อย่างแข็งขันเพื่อหลีกเลี่ยงความโชคร้ายนี้

วิตามิน B จำเป็นสำหรับร่างกายสำหรับระบบประสาทและเลือด แม้แต่นักล่าอายุน้อยในป่าไซบีเรียในช่วงที่มีการงอกของฟันก็กินถั่วไพน์โดยสัญชาตญาณรู้สึกถึงความต้องการพวกมัน วิตามินอีที่ขาดไม่ได้สำหรับการพยาบาลแม่. มีโทโคฟีรอลมากกว่าถั่วประเภทอื่นๆ ในกรณีที่ไม่มีพวกเขา การก่อตัวของนมจะถูกรบกวน

น้ำมันปลาที่เราคุ้นเคย ขายในร้านขายยา จำเป็นสำหรับบุคคล เนื่องจากมีวิตามินดี กรดอะมิโนที่เป็นไขมัน - ลาโนเลนิกและไลโนเลอิก - ไม่ได้ผลิตขึ้นเองโดยร่างกาย และทุกคนควร นำไปรวมกับอาหารที่อุดมไปด้วยกรดเหล่านี้ สิ่งที่น่าทึ่งที่สุดคือความเข้มข้นของกรดไขมันเหล่านี้ในเมล็ดถั่วนั้นสูงกว่าวิตามินคอมเพล็กซ์จากน้ำมันปลาถึงสามเท่า

ฟิล์มเมล็ดถั่วไพน์นัท
ฟิล์มเมล็ดถั่วไพน์นัท

ห้ามทำความสะอาดผลิตภัณฑ์นี้จนหมด ฟิล์มของเมล็ดถั่วไพน์ประกอบด้วยน้ำตาล ไฟเบอร์ แทนนินและกรดอะมิโนจำนวนมาก

เกือบเหมือนยาอายุวัฒนะ

น้ำมันซีดาร์เป็นหนึ่งในน้ำมันที่แพงที่สุดและยอดเยี่ยมที่สุด เหมาะสำหรับทำอาหาร (น้ำสลัด ซีเรียล ซุป) เนยมีแคลอรีสูงและในแง่ของประสิทธิภาพในการใช้พลังงาน มันเหนือกว่าไขมันจากผลิตภัณฑ์จากนมและน้ำมันหมู ในขณะเดียวกัน ร่างกายก็ดูดซึมได้แทบจะในทันทีและเหนือกว่าไข่ไก่ในเรื่องนี้

น้ำมันเมล็ดถั่วไพน์นัท
น้ำมันเมล็ดถั่วไพน์นัท

ยังคงคุณสมบัติทางโภชนาการของน้ำมันซีดาร์อยู่เบื้องหลัง ประการแรก มีคุณสมบัติพิเศษในการรักษา สามารถใช้แทนน้ำมันอัลมอนด์และซีบัคธอร์นได้ น้ำมันเมล็ดถั่วไพน์นัท:

  • ลดความเหนื่อยล้า - ทั้งร่างกายและจิตใจ
  • บรรเทาอาการแพ้ต่างๆ
  • มีผลทำให้ร่างกายแข็งแรง

การวิจัยโดยแพทย์ได้พิสูจน์แล้วว่าน้ำมันซีดาร์มีประสิทธิภาพสูงในการรักษาโรคกระเพาะและลำไส้เล็กส่วนต้น โรคหวัด โรคสะเก็ดเงิน และปัญหาผิวอื่นๆ สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพและน้ำมันหอมระเหยที่ซับซ้อนอันเป็นเอกลักษณ์นี้สามารถขาดไม่ได้ในอาหารของคนที่ทำงานภายใต้สภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย ในเขตภูมิอากาศที่ยากลำบาก วิตามินและธาตุต่างๆ ที่มีอยู่ในน้ำมันซีดาร์จะช่วยแก้ปัญหาเรื่องความเปราะบางของเส้นผมและเล็บ

วิธีหาน้ำยาอำพัน

น้ำมันมีหลายวิธี วิธีที่ป่าเถื่อนที่สุดคือการสกัด น้ำมันเบนซินหรือสารออกฤทธิ์ทางเคมีที่คล้ายคลึงกันจะนำน้ำมันออกจากวัตถุดิบ จากนั้นจึงคาดว่าจะเกิดการระเหยของไอระเหยทั้งหมด แน่นอนว่าน้ำมันที่ได้นั้นไม่มีประโยชน์มากที่สุด ดังนั้น คุณไม่ควรซื้อผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจากซัพพลายเออร์ที่ไม่คุ้นเคยและสุ่ม แทนที่จะได้ผลการรักษาที่คาดหวัง คุณสามารถก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อสุขภาพของคุณได้

วิธีที่ได้ผลที่สุดคือการรีดเย็น สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้ในผลิตภัณฑ์ที่ได้ ถือว่าเป็นวิธีการที่แพงที่สุดด้วยการประมวลผลเมล็ดสนสน ราคาของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายที่ได้จากการกดเย็นสามารถสูงถึง $500 ต่อลิตร

ลงไปให้สุด

โคนจะลอกและหักถั่วด้วยฟันเป็นเวลานาน บรรพบุรุษของเราชอบถั่วไพน์ การรับคอร์จากกรวยกับการพัฒนาเทคโนโลยีในปัจจุบันสามารถเป็นแหล่งรายได้เสริมได้

รีไซเคิลถั่วไพน์ในแกน
รีไซเคิลถั่วไพน์ในแกน

คนกล้าได้กล้าเสียสามารถใช้ความแข็งแกร่งและความสามารถในเรื่องนี้ได้สำเร็จ

การแปรรูปถั่วไพน์ให้เป็นเมล็ดค่อนข้างลำบาก เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป คุณต้องผ่านหลายขั้นตอน ขั้นแรก กรวยจะถูกแปรรูปในเครื่องปอกแบบพิเศษ นี่เป็นขั้นตอนที่สำคัญมาก เพราะในระหว่างการปอกเปลือก ความสมบูรณ์ของน็อตอาจถูกรบกวน และแทนที่จะเป็นนิวคลีโอลีที่สวยงาม ผลลัพธ์จะเป็นระเบียบที่เข้าใจยาก วัตถุดิบที่ได้จะถูกส่งผ่านถาดแบบสั่น โดยที่เศษทั้งหมดจะถูกลบออก

ถั่วไพน์. รับเคอร์เนล
ถั่วไพน์. รับเคอร์เนล

จากนั้น การสอบเทียบเศษส่วนจะดำเนินการผ่านระบบตะแกรง - นิวคลีโอลีจะถูกแยกตามขนาด

ราคาของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถอยู่ในช่วง 2,500 ถึง 3,000 รูเบิลต่อกิโลกรัม

แตกถั่วแข็งที่บ้าน

มีวิธีง่ายๆ ในการรีไซเคิลที่บ้าน หนึ่งในความเฉลียวฉลาดที่สุดคือการใช้ความแตกต่างของอุณหภูมิ หลังจากให้ความร้อนแก่ถั่วแล้ว ก็นำไปจุ่มในของเหลวเย็นฉ่ำและเปลือกจะเปิดออก

คงความสวยไร้สารเคมี

น้ำมันไพน์นัทถูกนำมาใช้ในด้านความงามเรียบร้อยแล้ว ผู้หญิงจะประทับใจกับผิวที่กระชับ ผมนุ่มสลวยเป็นเงางาม

ปัญหาสิวในวัยรุ่นก็แก้ได้ด้วยยาอายุวัฒนะสูตรเฉพาะตัวนี้ น้ำมันใช้สำหรับเติมแต่งในแชมพู ยาชูกำลัง

สิ่งที่ควรระวัง

ต้องรู้มาตรการเสมอ ยาที่ดีที่สุดในปริมาณมากอาจกลายเป็นยาพิษได้ ถั่วไพน์ก็ไม่มีข้อยกเว้น ก่อนคุณควรหลีกเลี่ยงการซื้อนิวคลีโอลีที่ปอกเปลือกแล้ว หลังจากนอนเป็นเวลานานโดยไม่มีเปลือก พวกเขาสามารถสูญเสียคุณสมบัติการรักษาของพวกเขาจากการสัมผัสกับอากาศ เนื้อมีรสหืน

เนื่องจากองค์ประกอบการติดตามที่อุดมไปด้วย คุณจึงต้องปฏิบัติตามมาตรการในการใช้งาน ส่วนเกินของร่างกายก็ไม่มีประโยชน์เช่นกัน วันละ 100 กรัมพอ ที่เหลือจะเป็นภาระร่างกาย

คนน้ำหนักเกินไม่ควรใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าในทางที่ผิด เพราะเมล็ดถั่วไพน์นั้นมีไขมันจำนวนมาก ยังคงเป็นอาหารแคลอรีสูง

ธรรมชาติได้ให้ความมั่งคั่งมหาศาลแก่ประเทศของเราในรูปของไทก้า ต้นซีดาร์ทรงพลังและสูงส่งและผลไม้ที่มอบให้เป็นของตกแต่งหลัก

แนะนำ: