Selar ลายสีเหลือง (Selaroides leptolepis) เป็นที่รู้จักกันดีในพื้นที่ของเราว่าเป็นมิงค์สีเหลือง ปลาของสายพันธุ์นี้เป็นของตระกูลสแคด วาฬมิงค์การศึกษาที่ค่อนข้างเล็กได้รับความนิยมอย่างมาก พวกเขาทำขนมเบียร์รสเค็มที่ยอดเยี่ยมซึ่งตอนนี้ได้แทนที่เครื่องดื่มที่เป็นฟองที่ชื่นชอบอย่าง vobla
ปลามิงค์สีเหลือง: คำอธิบาย
ดังที่กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ เซลลาร์ไม่สามารถอวดขนาดใหญ่ได้ ความยาวลำตัวเฉลี่ยของวาฬมิงค์ที่โตเต็มวัยจะอยู่ที่ประมาณ 22 เซนติเมตร และหนัก 600-650 กรัม
ตัวเมียแตกต่างจากตัวผู้ที่มีขนาดใหญ่ ลำตัวของปลานั้นยาวและแบนอย่างแรงที่ด้านข้าง เกล็ดเป็นสีเงินสวยงาม ด้านหลังมีครีบสองอัน อันหนึ่งมีหนาม (ด้านหน้า) อันที่สอง (ด้านหลัง) ยาว เส้นข้างที่หางและครีบหางมีแผ่นกระดูกงู
ที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติ
โดยธรรมชาติเป็นหลักสิ่งแวดล้อมมิงค์สีเหลืองอาศัยอยู่ในญี่ปุ่น ออสเตรเลีย และนอกชายฝั่งของหมู่เกาะฟิลิปปินส์ นอกจากนี้ เป็นที่น่าสังเกตว่าถึงแม้ปลาจะถือว่าเป็นสัตว์ทะเล แต่บางครั้งอาจพบได้ในแม่น้ำโขงที่สดใหม่ ซึ่งเป็นน้ำที่ไหลผ่านอาณาเขตของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
วาฬมิงค์เป็นสัตว์ขนาดเล็ก แต่ถึงแม้จะขนาดและน้ำหนักที่เล็ก แต่ก็เป็นของปลานักล่า อาหารรวมถึงสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังและปลาตัวเล็ก
ใช้ในการปรุงอาหาร
ในการปรุงอาหาร มิงค์สีเหลืองมีชื่อเสียงในด้านรสชาติ ในกรณีส่วนใหญ่ ปลาจะจบลงที่โต๊ะในรูปแบบของขนมขบเคี้ยวเบียร์รสเค็ม เป็นเวลากว่าสิบปีแล้วที่ปลาที่น่ารับประทานเป็นที่ต้องการอย่างมาก วาฬมิงค์ส่งตรงจากไทยและเวียดนามเป็นหลัก จนกลายเป็นสินค้าประจำตามร้านที่ขายหมดแล้ว
มิงค์สีเหลือง: ประโยชน์และโทษ
แต่ละผลิตภัณฑ์ไม่ว่าจะเป็นปลาหรือเนื้อสัตว์มีข้อดีข้อเสีย มิงค์สีเหลืองก็ไม่มีข้อยกเว้น ตอนนี้เรามาลองพิจารณาทั้งคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของปลาและปลาที่เป็นอันตรายกัน จนถึงข้อห้าม
เรามาเริ่มกันด้วยความจริงที่ว่า selar แถบสีเหลืองมีแคลอรีต่ำในปลา 100 กรัมโดยเฉลี่ยเพียง 88 กิโลแคลอรี อัตราส่วนนี้ขึ้นอยู่กับชนิดของเซลลาร์และถิ่นที่อยู่ของมัน จากนี้ไปเป็นไปไม่ได้ที่จะได้รับปอนด์พิเศษโดยใช้ผลิตภัณฑ์นี้
เนื้อวาฬมิงค์อุดมไปด้วยไมโครอิลิเมนต์และโปรตีน นอกจากข้อดีเหล่านี้แล้ว ยังมีโคเลสเตอรอลเพียงเล็กน้อยและมีผลดีต่อจุลินทรีย์รสชาติของปลาก็น่ารับประทาน แถมยังทำความสะอาดง่ายอีกด้วย
ในทางตรงกันข้ามกับข้อดีของมัน วาฬมิงค์สีเหลืองสามารถทำร้ายคนได้ ความรำคาญดังกล่าวอาจเกิดขึ้นได้เนื่องจากการใช้ผลิตภัณฑ์แสนอร่อยนี้มากเกินไป ซีลาร์แห้งและเค็มมีคุณสมบัติแตกต่างจากปลาสดดิบมาก
ยกตัวอย่างสินค้ายอดนิยมที่ทำจากวาฬมิงค์ - ขนมขบเคี้ยว พร้อมรับประทานก็มักจะมีอาหารเสริมต่างๆ ช่วยรักษารสชาติและคุณค่าทางโภชนาการระหว่างการเก็บรักษาขนม สารเติมแต่งดังกล่าวไม่ได้ผ่านไปโดยไร้ร่องรอยสำหรับร่างกายมนุษย์เสมอไปหากได้รับในปริมาณที่ไม่ จำกัด นอกจากนี้ เมื่อพูดถึงอันตรายของวาฬมิงค์สีเหลือง เราจะพิจารณาถึงวิธีที่บุคคลยอมรับผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นการส่วนตัว
หากคุณฟังความคิดเห็นของแพทย์ เด็กควรงดวาฬมิงค์สีเหลืองรสเค็มออกจากอาหารของเด็ก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเด็กอยู่ในวัยก่อนวัยเรียน เมื่อใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว เกลือจำนวนมากอาจเข้าสู่ร่างกายของทารก ซึ่งเป็นที่ยอมรับไม่ได้โดยสิ้นเชิง
เมื่อพิจารณาถึงข้อดีและข้อเสียทั้งหมดแล้ว เราก็สรุปได้ว่าการกินวาฬมิงค์สีเหลืองและเพลิดเพลินกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมนั้นแน่นอนว่าทำได้โดยมีเหตุผลเท่านั้น และเป็นการดีกว่าสำหรับเด็กที่จะกินอาหารที่เหมาะสมและดีต่อสุขภาพร่างกายที่กำลังเติบโต
