Andrey Bugaisky: สูตร

2024 ผู้เขียน: Henry Conors | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-12 13:45

Andrey Bugaisky เป็นบล็อกเกอร์ที่มีชื่อเสียงและเป็นเจ้าภาพจัดการแสดงการทำอาหารยอดนิยมบนช่อง Kitchen ความพิเศษของเขาคือการเตรียมอาหารสำหรับผู้ชายที่อร่อยและมากมาย มันเป็นอาหารแคลอรีสูงที่ทำให้เชฟคนนี้โด่งดัง

เริ่มต้นอาชีพ

ผู้ชายหลายคนโดยเฉพาะคนที่ทำงานในสภาวะที่ยากลำบากอาจสงสัยว่า "บล็อกเกอร์รู้อะไรเกี่ยวกับอาหารผู้ชายบ้าง" คำตอบ: ทุกอย่างอย่างแน่นอน Andrey Bugaisky เป็นผู้อำนวยการบริษัทการบินพาณิชย์ขนาดใหญ่ ครั้งหนึ่งเขากลายเป็นผู้เชี่ยวชาญในความสัมพันธ์ทางเศรษฐกิจระหว่างประเทศ ทำให้เขามีโอกาสได้ไปเยือนประเทศต่างๆ มากมายและลิ้มลองอาหารประจำชาติจากทั่วโลก ในการเดินทางเพื่อธุรกิจ Andrey ทำอาหารให้ทีมทั้งหมดของเขา และในขณะเดียวกัน เขาก็เชี่ยวชาญผลิตภัณฑ์และสูตรอาหารที่ไม่ใช่ลักษณะเฉพาะของละติจูดของรัสเซีย

ความรักในการทำอาหารและความสนใจในทุกสิ่งใหม่ๆ ทำให้เขาก้าวไปสู่อาชีพการเป็นบล็อกเกอร์ เริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่า Andrei เริ่มแบ่งปันความคิดของเขาบนหน้า Facebook ของเขา และสมาชิกชอบสูตรอาหารของเขา แม้ว่าจานจะมีไว้สำหรับผู้ชาย แต่ผู้ชมผู้หญิงก็ชื่นชมความพยายามของเขาเช่นกัน

ในปี2010เปิดช่องทีวีใหม่ "ครัว" และ Andrei Bugaisky ก็ได้รับเชิญให้ดำรงตำแหน่งเจ้าภาพโปรแกรม Men's Food ทันที ระยะเวลาของการส่งหนึ่งครั้งไม่เกิน 15 นาที แต่ในช่วงเวลานี้ บล็อกเกอร์สามารถเตรียมอาหารได้อย่างรวดเร็ว ซึ่งไม่เพียงแค่ความอิ่มเท่านั้นแต่ยังมีรสชาติอีกด้วย

"อาหารผู้ชาย" กับ Andrey Bugaisky: สูตร

อันเดรย์ทำเมนูไหนก็อร่อย แต่พวกเขาชอบอาหารคอเคเซียนและอาหารตะวันออกเฉียงใต้เป็นพิเศษ การตั้งค่านี้ไม่ได้ตั้งใจ Andrei Bugaisky มักไปเยือนลิเบีย เคนยา เวียดนาม และจอร์เจีย พ่อครัวชอบวัฒนธรรมการทำอาหารของประเทศเหล่านี้และเริ่มศึกษามัน นอกจากนี้ สูตรอาหารประจำชาติเหล่านี้มีแคลอรีสูงมาก และคุณสามารถได้รับเพียงพออย่างรวดเร็ว นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ทำงานหนักอย่างไม่ต้องสงสัย

แต่เชฟที่เดินทางก็ชอบอาหารยุโรปเหมือนกัน โปรแกรมของเขามักประกอบด้วยอาหารจากอิตาลี ฝรั่งเศส สวีเดน เช่น Wiener schnitzel, สเต็ก, สเต็ก, พาสต้า, ริซอตโต้ และสูตรอาหารยุโรปคลาสสิกอื่นๆ

ผักตุ๋นมะเขือเทศกับไส้กรอก

Andrey Bugaisky ชอบสูตรอาหารจากทุกประเทศที่เขาไปเยี่ยมชม แต่เขาถือว่าผักตุ๋นกับไส้กรอกมีความเป็นผู้ชายโดยเฉพาะ มันดูค่อนข้างเผ็ดและเข้มข้นด้วยมะเขือม่วงและไส้กรอกรมควัน

สำหรับการเตรียมการ คุณต้อง:

1. เอามะเขือม่วงกับบวบสองอัน. ตัดเป็นชิ้นใหญ่ วางบนแผ่นอบแล้วทาด้วยน้ำมัน ใส่เข้าเตาอบ 15 นาที
2. ตั้งหม้อแล้วเทมะเขือเทศขูด 0.5 ลิตรหรือมะเขือเทศวางที่เจือจางด้วยน้ำอุ่นลงไป ตั้งไฟปานกลาง
3. หั่นพริกหยวกใส่หม้อแล้วเคี่ยว
4. ผัดหัวหอมพริก
5. ตัดไส้กรอกแล้วใส่หัวหอม
6. เทส่วนผสมของผักลงในถาดแล้วเทลงในหม้อ
7. ใส่กระเทียม สมุนไพร และเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ
8. หลน 10 นาที
9. จานพร้อม

ดูอาหารของ Bugaisky โดยใช้สูตรเป็นตัวอย่าง เราสามารถพูดได้อย่างมั่นใจว่าอาหารของเขาเป็นผู้ชายจริงๆ ขั้นตอนการทำอาหารนั้นง่ายและรวดเร็วและนี่คือสิ่งสำคัญ ดังนั้นหากผู้ชายอยากกินของอร่อยหรือแม่บ้านต้องรีบเตรียมอาหารเย็นสำหรับการมาถึงของสามีของเธอ สูตรของ Andrei Bugaisky จะช่วยในเรื่องนี้