พืชและเชื้อราที่เป็นอันตรายต่อมนุษย์

2024 ผู้เขียน: Henry Conors | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-12 13:43

มีเห็ดและพืชมีพิษจำนวนมาก แทบเป็นไปไม่ได้เลยที่จะแสดงรายการทั้งหมด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมีอยู่ทุกมุมโลก ไม่ว่าในกรณีใดพืชอันตรายที่มีพิษสามารถก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ได้ นอกจากนี้ ยังมีรายงานผู้เสียชีวิตอีกด้วย แต่ทั้งหมดนี้สามารถหลีกเลี่ยงได้ มาพูดคุยกับคุณเกี่ยวกับพืชมีพิษและเห็ดมีพิษ เกิดผลอย่างไรและจะหลีกเลี่ยงได้อย่างไร

ข้อมูลทั่วไป

ในพืชมีพิษประเภทต่างๆ พิษจะอยู่ที่ลำต้น ในใบ หรือในผลเบอร์รี่ หรือแม้แต่ในราก ดังนั้นจึงไม่ไร้ประโยชน์ที่สัตว์ป่าจะเลือกว่าจะกินอะไร เพราะพวกเขารู้ว่าจะกินอะไรและไม่กิน แต่ก่อนที่จะเจาะลึกหัวข้อนี้ให้ละเอียดกว่านี้ เรามานิยามกันก่อนดีกว่า

พืชมีพิษคือพืชที่เป็นพิษจากพิษของมนุษย์หรือสัตว์ ซึ่งรวมถึงตัวแทนของพฤกษาทั้งที่มีพิษชั่วคราวและถาวร ต้องเข้าใจว่ากลุ่มนี้มีกลุ่มย่อยค่อนข้างมาก ระดับความเป็นพิษของพิษนั้นพิจารณาจากปริมาณและความหนาแน่นของสารเคมีและสารประกอบอื่นๆ มักจะพูดถึงคูมาริน อัลคาลอยด์ ไกลโคไซด์ ฯลฯ

ในขณะเดียวกัน ระดับความเป็นพิษไม่ได้ขึ้นอยู่กับชนิดของพืชเท่านั้น แต่ยังขึ้นกับอายุของพืชอีกด้วย ดังนั้นบ่อยครั้งที่เห็ดเล็กมีพิษน้อยกว่าเห็ดเก่าและในทางกลับกัน สมุนไพรบางชนิดเป็นอันตรายที่สุดในช่วงออกดอก ในขณะที่สมุนไพรบางชนิด - เมื่อผลสุก โดยปกติพิษจะกระจุกตัวอยู่ในอวัยวะต่างๆ ในปริมาณที่ต่างกัน แต่มีบางสายพันธุ์ที่สารพิษทั้งหมดจะรวมตัวอยู่ในที่เดียว หากเราพูดถึงพืชชนิดใดที่เป็นอันตรายต่อชีวิตมนุษย์มากที่สุด เราสามารถตอบได้ว่า ณ ที่ใดที่ความเข้มข้นของพิษถึงระดับสูงสุด บ่อยครั้งสิ่งเหล่านี้คือเห็ดและสมุนไพรอายุน้อย ซึ่งเมื่อแห้งแล้ว จะไม่เป็นอันตรายใหญ่โตอีกต่อไป แน่นอนว่าการพูดถึงปัจจัยอื่นๆ ที่ส่งผลต่อความเข้มข้นของสารพิษเป็นเรื่องที่สมเหตุสมผล ดิน สถานที่เติบโต สภาพอากาศ ฯลฯ มีความสำคัญที่นี่

พิษอุตสาหกรรมและในประเทศ

พิษจากการทำงานมักไม่รุนแรงเท่าพิษบ้าน เกิดขึ้นจากการทำงานของพนักงานขององค์กรที่มีพืชมีพิษ โดยปกตินี่คือการเพาะปลูก การรวบรวม และการแปรรูปสมุนไพรเพื่อการรักษาโรค แต่ตามกฎแล้วพิษเล็กน้อยและสามารถเกิดขึ้นได้เนื่องจากพิษเข้าสู่กระเพาะอาหารของมนุษย์การสัมผัสกับผิวหนังและผ่านทางทางเดินหายใจ ในกรณีที่เลวร้ายที่สุด ทุกอย่างจบลงด้วยการสูญเสียประสิทธิภาพในระยะสั้น ทั้งนี้เนื่องมาจากการปฏิบัติตามกฎความปลอดภัยพนักงานของรัฐวิสาหกิจแทบไม่ได้รับอันตราย พวกเขาทำงานในชุดพิเศษและเครื่องช่วยหายใจ และไม่น่าจะลิ้มรสเห็ดหรือพืช

แต่พิษในครัวเรือนเป็นเรื่องที่ร้ายแรงกว่ามาก บ่อยครั้งที่พิษจากเห็ดจบลงด้วยความตาย ซึ่งมักเกิดจากการเรียกแพทย์สายเกินไปหรือยาถึงตาย

สมุนไพรที่กินได้มักจะสับสนกับของมีพิษซึ่งเป็นแฝดชนิดหนึ่ง ยาเกินขนาดของสมุนไพรที่ใช้สำหรับใช้ภายนอกนั้นหายาก อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ก็เกิดขึ้นเช่นกัน บางครั้งหมอพื้นบ้านแนะนำให้ใช้สีนี้หรือสีนั้นซึ่งไม่เพียง แต่ให้ผลลัพธ์ที่เหมาะสมเท่านั้น แต่ยังทำให้เกิดปัญหาสุขภาพที่ร้ายแรง คุณอาจเข้าใจแล้วว่าไม่มีคำตอบที่ชัดเจนสำหรับคำถามที่พืชมีอันตรายถึงชีวิต ความจริงก็คือมีหลายร้อยและหลายพันคน มาลองครอบคลุมตัวหลักกันดีกว่า

พืชในร่มที่อันตราย

ก่อนอื่น ขอเริ่มต้นด้วยของที่มีอยู่แทบทุกคนในบ้าน - ด้วยดอกไม้ในร่ม แน่นอนว่าไม่ใช่ทุกคนที่มีตัวอย่างที่อันตราย แต่ผู้ที่มีพวกมันมักจะไม่รู้เรื่องนี้ อย่างไรก็ตามเตือนล่วงหน้าอยู่ข้างหน้า ไม่ว่าในกรณีใด หากคุณตัดสินใจซื้อดอกไม้มีพิษด้วยเหตุผลของคุณเอง อย่าให้เด็กหรือสัตว์ได้รับมัน มิฉะนั้น ผลที่ตามมาอาจเป็นเรื่องที่น่าเศร้ามาก

สัตว์เลี้ยงที่อันตรายที่สุดพืชเป็นตัวแทนของตระกูลยูโฟเรียและอาร์รอยด์ การสัมผัสกับผิวหนังอาจทำให้เกิดการไหม้และบวมได้ แต่ถ้าน้ำเข้าสู่ร่างกายมีโอกาสเกิดพิษรุนแรงได้สูง นี่เป็นเพราะความเสียหายต่อเยื่อเมือกของอวัยวะย่อยอาหารและระบบประสาทส่วนกลาง คุณต้องระวังด้วยดอกไม้ที่คุ้นเคย - เซ็ท และแม้แต่น้ำจากทิวลิปหรือผักตบชวาเดียวกันก็ต้องล้างมือ แน่นอน ความน่าจะเป็นที่จะเกิดแผลไฟไหม้ร้ายแรงนั้นแทบไม่มีเลย แต่ถ้าคุณสัมผัสเยื่อเมือกของตาด้วยมือแบบนี้ ความรู้สึกจะไม่เป็นที่น่าพอใจ

ถ้าคุณตัดสินใจซื้อของจากตระกูล nightshade หรือเคิร์ต อย่าลืมว่าผลไม้พวกนี้มีพิษ โดยหลักการแล้ว houseplants ที่เป็นอันตรายหากจัดการอย่างเหมาะสมอย่าสร้างปัญหาที่ไม่จำเป็น แต่คุณต้องตื่นตัวอยู่เสมออย่าดื่มน้ำผลไม้จากพืชอย่ากินผลเบอร์รี่ที่เป็นพิษและทุกอย่างจะเรียบร้อย

เกี่ยวกับเห็ดมีพิษที่สุด

พิษจากเห็ดอาจร้ายแรงที่สุดอย่างหนึ่ง ส่วนใหญ่มักนำไปสู่ความตาย นั่นคือเหตุผลที่จำเป็นต้องไปที่ป่าพร้อมกับคนเก็บเห็ดที่ดี แน่นอน หากคุณมีประสบการณ์อยู่แล้ว คุณก็สามารถทำได้ด้วยตัวเอง นั่นเป็นเพียงเห็ดที่ต้องรู้จักเท่านั้น เห็ดมีพิษสีซีดที่ตกลงมาในตะกร้าและทอดในกระทะสามารถฆ่าได้แม้กระทั่งคนที่มีภูมิคุ้มกันแข็งแรง แม้ว่ามากจะขึ้นอยู่กับขนาดยา ยิ่งพิษเข้าสู่ร่างกายมาก โอกาสรอดก็น้อยลง พิษมีความทนทานต่อการรักษาความร้อนมาก จึงมีไม่แนะนำให้ใช้เห็ดเช่นต้มหรือตากแห้ง หมอหลายคนแนะนำให้ใช้ grebe สีซีดสำหรับใช้ภายนอก ประสิทธิภาพได้รับการพิสูจน์มาเป็นเวลานาน แต่คุณต้องระวังอย่างยิ่ง เห็ดมีพิษมีกระโปรงสีขาวและจานที่แยกความแตกต่างจากเห็ดชนิดอื่นได้ง่าย

บ่อยครั้ง แชมเปญจะสับสนกับเห็ดแมลงวันเสือดำหรือเป็ดเหม็น หากในกรณีแรกพิษไม่ร้ายแรง เห็ดมีพิษที่มีกลิ่นเหม็นเป็นอันตรายมาก ความรุนแรงของพิษจากเชื้อราสามารถเปรียบเทียบได้กับเห็ดมีพิษสีซีด เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่พูดถึงเห็ดชนิดนี้ว่าเป็นใยแมงมุมที่สวยที่สุด พิษของพวกเขามักจะจบลงด้วยความตาย เนื่องจากอาการแรกเกิดขึ้นหลังจากรับประทานอาหารเพียง 5-10 วันเท่านั้น

เรามาดูพืชและเห็ดอันตรายกัน เอาล่ะ ไปต่อกันดีกว่า เมื่อเรามีเรื่องจะคุยมากขึ้น

พืชที่อันตรายที่สุดสำหรับมนุษย์

มีพืชมีพิษจำนวนมากในสหพันธรัฐรัสเซีย อย่างไรก็ตาม หลายคนรู้จักพืชมีพิษ ดังนั้นพิษจากสมุนไพรหลายชนิดจึงค่อนข้างหายาก แต่คุณยังจำเป็นต้องรู้ว่าอะไรสามารถรวบรวมและใช้ไม่ได้ โดยเฉพาะถ้าคุณไม่เคยทำมาก่อน ในรัสเซียตอนกลาง aconite หรือที่รู้จักกันดีในนามนักมวยปล้ำเป็นเรื่องธรรมดามาก สมุนไพรนี้มีพิษอย่างสมบูรณ์ แต่พบสารพิษสูงสุดในใบและราก ก็เพียงพอแล้วที่จะกินส่วนใดส่วนหนึ่งของ aconite เพียง 2-3 กรัมและรับประกันผลร้ายแรง พวกนี้อันตรายมากพืชสำหรับมนุษย์ ไม่น่าแปลกใจก่อนหน้านี้ ก่อนออกรบ อาวุธระยะประชิดถูกทาด้วยโคไนต์อย่างล้นเหลือ

พืชราตรีหลายชนิดทำให้เกิดพิษรุนแรง ซึ่งควรรวมถึงพิษ henbane ยาเสพติด ฯลฯ ตัวแทนที่เป็นอันตรายอีกคนหนึ่งคือเฮมล็อค รากประมาณ 200 กรัมฆ่าวัวที่โตเต็มวัย รากและลำต้นมีกลิ่นหอม แต่ไม่ดึงดูดสัตว์ จะโดนพิษได้ก็ต่อเมื่อบังเอิญกินเฮมล็อค

ไม่กี่คนที่คิดว่าดอกลิลลี่แห่งหุบเขาก็มีอันตรายเช่นกัน ตัวอย่างเช่น น้ำผลไม้อาจส่งผลต่อการทำงานของหัวใจและก่อให้เกิดปัญหาร้ายแรงได้ ตอนนี้เรามาดูพืชและเชื้อราอันตรายอื่นๆ กัน

ในป่าและในทุ่งนา

ใครๆ ก็รู้ วูล์ฟเบอร์รี่อันตราย สิ่งนี้มักพูดกับเด็ก ๆ และผู้ที่โชคดีก็มักจะลองทำดู พวกเขามีสารพิษที่สามารถนำไปสู่การเป็นพิษ อย่างไรก็ตาม แทบเป็นไปไม่ได้เลยที่จะตายจากเปลือกของหมาป่า นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าแม้ว่าผลเบอร์รี่จะมีลักษณะที่น่าดึงดูด แต่ก็ไม่ได้รสชาติดีมาก ดังนั้น แม้แต่เด็กก็มักจะมีเวลากินผลไม้เพียงผลเดียว ซึ่งทำให้อาเจียนได้เท่านั้น

แต่พาร์สนิปวัวอันตรายกว่ามาก น้ำผลไม้ทำให้ผิวหนังมนุษย์อ่อนแอต่อแสงแดด ในกรณีนี้ คุณอาจเกิดแผลไฟไหม้ร้ายแรงได้ แม้ว่าคุณจะอยู่ในที่ร่ม หากคุณกินพาร์สนิปวัวเพียงเล็กน้อย คุณอาจเป็นโรคทางจิตได้ แน่นอน มันสามารถย้อนกลับได้ แต่ยังดีไม่พอ

พืชที่อันตรายที่สุดสำหรับปศุสัตว์- บัตเตอร์คัพ เป็นที่น่าสังเกตว่าพืชเหล่านี้ไม่เคยสดให้สัตว์ นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าปศุสัตว์สามารถวางยาพิษได้ อย่างไรก็ตามหลังจากการอบแห้งพิษจะถูกทำลายและหญ้าแห้งดังกล่าวสามารถเลี้ยงทั้งวัวและกระต่ายได้ พืชทั้งหมดข้างต้นถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในการแพทย์ ตัวอย่างเช่น เป็นการยากที่จะประเมินค่าประสิทธิภาพของ celandine ในโรคผิวหนังหรือมะเร็งสูงเกินไป

พืชมีพิษมากที่สุดในโลก

เราสามารถพูดได้อย่างปลอดภัยว่าพืชที่อันตรายที่สุดในโลกทั้งใบคือแมนชินีล ข้อมูลเกี่ยวกับตัวแทนของพืชชนิดนี้ยังถูกระบุไว้ใน Guinness Book of Records ในลักษณะที่ปรากฏ นี่เป็นต้นไม้ที่ค่อนข้างธรรมดาซึ่งเติบโตในทะเลแคริบเบียนและบาฮามาส เฉพาะตอนนี้ที่เราไม่รู้จักและผู้อยู่อาศัยในท้องถิ่นทุกคนรู้ว่าเป็นการดีกว่าที่จะหลีกเลี่ยง นอกจากนี้ ต้นไม้ดังกล่าวยังมีเครื่องหมายสีแดงหรือริบบิ้นซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของอันตราย

ไม่ใช่เรื่องแปลกที่ต้นแมนชินีลจะเติบโตขนาดใหญ่มาก สูงถึง 15 เมตร แต่คำถามเชิงตรรกะก็เกิดขึ้น: ทำไมไม่ทำลายมันเสียซะ ประการแรก ผู้คนพยายามช่วยชีวิตสายพันธุ์นี้ และประการที่สอง หลายคนพยายามทำโดยไม่ได้รับอนุญาต แต่ปัญหาหลักคือมันไหม้อย่างไม่เต็มใจและควันที่ตามมาจะนำไปสู่พิษร้ายแรง ต้นแมนชินีลมีพิษอย่างสมบูรณ์ นี่เป็นพืชที่อันตรายมากต่อสุขภาพของมนุษย์และพิษมักเป็นอันตรายถึงชีวิต ผลไม้เติบโตบนต้นไม้ คล้ายกับแอปเปิ้ลมาก และดูน่ารับประทาน อย่างไรก็ตาม ผลไม้ ใบไม้ หรือแม้แต่เปลือก - ทั้งหมดนี้มีปริมาณสารพิษที่ร้ายแรง หากโดนน้ำเล็กน้อยจะทำให้เกิดแผลไหม้และบวมได้

สัตว์ที่อันตรายที่สุด

พืชก็คือต้นไม้ แต่ถ้าไม่จับก็ไม่ทำร้าย สถานการณ์ค่อนข้างแตกต่างกับสัตว์ เมื่อเห็นงูพิษ กบ และแมงมุม ทางที่ดีควรเลี่ยงและอย่าพยายามขับไล่มันออกไป

สัตว์ที่มีพิษมากที่สุดในโลกคือแมงกะพรุนกล่อง ได้ชื่อมาจากรูปทรงของมัน การปรากฏตัวของสัตว์ทะเลนี้มีเสน่ห์มาก แต่พิษจะฆ่าคนในเวลาไม่กี่นาที กว่า 60 ปีที่ผ่านมา นักว่ายน้ำประมาณ 6,000 คนเสียชีวิตจากพิษของแมงกะพรุนกล่อง เป็นตัวเลขที่น่าประทับใจมาก สารพิษส่งผลต่อเซลล์ผิวหนัง ระบบประสาทส่วนกลาง และหัวใจ เป็นที่น่าสังเกตว่าโดยปกติเหยื่อจะมีสติสัมปชัญญะและประสบกับความเจ็บปวดที่เลวร้าย หากสิ่งนี้เกิดขึ้นในน้ำ ก็ไม่มีโอกาสที่จะได้รับความรอด อย่างไรก็ตาม หากคุณตอบสนองอย่างรวดเร็วและรักษาบาดแผลด้วยกรดอะซิติก คุณจะรอดได้ โดยปกติบุคคลจะตกใจทันที ถ้าเหยื่อกัดไม่จมน้ำ แสดงว่าหัวใจหยุดเต้น

นอกจากแมงกะพรุนกล่องและสมุนไพรที่อธิบายข้างต้นแล้ว ยังมีสัตว์และพืชอันตรายอื่นๆ ในโลกที่นำไปสู่การเสียชีวิต และยังมีจำนวนมหาศาลอีกด้วย แต่ตอนนี้เรามาพูดถึงวิธีหลีกเลี่ยงสิ่งนี้กันดีกว่า

จะหลีกเลี่ยงพิษได้อย่างไรและจะทำอย่างไรถ้ามันเกิดขึ้น

คุณต้องเข้าใจว่าสัตว์มีพิษหรือสัตว์มีพิษกัดแทบทุกชนิดทำให้เป็นกลาง มีข้อยกเว้นเพียงไม่กี่ข้อ สิ่งแรกที่คุณต้องทำคือศึกษาสัตว์และพืชที่เป็นอันตราย หากคุณกำลังเดินทาง ให้นำชุดปฐมพยาบาลติดตัวไปด้วย เชื่อฉันเถอะ มันสามารถช่วยชีวิตคุณได้ และถ้ามันไม่สะดวกก็ถือว่าดีที่สุด

มันมักจะเกิดขึ้นยากที่จะเข้าใจว่าพืชชนิดใดเป็นอันตรายต่อสุขภาพและพืชชนิดใดไม่ ตัวอย่างเช่น หากคุณต้องการลองผลไม้ที่ไม่ค่อยมีใครรู้จัก คุณต้องทำอย่างระมัดระวัง ขั้นแรกให้ทำการทดสอบผิวหนังที่เรียกว่า มันอยู่ในความจริงที่ว่าน้ำผลไม้ถูเข้าไปในบริเวณที่บอบบางของผิวหนัง หากไม่มีการเผาไหม้หรือระคายเคืองแสดงว่ามีน้ำเล็กน้อยทาที่มุมริมฝีปาก หลังจากที่พวกเขาพยายามที่จะเคี้ยวผลไม้ แต่เนื้อจะคายออกมา หากไม่มีสัญญาณแรกของการเป็นพิษหลังจากผ่านไป 2-3 ชั่วโมง คุณสามารถเพิ่มขนาดยาได้เล็กน้อย

แต่ถ้าเกิดพิษขึ้นจำเป็นต้องกำจัดพิษออกจากร่างกายโดยเร็วที่สุด ทำได้โดยการดื่มน้ำปริมาณมาก โดยปกติของเหลวจะเจือจางด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือโซดา น้ำจะทำให้พิษเจือจางและทำให้ผลอ่อนลง การอาเจียนในกรณีนี้เป็นปฏิกิริยาปกติ แมงมุมและงูกัดต้องใช้ความระมัดระวังมากขึ้น ดูดพิษออกไม่ได้เพราะจะเข้าบาดแผลในปากได้

สรุป

คุณและฉันได้พิจารณาพืชมีพิษอันตรายที่ควรหลีกเลี่ยง นักสมุนไพรที่มีประสบการณ์หลายคนให้คำแนะนำว่าไม่ควรกินสมุนไพรที่เมื่อหักแล้วจะให้สีเหมือนน้ำนมน้ำผลไม้ส่วนใหญ่มักจะเป็นพิษ ขอแนะนำให้เลิกใช้เห็ดที่ไม่รู้จักทุกชนิด เช่นเดียวกับเมล็ดพืชและเมล็ดผลไม้ต่างๆ หากผลไม้นั้นกินได้ ก็ไม่ได้หมายความว่าคุณสามารถกินกระดูกของมันได้ ไม่แนะนำให้ลองผลไม้ที่แบ่งออกเป็นห้าชิ้น ผลเบอร์รี่เชอร์รี่และราสเบอร์รี่ค่อนข้างกินได้ แต่ไม่แนะนำให้กินใบโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าอายุมาก เมื่อโตขึ้นก็จะดูดซับสารพิษจำนวนมาก

ตอนนี้คุณก็รู้แล้วว่ามันคือพืชชนิดใดที่คุกคามชีวิต และทำไมคุณถึงต้องระวังพวกมัน ใช้ความระมัดระวัง อย่าลองผลเบอร์รี่และพืชที่ไม่คุ้นเคยและหลีกเลี่ยงงูและแมงมุม