ฟินแลนด์เป็นหนึ่งในประเทศนอร์ดิก อยู่ทางตะวันออกสุดของรัฐสแกนดิเนเวีย ตั้งอยู่ในเขตป่าไทกาของซีกโลกเหนือ มันถูกล้างด้วยน่านน้ำของทะเลบอลติกและอ่าวฟินแลนด์ ประเทศมีเนื้อที่ 338430, 5 km2. เป็นสาธารณรัฐแบบรัฐสภาซึ่งมีเมืองหลวงเฮลซิงกิ จำนวนประชากรคือ 5 ล้าน 560,000 คน ตามตัวบ่งชี้นี้ ประเทศอยู่ในอันดับที่ 114 ภาษาราชการคือฟินแลนด์และสวีเดน มีพรมแดนติดกับรัสเซีย สวีเดน และนอร์เวย์ อุตสาหกรรมและการเกษตรของฟินแลนด์มีการพัฒนาค่อนข้างดี
ลักษณะทางภูมิศาสตร์
ฟินแลนด์ตั้งอยู่ทางตอนเหนือของยุโรป รวมทั้งบริเวณเหนือเส้นอาร์กติกเซอร์เคิล ตามลักษณะธรรมชาติ แบ่งออกเป็น 3 ภาค ได้แก่ ที่ราบชายฝั่งทะเล โซนทะเลสาบ และตอนเหนือยกระดับ หลังมีลักษณะความอุดมสมบูรณ์ของดินต่ำและสภาพภูมิอากาศค่อนข้างรุนแรง คุณจะพบทั้งที่ราบสูงและภูเขาหิน จุดสูงสุดในประเทศอยู่ที่ 1324 เมตร
อากาศเย็น อบอุ่น กับทวีปที่เด่นชัดเล็กน้อย (ในบางพื้นที่ใกล้กับทะเล) และทวีปทางตอนเหนือมากกว่า พายุไซโคลนที่เกิดบ่อยในมหาสมุทรแอตแลนติกมีบทบาทสำคัญในการกำหนดสภาพอากาศ
ภาวะโลกร้อนค่อนข้างชัดเจน ดังนั้น ในช่วง 166 ปีที่ผ่านมา ประเทศจึงร้อนขึ้นโดยเฉลี่ย 2.3 องศา แน่นอนว่าสิ่งนี้ส่งผลดีต่อการเกษตร แต่ความเสี่ยงของไฟป่าและความแห้งแล้งเพิ่มขึ้น
หน้าหนาวค่อนข้างจะหนาว ฤดูร้อนก็ไม่ร้อน บางครั้งมีน้ำค้างแข็งรุนแรง (สูงถึงลบ 40-50 องศา)
ประมาณหนึ่งในสามของอาณาเขตของฟินแลนด์เป็นหนองน้ำ และ 60% ของพื้นที่ทั้งหมดของประเทศปกคลุมด้วยป่าไม้ สถานการณ์ทางนิเวศน์ถือว่าดี มีการออกกฎหมายด้านสิ่งแวดล้อมที่เข้มงวดพอสมควร
เศรษฐกิจ
สถานการณ์ทางเศรษฐกิจในประเทศนี้ขึ้นอยู่กับรัสเซียเป็นส่วนใหญ่ ซึ่งฟินแลนด์มีความสัมพันธ์ทางการค้าแบบดั้งเดิม ดังนั้น ผลการดำเนินงานของเศรษฐกิจรัสเซียที่ลดลงในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาได้ส่งผลกระทบต่อเศรษฐกิจของฟินแลนด์ด้วยเช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เงื่อนไขสำหรับการส่งออกผลิตภัณฑ์ฟินแลนด์กำลังถดถอย
บทบาทของการเกษตรค่อยๆลดลง ในช่วงกลางของศตวรรษที่ผ่านมา มัน (ร่วมกับการตัดไม้) ให้มากกว่าหนึ่งในสี่ของผลิตภัณฑ์มวลรวมประชาชาติ และภายในต้นศตวรรษที่ 21 - เพียง 3% ตอนนี้ภาคบริการครอบงำ ส่วนแบ่งของอุตสาหกรรมยังคงอยู่ที่ประมาณ 30 เปอร์เซ็นต์
ป่าคือทรัพยากรธรรมชาติหลัก นี่คือภาคส่วนดั้งเดิมของเศรษฐกิจฟินแลนด์ อุตสาหกรรมหลักคือเหล็กการผลิต
สรุปการเกษตรในฟินแลนด์
ในประเทศนี้ มีสองด้านคือ การเลี้ยงสัตว์และการผลิตพืชผล สภาพภูมิอากาศที่ยากลำบากทำให้การทำฟาร์มยากและเกษตรกรเคยได้รับการชดเชย เนื่องจากความสัมพันธ์ที่ยากลำบากกับรัสเซียทำให้มีปัญหากับการส่งออกสินค้าเกษตร ภาคการเกษตรของฟินแลนด์มีค่อนข้างมาก
การผลิตพืชผล
ตำแหน่งทางเหนือของรัฐจำกัดความเป็นไปได้ในการปลูกพืชผลทางการเกษตร มีเพียง 8% ของอาณาเขตทั้งหมดที่ได้รับการจัดสรรสำหรับพืชผลและพื้นที่เพาะปลูกคือ 2 ล้านเฮกตาร์ เกษตรกรรมส่วนใหญ่ดำเนินการโดยฟาร์มครอบครัวขนาดเล็ก โดยใช้ความสำเร็จของการใช้เครื่องจักรในการปลูกพืช มีประมาณ 86% ของทั้งหมด บางคนมีมานานหลายศตวรรษ พวกมันจะค่อยๆขยายใหญ่ขึ้นและจำนวนทั้งหมดจะลดลง ฟาร์มส่วนใหญ่ตั้งอยู่ในครึ่งทางตะวันตกของประเทศ ตอนนี้มี 51,575 ตัว
พืชผลที่พบมากที่สุดคือ ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ ข้าวไรย์ และข้าวโอ๊ต
พืชผลส่วนใหญ่ใช้เป็นอาหารสัตว์เลี้ยง พืชอาหารสัตว์ปลูกในปริมาณมาก: ข้าวโอ๊ตและข้าวบาร์เลย์ นอกจากนี้ ตัวหลังยังเติบโตได้แม้ในภาคเหนือของฟินแลนด์
เพียง 1/10 ของพื้นที่เพาะปลูกทั้งหมดเป็นพืชไร่ ส่วนใหญ่มักจะเป็นข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิ พืชธัญพืชมีความเสี่ยงต่อสภาพอากาศเป็นอย่างมาก นอกจากนี้ ยังมีการปลูกมะเขือเทศ ถั่วลันเตา ลูกเกด และสตรอเบอร์รี่ พวกเขามีบทบาทอย่างมากปลูกมันฝรั่งและหัวบีทน้ำตาล มันฝรั่งมีความสำคัญในการส่งออก
นอกจากการเกษตรแล้ว ฟินแลนด์ยังเก็บผลเบอร์รี่ป่าและเห็ดอีกด้วย ชาวต่างชาติจำนวนมากมีส่วนร่วมในงานนี้
ใยกัญชงและฮ็อพกำลังเพิ่มขึ้น หลังนี้ใช้ในการผลิตเบียร์ท้องถิ่น
ปศุสัตว์
ทิศทางนี้เป็นความเชี่ยวชาญเฉพาะทางที่สำคัญที่สุดของการเกษตรในฟินแลนด์ ให้ประมาณ 4/5 ของเงินที่ได้จากการขายผลผลิตทางการเกษตรทั้งหมดในประเทศ นี่เป็นเรื่องจริงสำหรับประเทศสแกนดิเนเวียอื่น ๆ เช่นกัน การเลี้ยงสัตว์เกือบทุกประเภทได้รับการพัฒนาในฟินแลนด์ พวกเขาเลี้ยงโค แกะ สุกร สัตว์ปีก กวางเรนเดียร์ สัตว์ที่มีขนและปลา อย่างไรก็ตาม สำหรับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์บางประเภท การผลิตไม่เพียงพอต่อความต้องการภายในประเทศ สิ่งนี้ใช้กับเนื้อแกะโดยเฉพาะ
ในหนึ่งปี ชาวฟินน์โดยเฉลี่ยกินเนื้อหมู 35 กก. เนื้อ 19 กก. ไก่ 9 กก. เนย 5 กก. นม 200 ลิตร และชีส 15 กก. ตัวชี้วัดเหล่านี้ยังคงไม่เปลี่ยนแปลงทุกปี
การได้นมเป็นสิ่งสำคัญ ในบรรดาวัว พบมากที่สุด 2 ประเภทคือ Aishir และ Finnish มีสุกรประมาณ 1.3 ล้านตัว
ในปี 2555 กฎหมายห้ามเลี้ยงไก่ไข่ในกรงขนาดเล็กมีผลบังคับใช้ ด้วยเหตุนี้ ฟาร์มสัตว์ปีกทุกแห่งที่สามจึงถูกปิด และการปล่อยไข่ลดลง 1/10 ในขณะเดียวกัน ค่าใช้จ่ายก็เพิ่มขึ้นอย่างมาก
เลี้ยงสัตว์มีขนอยู่ภายใต้แรงกดดันจากองค์กรด้านสิ่งแวดล้อม แต่จากมุมมองทางเศรษฐกิจ อุตสาหกรรมนี้เป็นอุตสาหกรรมที่ทำกำไรได้ซึ่งสร้างรายได้มหาศาลให้กับงบประมาณ ฟาร์มขนสัตว์ส่วนใหญ่ตั้งอยู่ทางตะวันตกของประเทศ มีการผลิตหนังมิงค์มากกว่า 3 พันตัวต่อปี
กวางเรนเดียร์มีสัตว์ 200,000 ตัว ผู้คนกว่า 7,000 คนมีส่วนร่วมในการผสมพันธุ์ เมื่อเลี้ยงกวางเรนเดียร์ มีปัญหาร้ายแรงกับสัตว์นักล่าเช่นหมาป่าและแมวป่าชนิดหนึ่ง เกษตรกรจะได้รับค่าชดเชยในกรณีที่ผู้ล่าเหล่านี้ส่งผลกระทบร้ายแรงต่อประชากรของสัตว์ทุนดราเหล่านี้
จำนวนม้าในประเทศ 60,000 ตัว. มีการเลี้ยงม้าหลายสายพันธุ์ หลายคนใช้เป็นกำลังแรงงาน
คุณภาพและความยั่งยืน
สินค้าเกษตรฟินแลนด์คุณภาพสูงเป็นที่รู้จักกันดี การบรรลุผลการปฏิบัติงานที่ดีเป็นสิ่งสำคัญระดับชาติ หากในหลายประเทศพึ่งพาปริมาณ ที่นี่พวกเขาพึ่งพาคุณภาพ จำกัดการใช้ปุ๋ย และอาหารของสัตว์เลี้ยงจะต้องเป็นไปตามมาตรฐานที่ยอมรับ ในขณะเดียวกันก็พยายามทำให้สภาพการกักขังสบายที่สุด ท้ายที่สุดถ้าสัตว์ถูกเก็บไว้ในความเครียดและสิ่งสกปรกคุณภาพของผลิตภัณฑ์ก็จะเหมาะสม ผู้ผลิตชาวฟินแลนด์เข้าใจสิ่งนี้และหาข้อสรุปที่เหมาะสม ในประเทศของเราตามกฎแล้วจะไม่ปฏิบัติตามเงื่อนไขเหล่านี้และสัตว์จะถูกสุ่มและเลี้ยงด้วยสิ่งที่เข้าใจยาก เป็นผลให้คุณภาพของผลิตภัณฑ์ของพวกเขาสูงกว่าของเรามาก
เลี้ยงปลา
ฟินแลนด์มีอ่างเก็บน้ำจำนวนมากซึ่งมีน้ำสะอาดพอสมควร ดังนั้นความเป็นไปได้ของอุตสาหกรรมการประมงจึงค่อนข้างสำคัญ จับปลาได้ทั้งหมดประมาณ 100,000 ตันต่อปี ในจำนวนนี้ 15% เป็นปลาเทราท์
ผลิตน้ำนม
สาขาเกษตรกรรมที่พัฒนาแล้วมากที่สุดแห่งหนึ่งในฟินแลนด์ ในปี 2559 มีฟาร์มโคนม 7,813 แห่งและฟาร์ม 3,364 แห่งที่เชี่ยวชาญด้านการเพาะปลูกโคเนื้อในประเทศนี้ ฟาร์มสุกรในฟินแลนด์มี 1266 แห่ง รายได้จากการขายผลิตภัณฑ์นมคิดเป็น 40% ของภาคเกษตรกรรมทั้งหมด ผลผลิตน้ำนมของวัวค่อยๆ เพิ่มขึ้น ตอนนี้ได้รับนมจากวัวตัวหนึ่งมากกว่า 100 ปีที่แล้วหลายเท่า และตลอดระยะเวลา 16 ปีที่ผ่านมา ตัวเลขนี้เติบโตขึ้นจาก 6800 เป็น 8400 ลิตรต่อปี
หนึ่งในขั้นสูงสุดคือฟาร์มของเฮเลนา เปโซเนน ที่นี่วัวตัวหนึ่งให้กำลังมากกว่า 9000 แรงม้า นมต่อปี อัตราที่สูงเช่นนี้เกิดขึ้นได้เนื่องจากสภาพที่สะดวกสบายที่สร้างขึ้นสำหรับวัว พวกเขาสามารถเดินได้อย่างอิสระตลอดทั้งปี กินอาหารธรรมชาติคุณภาพสูง (เมล็ดพืช หญ้าแห้ง หญ้าหมัก ข้าวบาร์เลย์ โปรตีน ฯลฯ) พวกเขาได้รับการรักษาตรงเวลาและไม่ค่อยใช้ยาปฏิชีวนะ อาหารที่มีจีเอ็มโอเป็นสิ่งต้องห้าม ยาฮอร์โมนเป็นสิ่งต้องห้ามเช่นกัน ชาวฟินน์เองถือว่าสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้ได้ผลผลิตน้ำนมสูง พวกเขายังเชื่อมโยงผลผลิตพืชผลที่ดีกับปัจจัยนี้
สรุป
ทำงานเกษตรกรรมในฟินแลนด์เป็นอาชีพที่ค่อนข้างมีกำไรและมีชื่อเสียง ฟาร์มครอบครัวขนาดเล็กได้รับการพัฒนาโดยเฉพาะที่นี่ ส่วนใหญ่มักจะเชี่ยวชาญในการเลี้ยงสัตว์ การเกษตรของฟินแลนด์มีความสำคัญอย่างยิ่ง