หลายคนสงสัยว่า น้ำมีไว้เพื่ออะไร และมีประโยชน์อย่างไร? ท้ายที่สุดมันไม่ประกอบด้วยวิตามินสารอาหารหรือแร่ธาตุใด ๆ แต่ถ้าคุณลองคิดดู คำตอบก็จะแนะนำตัวมันเอง โลกของเราเต็มไปด้วยน้ำ 70% และร่างกายมนุษย์มีของเหลวประมาณ 75–80% ปรากฎว่าน้ำเป็นพื้นฐานของทุกชีวิตบนโลก
สิ่งที่ส่งผลต่อแหล่งน้ำในร่างกายมนุษย์
ทำไมคนถึงต้องการน้ำค่อนข้างชัดเจน ด้วยความช่วยเหลือ วงจรการทำงานของกระบวนการทั้งหมดในสิ่งมีชีวิตจึงเกิดขึ้น ของเหลวภายในเซลล์เรียกว่าภายในเซลล์ ซึ่งต้องขอบคุณกระบวนการเผาผลาญในร่างกายมนุษย์
ด้วยความช่วยเหลือของพื้นฐานของชีวิต กระบวนการย่อยอาหารทั้งหมดดำเนินไปในทิศทางที่ถูกต้อง ซึ่งจะช่วยขจัดสารพิษและของเสียที่ไม่จำเป็นทั้งหมด เนื้อเยื่อของมนุษย์ได้รับการฟื้นฟูเนื่องจากของเหลวทำหน้าที่เป็นตัวขนส่งสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดทั่วร่างกาย นั่นคือสิ่งที่ร่างกายต้องการน้ำ
ข้อเท็จจริงน่ารู้
น้ำยังมีประโยชน์อีกมากมายที่คนไม่รู้ เช่น ช่วยจัดการกับความเครียดและความเมื่อยล้า เพิ่มฟังก์ชั่นการป้องกันของร่างกายโดยรวมและเพิ่มประสิทธิภาพของระบบหัวใจและหลอดเลือด หากดื่มแอลกอฮอล์ คาเฟอีน หรือสารอื่นๆ ขาดของเหลว การดื่มน้ำบริสุทธิ์จะช่วยฟื้นฟูสมดุลที่ต้องการได้อย่างรวดเร็ว
ในช่วงที่มีโรคระบาดหรือไข้หวัดใหญ่ระบาดต่างๆ แพทย์แนะนำให้ดื่มน้ำมาก ๆ ทำไมคุณต้องดื่มน้ำในปริมาณที่เย็นจัดและจะช่วยได้อย่างไร? คำตอบสำหรับคำถามนี้ง่ายมาก ด้วยความช่วยเหลือของมัน แอนติบอดีในเลือดจะไหลเวียนในร่างกาย ซึ่งทำหน้าที่ป้องกันโรคดังกล่าวอย่างแข็งแกร่ง
น้ำยังทำหน้าที่สำคัญของตัวควบคุมอุณหภูมิ ช่วยให้มั่นใจได้ว่าอุณหภูมิของร่างกายจะยังคงอยู่ในสภาวะที่เหมาะสมหากสภาพอากาศเปลี่ยนแปลงหรือในระหว่างการออกแรงร่างกาย
ถ้าคนกำลังไดเอทอยู่และเขาหิวเกิน คุณก็ดื่มน้ำได้เพราะมันมีแคลอรีเป็นศูนย์ แต่ความอยากอาหารจะหายไปครู่หนึ่ง
ความต้องการของเหลวรายวัน
ใครๆ ก็คำนวณน้ำประปาในแต่ละวันได้ ซึ่งจำเป็นต่อการทำงานปกติของร่างกาย นักโภชนาการมืออาชีพได้พัฒนาสูตรที่คนสุขภาพดีควรดื่มน้ำ 30 มล. ต่อวันทุกกิโลกรัม ดังนั้นหากน้ำหนัก 50 กก. ดังนั้นเพื่อเติมน้ำสำรองของร่างกายคุณต้องดื่ม 1500 มล. นี่คือปริมาตรรวมของของเหลวทั้งหมดที่คนใช้ต่อวัน
อาจรวมถึงหลักสูตรแรก ชาหรือกาแฟ น้ำผลไม้หรือเครื่องดื่มที่หลากหลาย หากทั้งหมดนี้ถูกพรากไปจากบรรทัดฐานประจำวัน แสดงว่าคุณต้องดื่มน้ำบริสุทธิ์ประมาณหนึ่งลิตร
ข้อแนะนำ
คุณยังสามารถยกตัวอย่างได้มากมายว่าทำไมคนถึงต้องการน้ำ ตัวอย่างเช่น ควรดื่มให้มากที่สุดระหว่างมื้ออาหารเพื่อหลีกเลี่ยงอาการท้องอืด ในตอนเช้าทันทีหลังจากตื่นนอน แพทย์แนะนำให้ดื่มน้ำอุ่นในขณะท้องว่าง และตลอดทั้งวันอย่าลืมเติมน้ำที่สูญเสียไปหลังการถ่ายปัสสาวะแต่ละครั้ง
เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าอาการบวมน้ำเกิดจากความชื้นในร่างกายที่มากเกินไป แต่ก็ไม่เป็นความจริงเสมอไป เนื่องจากขาดของเหลว กรณีดังกล่าวจึงเป็นเรื่องปกติ และเนื่องจากเนื้อเยื่อไขมันพยายามสะสมน้ำสำรองเพื่อหลีกเลี่ยงการขาดน้ำ
ปรากฏว่าตา ผม เล็บ และผิวหนังมนุษย์ต้องการของเหลว เหตุใดจึงจำเป็นต้องใช้น้ำในกรณีนี้? ทุกอย่างเรียบง่ายมาก - ทำหน้าที่ให้ความชุ่มชื้น
การขาดน้ำในร่างกายส่งผลต่ออะไร
ผลที่ตามมาจากการขาดน้ำของร่างกายมนุษย์อาจไม่เป็นที่พอใจ อย่างแรกเลย ระบบประสาทรู้สึกว่าขาดน้ำ เพราะอวัยวะต่างๆ เช่น สมอง ประกอบด้วยน้ำ อาการปวดศีรษะจึงเกิดขึ้นทันที ความผิดปกติดังกล่าวยังสามารถแสดงออกในรูปแบบของความเจ็บปวดอื่น ๆ เนื่องจากการขาดน้ำในเซลล์ประสาททั้งหมดรู้สึกได้ ในกรณีนี้ ทางที่ดีไม่ควรทานยา แต่ควรดื่มน้ำเปล่าในห้องสักสองสามแก้วอุณหภูมิ
หากคุณไม่เติมอาหาร ระบบย่อยอาหารจะได้รับผลกระทบรองจากระบบประสาท หลังจากรับประทานอาหารจะรู้สึกไม่สบายเนื่องจากกระบวนการย่อยอาหารอาจใช้เวลานานกว่ามากและจะเกิดอาการท้องผูกในภายหลัง ของเหลวสะอาดและเย็นสองสามแก้วจะทำหน้าที่เป็นยาครอบจักรวาลสำหรับการละเมิดนี้
เอาน้ำไปทำอะไรอีก? ดูเหมือนว่านอกเหนือจากทั้งหมดนี้แล้วยังสามารถเกิดขึ้นได้กับบุคคลหากขาดของเหลวไม่เพียงพอ อันที่จริงน้ำหนักส่วนเกินก็ปรากฏขึ้นเนื่องจากร่างกายขาดน้ำเพราะไขมันหยุดที่จะสลาย นอกจากนี้ ไตพร้อมกับถุงน้ำดีซึ่งหินสามารถปรากฏขึ้นได้ รับความทุกข์ทรมานจากทุกสิ่งทุกอย่าง
ในแง่ของรูปลักษณ์ การขาดน้ำจะส่งผลต่อเส้นผม ซึ่งจะแห้ง และผิวหนังอาจเริ่มลอกออก นอกจากนี้ อาจเป็นไปได้ว่ากระบวนการจะไม่แตะต้องเล็บ ซึ่งสามารถขัดผิวอย่างหนักได้
น้ำจะหลีกเลี่ยงอะไรได้บ้าง
ในสมัยของเรา การศึกษาทางวิทยาศาสตร์ต่างๆ ได้ก้าวไปสู่ระดับที่สามารถป้องกันการเกิดโรคร้ายต่างๆ ได้ เช่น มะเร็งกระเพาะปัสสาวะ หรือ urolithiasis นักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันพบว่าผู้ชายส่วนใหญ่มักประสบกับโรคเหล่านี้ เนื่องจากพวกเขากินน้ำน้อยกว่าครึ่งหนึ่งของมนุษย์เพศหญิง หลังจากสำรวจผู้คนมากกว่า 40,000 คน พบว่าส่วนใหญ่ดื่มน้ำน้อยกว่า 2 ลิตรต่อวัน ส่งผลให้ตัวเองตกอยู่ในอันตราย จากนี้สรุปได้ว่าเพื่อลดความเสี่ยงต่อโรคได้อย่างน้อย 8% ต้องดื่มน้ำมากกว่า 1 ลิตรต่อวัน
โรคร้ายอีกอย่างคือเบาหวาน วิธีหนึ่งที่จะจัดการกับมันคือน้ำ หากร่างกายมีของเหลวไม่เพียงพอและมีพลังงานเพิ่มขึ้น สมองจะเริ่มผลิตน้ำตาลเพิ่มขึ้นเพื่อเติมเต็มปริมาณสำรองนี้ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ คุณต้องดื่มน้ำบริสุทธิ์ให้มากขึ้น
ให้ชีวิตชุ่มชื้นในโลกของสัตว์
ทำไมสัตว์ถึงต้องการน้ำ? หน้าที่ของมันในร่างกายของสัตว์เกือบจะเหมือนกับในร่างกายมนุษย์ พวกเขาแตกต่างจากสายพันธุ์ตัวแทนของบรรดาสัตว์ในโลกของเราเท่านั้น ตัวอย่างเช่น สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมจะควบคุมอุณหภูมิของร่างกายด้วยการขับเหงื่อออกมาก ดังนั้นพวกมันจึงต้องเติมน้ำอย่างสม่ำเสมอ
สัตว์กินเนื้อจะเติมน้ำที่ขาดหายไปด้วยการรับประทานอาหาร ขณะที่สัตว์กินพืชดื่มเพราะน้ำผลไม้ที่หลั่งจากพืชที่พวกมันกิน แต่ในสัตว์หลายชนิดเท่านั้นที่ร่างกายจะอิ่มตัวด้วยของเหลวที่มาพร้อมกับอาหาร ดังนั้นคุณต้องกินมากขึ้นและเพียงแค่น้ำอย่างต่อเนื่อง
โลกของดอกไม้
สิ่งที่พืชต้องการน้ำค่อนข้างชัดเจน จะไม่มีเมล็ดงอกเว้นแต่จะได้รับความชื้นในปริมาณที่เหมาะสม แต่หน้าที่ที่สำคัญที่สุดของน้ำ ซึ่งหลายคนรู้จักในบทเรียนชีววิทยาก็คือ น้ำนั้นมีส่วนร่วมในกระบวนการสังเคราะห์แสง
ยังช่วยให้ต้นไม้มีชีวิตโดยการให้กระแสน้ำแร่ธาตุและสารอาหารพร้อมระบบนำไฟฟ้า และโดยทั่วไป ตัวแทนของสัตว์ป่าจะตายไม่ช้าก็เร็วโดยไม่มีน้ำตามหลักการแล้วสิ่งมีชีวิตใด ๆ บนโลกของเรา