เนื่องจากนกกระจอกเทศเป็นสมาชิกที่ใหญ่ที่สุดของเผ่านก จึงไม่น่าแปลกใจที่ไข่ที่วางโดยตัวเมียจะมีขนาดที่ใหญ่ที่สุดเช่นกัน อย่างไรก็ตาม มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าเมื่อเทียบกับขนาดของนกนั่นเอง นั่นคือ หากเราคำนึงถึงอัตราส่วนตามสัดส่วน นกกระจอกเทศจะออกไข่ที่เล็กที่สุด
ในบทความนี้ เราจะบอกคุณว่าไข่นกกระจอกเทศมีขนาดเท่าใดในหน่วยเซนติเมตร และยังให้ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจจากชีววิทยาเกี่ยวกับชีวิตของนกกลุ่มหนึ่งอีกด้วย
นกกระจอกเทศแอฟริกา
นกตัวนี้ถือเป็นหนึ่งในตัวแทนของตระกูลนกกระจอกเทศที่ครั้งหนึ่งเคยกว้างขวางมาก ซึ่งในสมัยปลาย Pleistocene ได้อาศัยในดินแดนแอฟริกา อาระเบีย อิรัก และอิหร่าน ตลอดจนพื้นที่แห้งแล้งอื่นๆ ในตอนกลาง ทิศตะวันออก. การขุดค้นทางโบราณคดีชี้ให้เห็นว่านกกระจอกเทศอาศัยอยู่บนโลกมานานกว่า 120 ล้านปี
นกมีโครงสร้างคล้ายแต่แตกต่างกันในการจำแนกทางสัตววิทยา - นกกระจอกเทศและนกอีมูซึ่งนักวิทยาศาสตร์เคยพิจารณาว่าเป็นนกกระจอกเทศในคราวเดียว - แท้จริงแล้วเป็นของครอบครัวอื่น นกกระจอกเทศมีถิ่นกำเนิดในอเมริกาใต้ ในขณะที่นกอีมูเป็นนกที่ใหญ่ที่สุดในแผ่นดินใหญ่ของออสเตรเลีย ในเวลาเดียวกัน ทั้งนกกระจอกเทศ นกอีมู และนกกระจอกเทศแอฟริกา มีลักษณะคล้ายกันและถือเป็นนกที่ใหญ่ที่สุดในบรรดานกที่บินไม่ได้ในขณะนี้
ลักษณะที่ปรากฏ
ก่อนจะพูดถึงขนาดของไข่นกกระจอกเทศ เรามาดูกันสั้นๆ ก่อนว่านกตัวนี้หน้าตาเป็นอย่างไร
นกกระจอกเทศมีกระดูกที่แข็งแรง ร่างกายค่อนข้างแข็งแรง โดยเฉพาะลำตัวและขายาวขนาดใหญ่ ในเวลาเดียวกัน เนื่องจากนกกระจอกเทศไม่บิน มันจึงมีลักษณะที่ไม่มีกระดูกงู (การงอกของกระดูกอกในนกที่บินได้) และกล้ามเนื้อหน้าอกของมันถูกพัฒนาได้ไม่ดี นกที่ไม่มีกระดูกงูหรืออกเรียบทั้งหมดมีปีกที่ด้อยพัฒนา นิ้วที่ปลายเล็บมีเดือย นกกระจอกเทศมีคอยาว หัวแบนเล็กและจะงอยปากตรง ตามีขนาดค่อนข้างใหญ่และขนตาของเปลือกตาบนก็หนา
ผู้ใหญ่น้ำหนักประมาณ 120 กก. ส่วนสูงเฉลี่ย 2.5 เมตร เป็นที่ชัดเจนว่าตัวบ่งชี้สุดท้ายส่วนใหญ่ตกอยู่ที่คอและขาของนกกระจอกเทศ
พฤติกรรม
นกกระจอกเทศรอดได้ด้วยความสามารถในการพัฒนาความเร็วที่ค่อนข้างสูงเมื่อวิ่ง (60-70 กม. ต่อชั่วโมง) นกตัวนี้สามารถกระโดดได้ไกลถึง 4 เมตร ด้วยขาอันทรงพลังของมัน นอกจากนี้นกกระจอกเทศยังมีสายตาที่ดีเยี่ยมและแยกแยะอันตรายที่จะเกิดขึ้นได้อย่างง่ายดาย ที่สำคัญอีกประการหนึ่งช่วงเวลานั้นอยู่ที่ความแข็งแกร่งของขาของเขา - บางครั้งการตีเพียงครั้งเดียวก็เพียงพอที่จะทำให้ล้มแม้กระทั่งสิงโต
นกกระจอกเทศแอฟริกันชอบกินอาหารจากพืชเป็นหลัก - หน่อและเมล็ดพืช แต่บางครั้งไม่ดูถูกแมลง เช่น ตั๊กแตน บางครั้งนกกระจอกเทศยังกินซากศพที่นักล่าทิ้งไว้จนหมด ในเวลาเดียวกัน นกกระจอกเทศก็เหมือนสัตว์อื่นๆ ที่อาศัยอยู่ในทะเลทราย สามารถทำได้โดยปราศจากน้ำเป็นเวลานาน อย่างไรก็ตาม เกษตรกรผู้เลี้ยงนกกระจอกเทศทราบดีว่านกเหล่านี้ยินดีที่จะแช่น้ำหากมีโอกาส
ผสมพันธุ์
เนื่องจากขนนกกระจอกเทศซึ่งนิยมใช้ทำพัด พัด และขนนก นกเหล่านี้จึงถูกกำจัดจนเกือบหมดสิ้น และปัจจุบันพบได้เฉพาะในอุทยานธรรมชาติและในฟาร์มที่มีการเพาะพันธุ์พิเศษเท่านั้น ฟาร์มเหล่านี้ตั้งอยู่ใน 50 ประเทศทั่วโลก แม้ว่าส่วนใหญ่จะกระจุกตัวอยู่ในแหล่งที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติของนกเหล่านี้ - ภาคกลางและแอฟริกาใต้
ปัจจุบันนกกระจอกเทศเป็นพันธุ์สำหรับเนื้อสัตว์ ซึ่งเป็นที่ยอมรับว่าเป็นอาหารและมีคอเลสเตอรอลขั้นต่ำ เช่นเดียวกับผิวหนังที่โดดเด่นด้วยความยืดหยุ่นและความนุ่มนวล ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากมัน (รองเท้า ร้านขายเสื้อผ้าสำเร็จรูป เสื้อผ้า) ไม่สูญเสียคุณภาพที่สูงและไม่เสื่อมสภาพเป็นเวลาเกือบสามทศวรรษ ขนและไข่นกกระจอกเทศยังคงมีมูลค่าสูงเนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการสูง เปลือกซึ่งมีความแข็งแรงมากเช่นเคยสำหรับการผลิตชามและถ้วยชามทั้งในแอฟริกาและในยุโรป
น้ำหนักและขนาดไข่นกกระจอกเทศ
ความยาวของไข่ (ขึ้นอยู่กับอายุของนก) คือ 15 ถึง 21 ซม. ขนาดเฉลี่ยในการครอบคลุมประมาณ 15 ซม. น้ำหนักสูงสุด 2 กก. แต่ตามกฎแล้ว น้ำหนักไข่เฉลี่ยไม่เกิน 1.3 กก. หากเรายกตัวอย่างไข่ไก่ น้ำหนักเฉลี่ยของมันคือ 50 กรัม ดังนั้นความเท่าเทียมกันของผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้จึงชัดเจน - เท่ากับ 26
หากต้องการทราบน้ำหนักและขนาดของไข่นกกระจอกเทศ ให้ดูรูปที่มีการวางไข่ไก่ (ขนาดกลาง) และนกกระทา (เล็กที่สุด) ไว้ข้างๆ
เปลือกหนา (ถึงครึ่งเซนติเมตร) และแข็งแรงรับน้ำหนักได้มากถึง 120 กก. อีกอย่าง ในการที่จะเจาะรูบนผนังของบ้านหลังแรกของเขาแล้วออกไป มันใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงกับนกกระจอกเทศ และในการเปิดไข่ที่บ้าน มักจะแนะนำให้ใช้ (พร้อมข้อควรระวังที่จำเป็นทั้งหมด) สิ่ว สิ่ว หรือสว่านขนาดเล็ก
เปลือกจะชวนให้นึกถึงพอร์ซเลน - มันเงาและเคลือบด้วยไมโครพอร์ซ สีของพื้นผิวขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ และมีสีเหลือง ครีม สีเทา สีขาวมุกน้อยกว่า
เปลือกเก็บสีได้อย่างลงตัว ซึ่งช่วยให้ศิลปินสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกของเดคูพาจได้อย่างแท้จริง
ลักษณะและคุณค่าทางโภชนาการ
ไข่นกกระจอกเทศส่วนใหญ่เป็นโปรตีน ในเวลาเดียวกัน ควรสังเกตว่าในแง่ของความอิ่มตัวของไขมัน ไข่มีลักษณะคล้ายกับไข่ไก่เพียงฟองเดียว และปริมาณแคลอรี่ของไข่เป็นเปอร์เซ็นต์ที่ต่ำกว่ามาก ตัวอย่างเช่น- สัดส่วนของไขมันอิ่มตัวในไข่ไก่อยู่ที่ประมาณ 2 กรัม ในขณะที่นกกระจอกเทศไม่มีอยู่เลย เช่นเดียวกับคอเลสเตอรอล นอกจากนี้ องค์ประกอบพิเศษของกรดอะมิโนและโปรตีนทำให้เป็นแหล่งโปรตีนที่มีคุณค่าอย่างยิ่ง อย่างไรก็ตาม ปริมาณแคลอรี่ของไข่นกกระจอกเทศนั้นต่ำกว่าของไก่ และประมาณ 118 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์
และแม้ว่าเชื่อกันว่าไก่และไข่นกกระจอกเทศมีรสชาติเหมือนกัน แต่สำหรับผู้ชื่นชอบการกินเพื่อสุขภาพทุกคน คุณค่าของไข่ที่สองนั้นชัดเจน นั่นคือเหตุผลที่วันนี้ความนิยมของผลิตภัณฑ์นี้มากกว่าที่เคย
ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าไข่นกกระจอกเทศมีน้ำหนักเท่าไหร่ ขนาดของไข่เอง คุณสมบัติทางโภชนาการของไข่