ครัวสมัยใหม่จะไม่มีเตาประกอบอาหาร อาจเป็นแก๊ส ไฟฟ้า และแบบผสมของแบรนด์ ประเภท และผู้ผลิตต่างๆ จะเข้าใจผลิตภัณฑ์ขนาดใหญ่นี้ได้อย่างไร และเลือกขนาดที่สะดวกสบาย ปลอดภัย และที่สำคัญที่สุด - ขนาดที่เหมาะสมที่สุดได้อย่างไร
เตาไฟฟ้า
ขนาดแผงขึ้นอยู่กับจำนวนมั้ยคะ? และมันสำคัญหรือไม่ว่าเตาจะใช้พื้นที่เท่าใด? ขนาดตามที่นักออกแบบมีความสำคัญมาก โลกนี้มีแนวโน้มที่จะเรียบง่าย ดังนั้นจึงควรเพิ่มพื้นที่ว่างให้มากขึ้น
บ่อยครั้งที่การเลือกเตาประกอบอาหารสมัยใหม่ยังคงเกี่ยวข้องกับทัศนคติเหมารวม ดังนั้นเครื่องใช้ไฟฟ้าแบบ 4 หัวจึงขายดีที่สุด แต่สิ่งนี้ไม่สมเหตุสมผลเสมอไป ครอบครัวในเมืองมักมีขนาดเล็ก และแม่บ้านสมัยใหม่ไม่ค่อยใช้เตามากกว่าสองเตาพร้อมกัน นี่คือสิ่งที่ต้องคิด
เครื่องทำความร้อน
โดยปกติไม่มีผลต่อขนาดของเตาในตัว ความชอบส่วนบุคคลและเป้าหมายการทำอาหารที่ตั้งใจไว้มีความสำคัญที่นี่
ความสูง
มาตรฐานสำหรับเตาในตัวความสูงถือว่าตั้งแต่ 40 ถึง 50 มม. เนื่องจากความกว้างเฉลี่ยของท็อปครัวคือ 38 มม. โมเดลยังมีความสูง 8-10 ซม. ให้เลือก ในกรณีนี้ เตาจะลึกประมาณ 5-6 ซม. โดยติดตั้งบนชั้นวางจัมเปอร์ที่ติดตั้งไว้ล่วงหน้า หากวางกล่องไว้ใต้เตาในตัว คุณต้องจำไว้ว่าปริมาณการใช้งานจะลดลง
ความกว้าง
สำหรับรุ่นที่มีจำหน่ายในท้องตลาด ความกว้างขั้นต่ำของแผงคือ 30 ซม. ในกรณีนี้ ต้องไม่มีหัวเผาเกินสองหัว โดยปกติหัวเตาด้านหน้าจะใช้พลังงานต่ำ ตัวที่อยู่ไกลจะทรงพลังที่สุด ไม่ค่อยมีรุ่นที่มีหัวเผาแบบเร็ว ขนาดโดยรวมของเตาแก๊สแบบหัวเตาเดียวและสองหัวเตาเหมือนกัน ต่างกันแค่ความหนา รุ่นมาตรฐาน 45 มม. แต่มีทั้งรุ่น 82 mm และ 100 mm.
แผงไฟฟ้ากว้าง 30 ซม. มีหัวเตาแค่ 2 หัว ส่วนใหญ่มักจะเป็นแนวรัศมีและให้ความร้อนอย่างรวดเร็ว พบน้อยกว่าคือวงรี
สมบูรณ์แบบ
ความกว้าง 45 ซม. สำหรับเตาแบบบิลท์อิน 3 หัว และ 60 ซม. สำหรับ 4 เตา ถือเป็นค่าเฉลี่ยสีทอง อันแรกมีการจัดวางเตารูปสามเหลี่ยมโดยอยู่ด้านบนขวา ในที่นี้จะมีเตาให้ความร้อนอย่างรวดเร็วไม่ว่าจะเป็นเตาประกอบอาหารก็ตาม ขนาดของเตาบิวท์อินทรงกลม (เช่น จากฟอสเตอร์) มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 52 ซม.
ปุ่มควบคุมในหม้อหุงในตัวประเภทนี้มักจะอยู่ในแนวนอนเสมอแต่รุ่นที่มีอุปกรณ์ควบคุมแนวตั้งก็มีวางจำหน่ายเช่นกัน
ขนาดยอดนิยม
กว้างสุด 60 ซม. แผงให้ความร้อนแก๊สมีหัวเตามาตรฐานสี่หัว ผู้ผลิตจัดเรียงเป็นรูปสี่เหลี่ยมคางหมูรูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูนหรือสี่เหลี่ยมผืนผ้า เมื่อซื้อเตาบิวท์อินที่มีตำแหน่งหัวเตาที่ไม่เคยมีมาก่อน คุณต้องเตรียมพร้อมสำหรับความไม่สะดวกบางประการในการปรุงอาหาร
ขนาดเตาไฟฟ้ายอดนิยม: 64 x 900 x 515 มม. (สเมก), 47 x 306 x 546 มม. (เนฟฟ์), 57 x 513 x 793 มม. (กาเกเนา) มีจำหน่ายในสีขาว สีดำ หรือสีทองแดง
รุ่นเต็มขนาด 60 x 60 ซม. หรือตามที่ Bosch แนะนำ 5852 ซม. กำลังเป็นที่นิยม
น่ารักไม่ธรรมดา
หมวดนี้ประกอบด้วยเตาบิวท์อินห้าหัว ความกว้างขั้นต่ำคือ 68 ซม. ส่วนใหญ่มักจะมีเตาเดียวอยู่ตรงกลาง ส่วนที่เหลือจะวางไว้รอบปริมณฑล แต่มีเตาประกอบอาหารซึ่งมีเตาขนาดใหญ่ตั้งอยู่ทางด้านซ้าย เตาที่เล็กกว่าสี่เตา - ในสี่เหลี่ยมจัตุรัสบนพื้นที่ที่เหลือ (เช่น เนฟฟ์) เตาไฟฟ้าที่มีส่วนกว้างที่สุด 68 ซม. ไม่ได้มีตัวทำความร้อนแบบเร็วเสมอไป
แต่ช่วงสีของอุปกรณ์ดังกล่าวมีความหลากหลายมากที่สุด มีรุ่นสีน้ำเงิน สีเขียว และสีเขียวอ่อนแม้กระทั่ง ปุ่มควบคุมตั้งอยู่ตามหัวเตาจากผู้ผลิตในอิตาลีเท่านั้น
เตาไฟฟ้าความร้อนขนาดกว้าง 61-80 ซม. มีหัวเตาสี่และห้าหัวให้เลือก
เตาขนาดเต็ม
เตาแก๊สที่มีหัวเตา 5 หัวสามารถกว้างได้ถึง 80 ซม. จริงอยู่ ในกรณีนี้มีการเพิ่มเตาอีก 1 เตา Hotpoint-Ariston ผลิตแผงในความกว้าง 75 และ 87 ซม. ขนาดโดยรวมของเตาบิวท์อินจาก Smeg มีความกว้างสูงสุดตั้งแต่ 90 ถึง 116 ซม. แต่พื้นที่ขนาดใหญ่ดังกล่าวมีเพียงสี่หัวเตาเท่านั้น การแบ่งเขตไม่ได้ขึ้นอยู่กับจำนวนของพวกเขา ส่วนใหญ่มักจะสร้างรัศมีหนึ่งวงและวงรีหนึ่งวง Siemens และ Bosch โดดเด่นจากซีรีส์นี้ แผงหัวเตาทั้งห้าของมันมี 4 โซน: วงรีหนึ่งวงและรัศมีสามอัน แผงไฟฟ้าไม่มีความกว้างเกิน 91.6 ซม.
ข้อยกเว้นกฎ
หากพื้นที่ห้องครัวค่อนข้างจำกัดหรือเคาน์เตอร์มีขนาดเล็ก ผู้ผลิตเสนอเตาแก๊สที่มีเตาสี่หัวเรียงเป็นแถว ในกรณีนี้ความลึกจะลดลงอย่างมากเป็น 350 - 400 มม. แต่ความกว้างเพิ่มขึ้นเป็น 1,000 - 1100 มม. เตาประกอบอาหาร ขนาดตามที่อธิบายไว้ข้างต้น ดูดั้งเดิม ประกอบอาหารได้สะดวก
นอกจากนี้ยังมีรุ่นวินเทจที่มีรูปทรงโค้งมนที่น่าสนใจลดราคาอีกด้วย การทำงานของรุ่นดังกล่าวไม่ได้รับผลกระทบเลย ผู้ผลิตบางรายเชี่ยวชาญด้านหม้อหุงเข้ามุมในตัว ช่วยประหยัดพื้นที่ในครัวได้มาก
ระบบโมดูลาร์
วันนี้ตัดสินจากรีวิวถือว่าฮิตสุดๆ ระบบดังกล่าวสร้างขึ้นตามหลักการ "โดมิโน" เตาในตัวขนาดสามารถปรับได้อย่างอิสระเปิดโอกาสที่ไม่เคยมีมาก่อนสำหรับทั้งนักออกแบบและผู้ใช้
เตา Domino ประกอบด้วยส่วนต่างๆ ความกว้างมาตรฐานแต่ละอันประมาณ 300 มม. ความลึก 500 มม. โมดูลสามารถมีหัวเตาแก๊สได้สองหัว: หนึ่งในนั้นมีกำลังเพิ่มขึ้นหรือตัวหนึ่งเป็นหัวเผาก๊าซ อีกตัวเป็นเตาไฟฟ้า
ตัดสินโดยรีวิวของผู้ใช้ ตัวเลือกที่น่าสนใจที่สุดช่วยให้คุณสร้างอาหารที่ไม่ได้มาตรฐานสำหรับอาหารธรรมดาได้ เพราะมีเตาปิ้งย่าง หม้อนึ่ง หม้อทอด เตาอั้งโล่ แผ่นรองอบ ฯลฯ ผู้ผลิตหลายรายติดตั้งตัวเลือกเตาดังกล่าวด้วยเครื่องดูดควันและแม้แต่เครื่องเตรียมอาหาร ต้องขอบคุณระบบโมดูลที่ทำให้แต่ละยูนิตสามารถติดตั้งได้ในระยะห่างจากกัน และแม้กระทั่งเปลี่ยนเพื่อการใช้งานที่สะดวกสบายยิ่งขึ้น
เตาอบ: อิสระและอิสระ
วันนี้ไม่จำเป็นต้องเลือกเตาอบตามสัดส่วนของเตาในตัว คุณสามารถติดตั้งได้ด้วยเทคโนโลยีที่ทันสมัยในทุกที่ที่สะดวกสำหรับปฏิคม ความลึกของเตาอบอยู่ระหว่าง 55 ถึง 60 ซม. ดังนั้นขนาดของเตาและเตาอบเหล่านี้จึงถือเป็นมาตรฐานที่ยอมรับกันโดยทั่วไป นอกจากนี้ยังมีรุ่นกะทัดรัดที่มีความลึก 50 ซม. ในร้านค้า
ผู้ใช้แนะนำในครัวที่มีพื้นที่ขนาดเล็กให้เลือกเตาอบสูง 45 ซม. การสูญเสียปริมาตรภายในที่เห็นได้ชัดไม่รบกวนการทำอาหารบนแผ่นอบขนาดกว้างมาตรฐาน และสองจานปรุงพร้อมกันน้อยมาก
สำหรับห้องครัวที่ไม่ได้มาตรฐาน ผู้ผลิตจะผลิตโมเดลคลาสสิกสูง - 60 ซม. แต่กว้าง - 45 ซม. ในเตาอบสามารถใช้ทั้งสองชั้นได้ แต่แผ่นอบในชุดจะแคบ ปริมาตรของเตาอบที่ไม่ได้มาตรฐานมีตั้งแต่ 35 ถึง 65 ลิตร
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้พิจารณาตำแหน่งการติดตั้งของเตาอบอย่างรอบคอบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากแยกเป็นอิสระ ตู้ขนาดใหญ่มีราคาแพงกว่ามาก
นวัตกรรมเทคโนโลยี
ทั้งๆ ที่เตาไฟฟ้ามีอยู่ทั่วไปในทุกวันนี้ แต่น้อยคนนักที่จะรู้ว่าด้วยระบบทำความร้อนแบบเดียวกัน เตาแม่เหล็กไฟฟ้าจะแตกต่างจากที่อื่นอย่างเห็นได้ชัด
ใต้พื้นผิวของแผงปิดภาคเรียนนี้มีขดลวดแม่เหล็กไฟฟ้าแทนองค์ประกอบความร้อน พวกเขาสร้างสนามแม่เหล็กที่ทำให้ร้อนเฉพาะจานที่ยืนอยู่บนเตา
ขนาดโดยรวมของเตาแม่เหล็กไฟฟ้ากว้าง 45 ซม. สามารถรองรับองค์ประกอบความร้อนได้เพียงสามชิ้นเท่านั้น แต่ที่จริงแล้ว แค่นี้ก็เกินพอสำหรับครอบครัวทั่วไปแล้ว เนื่องจากเตาบิลท์อินประเภทนี้มีประสิทธิภาพสูง
ตัวอย่างเช่น Zigmund & Shtain ผู้ผลิตจากเยอรมันเสนอแผงกว้าง 45 ซม. ในสีดำคลาสสิก มีเตาสามหัว แต่แม้แต่หัวที่เล็กที่สุดก็ยังต้มน้ำได้เร็วกว่ากาต้มน้ำไฟฟ้า นี่คือการทำงานของฟังก์ชันบูสเตอร์
ขนาดมาตรฐาน 58 X 51 cm. มีช่วงกว้าง. แม่บ้านบอกว่าเตาแม่เหล็กไฟฟ้าที่มีขนาดกำหนดเองต่างกันการออกแบบดั้งเดิมและการจัดเรียงองค์ประกอบความร้อนที่น่าสนใจ โดยปกติจะมีเส้นผ่านศูนย์กลางต่างกันสี่เส้น
การติดตั้งแผงเหนี่ยวนำต้องใช้ความแม่นยำเป็นพิเศษ มันเกิดขึ้นที่ระหว่างการติดตั้งหายไปสองสามมิลลิเมตร นอกจากนี้ ผู้ผลิตยังเตือนเกี่ยวกับเรื่องนี้และแนบโครงร่างการติดตั้งพื้นผิวโดยละเอียดพร้อมข้อกำหนดสำหรับช่องว่างและรูทางเทคนิคเข้ากับผลิตภัณฑ์ การไม่ปฏิบัติตามเงื่อนไขเหล่านี้อาจทำให้การรับประกันของผู้ใช้เป็นโมฆะ
โพสต์สคริปต์
ขนาดของเตาและเตาอบที่ใช้ระบบทำความร้อนแบบใดก็ได้ไม่กระทบต่อการใช้งาน เมื่อเลือกเตาในตัวที่มีระบบทำความร้อนด้วยแก๊สคุณต้องใส่ใจกับหัวเผาที่ให้ความร้อนอย่างรวดเร็วทุกรุ่นมีระบบควบคุมแก๊สในปัจจุบัน เมื่อซื้อแผงทำความร้อนไฟฟ้า ลูกค้าควรถามว่ามีโซนขยายหรือไม่และมีรูปร่างอย่างไร
พื้นที่ครัวทำงานมาตรฐานจะถือว่ามีพื้นที่เต็มสองส่วน อ่างแรก (กว้างไม่เกิน 100 ซม.) ตั้งอยู่ระหว่างอ่างล้างจานและเตา ส่วนที่สอง (กว้างอย่างน้อย 30 ซม.) - จากแผงถึงผนังหรือขอบเคาน์เตอร์ ดังนั้น ตามคำแนะนำเหล่านี้ คุณต้องกำหนดขนาดของเตา
