เทศกาลเบียร์ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก

2024 ผู้เขียน: Henry Conors | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-12 13:42

เทศกาลเบียร์เป็นงานที่ไม่ธรรมดามาก ประเพณีการถือศีลอดมาจากประเทศเยอรมนี ซึ่งเป็นที่จัดงาน Oktoberfest ที่มีชื่อเสียงมาหลายปี เมื่อเวลาผ่านไป ความคิดริเริ่มเหล่านี้หยั่งรากในรัสเซีย เทศกาลบันเทิงที่คล้ายกันจัดขึ้นในเมืองต่างๆ แต่ที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่ง - ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก ดังนั้นบรรทัดจากเพลงของกลุ่มยอดนิยม "เลนินกราด" - "ดื่มในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก" จึงมีภาพประกอบที่ชัดเจน “มีอะไรให้ทำอีกไหม” - ผู้จัดงานวันหยุดเหล่านี้จำนวนมากงงงวย

เทศกาลและเบียร์

เทศกาลเบียร์มักจะรวมกับการเฉลิมฉลองเครื่องดื่มที่เป็นมิตรอื่น ๆ - kvass วันหยุดที่คล้ายกันจัดขึ้นในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก และเป็นเวลาหลายปีแล้ว

สถานที่จัดงานคือศูนย์กีฬาและคอนเสิร์ต "ปีเตอร์สเบิร์ก" เทศกาลเบียร์จะจัดขึ้นในวันเดียวกัน

เนื่องจากนอกจากเบียร์แล้ว kvass ยังรวมอยู่ในโปรแกรมด้วย เทศกาลนี้จึงจัดในรูปแบบครอบครัว ทั้งผู้ใหญ่และสมาชิกในครอบครัวหนุ่มสาวจะสามารถหาเครื่องดื่มได้ตามใจชอบ

แอตทริบิวต์ที่ต้องการของเทศกาลดังกล่าวคือการแสดงของนักดนตรียอดนิยม ปกติจะมีคอนเสิร์ตให้ฟรี ส่วนวงที่ขึ้นเวทีด้วยดึงดูดผู้คนนับพันได้อย่างง่ายดาย ตัวอย่างเช่น ในเทศกาลเบียร์ครั้งสุดท้ายในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก ซึ่งจัดขึ้นในฤดูร้อนปี 2017 Vyacheslav Butusov ได้แสดงร่วมกับกลุ่ม "Yu-Piter" กลุ่ม "Sunday" และ "Time Machine"

เพื่อให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่มีความน่าสนใจ พวกเขาได้จัดระเบียบแพลตฟอร์มแบบอินเทอร์แอกทีฟ พวกเขาจัดพื้นที่แยกต่างหากสำหรับการแข่งขันกีฬา การแข่งขันทางปัญญาและความคิดสร้างสรรค์ ความสนุกสนานสำหรับทั้งครอบครัว

ในช่วงแปดปีที่ผ่านมา เทศกาลเบียร์และควาส และไม่รบกวนใคร ผู้เยาว์ผู้ใหญ่ทุกคนที่มาพักผ่อนหลังพวงมาลัยและผู้ชื่นชอบ kvass ที่นี่จะได้รับการปฏิบัติอย่างไม่เห็นแก่ตัวกับเครื่องดื่มขนมปังนี้

พื้นที่สำหรับผู้ใหญ่

มีพื้นที่เพียงพอสำหรับผู้เข้าชมเทศกาลเบียร์ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก พวกเขานำเสนอผลิตภัณฑ์ฮ็อพที่หลากหลายจากบริษัทเบียร์ที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งในรัสเซีย B altika

ที่นี่พวกเขาติดตามอย่างใกล้ชิดว่าเบียร์ไม่ได้ขายให้กับผู้เยาว์ นักเคลื่อนไหวสาธารณะที่ได้รวมตัวกันในองค์กรร่วม "เบียร์วอทช์" มีหน้าที่รับผิดชอบในเรื่องนี้

ช่วงเวลาที่ยากลำบาก

เทศกาลเบียร์และ kvass ไม่ได้มีอนาคตที่สดใสเสมอไป ในปี 2012 วันหยุดถูกยกเลิกตามคำสั่งของผู้ว่าราชการ Georgy Poltavchenko คนปัจจุบัน

เหตุผลนี้เป็นกฎหมายของรัฐบาลกลางฉบับใหม่ ซึ่งเบียร์นั้นถูกบรรจุไว้กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆ เป็นผลให้ทุกคนเริ่มพูดถึงการล่มสลายของความคิดสร้างอะนาล็อกของ "Oktoberfest" ที่มีชื่อเสียงในเมืองบน Neva

ในขณะเดียวกัน เดิมทีมีการวางแผนที่จะจัดสรรเงินประมาณสองล้านรูเบิลจากงบประมาณของเมืองสำหรับการเฉลิมฉลอง โดยเฉพาะพวกเขาต้องไปเพื่อชดเชยค่าใช้จ่ายที่เกี่ยวข้องกับการประกันอัคคีภัยและความปลอดภัยทางการแพทย์

สำหรับบริษัทผู้ผลิตเบียร์ที่เข้าร่วมเทศกาล การตัดสินใจครั้งนี้ไม่คาดคิดมากจนบริษัทส่วนใหญ่ปฏิเสธที่จะแสดงความคิดเห็น ท้ายที่สุดด้วยลายเซ็นของเขาภายใต้พระราชกฤษฎีกาการยกเลิกเทศกาล Poltavchenko ไม่เพียง แต่สร้างความเสียหายทางการเงิน แต่ยังสร้างความเสียหายต่อชื่อเสียงให้กับผู้ผลิตเครื่องดื่มฟองด้วย

งานฝีมือสุดสัปดาห์

เทศกาลคราฟต์เบียร์ที่สำคัญอีกงานหนึ่งกำลังจัดขึ้นที่เซนต์ปีเตอร์สเบิร์กที่เรียกว่า CRAFT WEEKEND มีโรงเบียร์รวมกันถึง 70 โรงในที่เดียว รวมถึงแหล่งอาหารข้างทางที่ใหญ่ที่สุดในเมือง ดนตรี ทัศนศิลป์ และแม้แต่เบียร์โยคะก็มีมากมายที่นี่ มีผู้เข้าร่วมงานประมาณหกพันคน

วงดนตรีมางานเยอะมาก ตามเนื้อผ้า เหล่านี้คือ "Dunaevsky Orchestra", "La Minor", "Shorts", "Gypsy Boutique", "Che Morale" และอื่นๆ อีกมากมาย

ความเป็นเอกลักษณ์ของเทศกาล

ความพิเศษของเทศกาลนี้อยู่ที่ว่านอกจากงานดนตรีและความบันเทิงแล้ว ยังมีงานให้ความรู้อีกด้วย ผู้เชี่ยวชาญในสาขาของตนให้การบรรยายที่สนุกสนานสำหรับทุกคน เช่น ในเทศกาลสุดท้ายคราฟต์เบียร์ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก CRAFT WEEKEND Roman Medvedev ผู้อำนวยการฝ่ายการค้าของบริษัทขนาดใหญ่ พูดถึงองค์กรควบคุมราคาซื้อและทำงานร่วมกับ Unified State Automated Information System Olga Polyakova ผู้จัดงาน Restaurant Day ในเมือง Neva บรรยายเกี่ยวกับความแตกต่างและคุณสมบัติของตลาดและรถขายอาหาร ผู้ก่อตั้งโรงเบียร์เบลเยี่ยม Rudy de Swimer ได้แบ่งปันประสบการณ์ของเขาในการผลิตคราฟต์เบียร์ ซอมเมลิเย่ร์เบียร์ ใช่ มีอยู่แล้ว Jonas Lingis จากลิทัวเนียพูดถึงลักษณะเฉพาะของการประดิษฐ์ในประเทศบอลติกของเขา

แม้กระทั่งคำพูดของผู้เขียนหนังสือ "The History of Beer. From Monasteries to Sports Bars" ซึ่งเป็นที่นิยมในบางวงการ Juha Tahvanainen บรรยายในชื่อเดียวกัน

ค่าเข้าชมเทศกาลนี้คือ 400 รูเบิล สำหรับเงินจำนวนนี้ คุณจะได้รับบัตรผ่านไปยังอาณาเขต CRAFT WEEKEND สโมสรอย่างเป็นทางการของเทศกาล โอกาสในการเข้าร่วมโปรแกรมดนตรีและการบรรยายเกี่ยวกับคราฟต์เบียร์ และหารือเกี่ยวกับคำถามของคุณกับผู้เชี่ยวชาญในพื้นที่เหล่านี้ และชมการกลั่นเบียร์สดของจริงในงานเทศกาลด้วย

ดำดิ่งสู่ศิลปะร่วมสมัย

ในเทศกาลคราฟต์เบียร์เดียวกันที่เซนต์ปีเตอร์สเบิร์กในปี 2560 ผู้เข้าชมมีโอกาสพิเศษที่จะได้ดื่มด่ำกับบรรยากาศของศิลปะร่วมสมัยที่แท้จริง สำหรับสิ่งนี้ พวกเขายังจัดส่วน CRAFT ART แยกต่างหากอีกด้วย

จิตรกรสมัยใหม่จัดแสดงผลงานของพวกเขาที่นี่ มีแพลตฟอร์ม CRAFT MARKET อยู่ใกล้ๆ ที่ทุกคนสามารถซื้องานศิลปะที่เขาชอบได้ นอกจากนี้ยังมีโชว์รูมจากผู้เชี่ยวชาญด้านศิลปะและงานฝีมือของเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก ของแต่งภายในของผู้แต่ง แผ่นเสียงไวนิลที่ทันสมัยในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ของที่ระลึกที่ไม่เหมือนใคร

นอกจากนี้ ในงานเทศกาล คุณสามารถโหวตเบียร์ที่ดีที่สุดได้ทุกปี โรงเบียร์ที่ชนะจะได้รับรางวัลและของขวัญดีๆ

เทศกาลเบียร์ที่บ้าน

เซนต์ปีเตอร์สเบิร์กเป็นเจ้าภาพจัดเทศกาลเบียร์ที่บ้านทุกปี จัดขึ้นที่พื้นที่จัดงาน Nautilus บนบรรทัดที่ 16 ของ Vasilievsky Island, 83 โรงเบียร์รัสเซียประมาณห้าสิบแห่งตามเนื้อผ้ามาที่นี่ ซึ่งนำเสนอเบียร์ของผู้แต่งอย่างน้อย 200 แบบแก่ผู้ชม เป้าหมายหลักคือการพิสูจน์ว่าวันนี้ใครๆ ก็ชงเบียร์อร่อยๆ ได้ที่บ้าน

แต่ละวาไรตี้ที่นำเสนอในรายการเทศกาลจะเข้าร่วมการแข่งขัน ผู้ชนะจะถูกตัดสินในหลายประเภท - "Best Table Decoration", "Best Guest Beer", "Best Brewer of the Festival" และแน่นอน "Best Beer of the Festival"

ผู้ชนะรับรางวัลและของขวัญล้ำค่า ตัวอย่างเช่น โอกาสในการผลิตเบียร์นับพันลิตรที่โรงเบียร์ Knightberg ที่มีชื่อเสียง คุณสมบัติหลักของเทศกาลนี้คือผู้เข้าร่วมทุกคนไม่ใช่มืออาชีพ พวกเขาไม่มีธุรกิจคราฟต์เป็นของตัวเอง แต่ทำเบียร์เพื่อความสนุกสนาน ของคุณและคนอื่นๆ