Olga Martynovskaya: "ชัยชนะครั้งนี้คือความสำเร็จและรางวัลที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของฉัน"

2024 ผู้เขียน: Henry Conors | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-12 13:43

ผู้ชนะในฤดูกาลที่สามของ "มาสเตอร์เชฟ" Olga Martynovskaya เคยใฝ่ฝันที่จะเป็นผู้อำนวยการร้านอาหาร เธอต้องการขยับไปมาระหว่างโต๊ะของแขกและสั่งอาหารในครัว Olga ไม่ได้เปลี่ยนความฝันของเธอ แต่ปรับเปลี่ยนเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ตอนนี้เป้าหมายของเธอคือการเปิดร้านอาหารของเธอเอง ซึ่งเธอจะทำหน้าที่เป็นเชฟอยู่แล้ว และก้าวแรกสู่การบรรลุความฝันของเธอคือการเข้าร่วมรายการทำอาหารยูเครน "Master Chef"

กำเนิดพรสวรรค์ในการทำอาหาร

Olga Martynovskaya เกิดและเติบโตในหมู่บ้านแห่งหนึ่งในภูมิภาค Mykolaiv (ยูเครน) ในครอบครัวครู สภาพการณ์เช่นเธอต้องเรียนรู้วิธีการทำอาหารตั้งแต่ยังเป็นเด็ก เมื่อเด็กหญิงอายุ 14 ปี แม่ของเธอได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคมะเร็งซึ่งต้องได้รับการรักษาเป็นเวลานาน และงานครัวก็ตกอยู่บนบ่าของผู้ชนะในอนาคตของ "มาสเตอร์เชฟ" และหน้าที่อย่างหนึ่งของเธอคือการเลี้ยงพ่อและพี่ชายของเธอ เวลาผ่านไปและโชคดีที่แม่ของฉันสามารถเอาชนะโรคนี้ได้

หลังหลังจากสำเร็จการศึกษา Olga เข้ามหาวิทยาลัย Nikolaev Agrarian ที่คณะเศรษฐศาสตร์ ขณะเรียนอยู่ที่สถาบันการศึกษาระดับสูง เด็กหญิงคนนั้นได้เข้าร่วมในโครงการของสมาคมแลกเปลี่ยนนักศึกษาของฝรั่งเศสและยูเครนหลายครั้ง ในการฝึกงานเป็นเวลาสองเดือนที่นั่น เธอทำงานในฟาร์มแห่งหนึ่ง เป็นร้านดอกไม้ในร้านขายดอกไม้ เก็บองุ่นจากสวน และค่อยๆ เชี่ยวชาญภาษา

จากนั้น การตัดสินใจก็สุกงอมที่จะเริ่มเรียนที่มหาวิทยาลัยท้องถิ่นแห่งหนึ่งที่คณะอักษรศาสตร์ ซึ่งพ่อแม่ของเธอช่วยจ่ายค่าเล่าเรียนบางส่วน เด็กผู้หญิงจ่ายส่วนอื่นด้วยเงินออมของเธอเอง ในเวลาเดียวกัน หญิงสาวทำงานนอกเวลาในร้านพิชซ่าและในบริษัทที่ให้บริการจัดเลี้ยง ที่นั่นเธอถามเชฟถึงสูตรและเทคโนโลยีของอาหารที่ปรุงแล้ว

Olga เล่าว่าความสนใจในการทำอาหารของเธอมาจากผู้หญิงฝรั่งเศสซึ่งเธอเช่าอพาร์ตเมนต์ ผู้หญิงคนนั้นอนุญาตให้หญิงสาวทิ้งห้องครัวของเธอได้อย่างอิสระและเธอก็ทำหน้าที่เป็นนักชิมอาหาร เจ้าของบ้านสอนศิลปะการทำซอสฝรั่งเศสให้ Olga Martynovskaya และปล่อยให้เธอศึกษาหนังสือของเธอเอง ตามคำบอกของ Olga ผู้หญิงฝรั่งเศสคนนี้กลายเป็นครูสอนทำอาหารของเธอ

โชคดี

หลังจากดูรายการทำอาหารยูเครนในซีซั่นที่ 2 แล้ว Olga Martynovskaya ก็อยากเป็นผู้เข้าร่วม ด้วยความกลัวว่าพ่อแม่ของเธอจะเข้าใจผิด เธอจึงแอบกรอกแบบสอบถามสำหรับโครงการนี้ จริงอยู่หลังจากนั้นไม่นานเธอก็ยอมรับสิ่งนี้และตระหนักว่าความกลัวของเธอนั้นไร้ประโยชน์ ในวันที่ออลก้าได้รับเชิญให้ไปพอดคาสต์ "มาสเตอร์เชฟ 3" เธออยู่ที่ฝรั่งเศส พ่อแม่บอกข่าวดีกับเธอทางโทรศัพท์ วันรุ่งขึ้น เด็กผู้หญิงคนนั้นบินไป Kyiv และสิ่งเดียวที่เธอเอาไปกับเธอคือจานสำหรับการคัดเลือกนักแสดง

สำหรับ "มาสเตอร์เชฟ" ของ Olga Martynovskaya เป็นโอกาสที่จะทำงานในยูเครนต่อไป เพราะเธอเบื่อกับการต่อสู้เพื่อเอาชีวิตรอดในฝรั่งเศสอย่างต่อเนื่อง เมื่อนึกถึงการคัดเลือกนักแสดงสาวอ้างว่ามือของเธอไม่เชื่อฟังความตื่นเต้นของเธอและอารมณ์ก็ปกคลุมศีรษะของเธอ แต่กรรมการสามารถแยกแยะความสามารถด้านการทำอาหารของเธอได้ ด้วยเหตุนี้ เธอจึงเป็นหนึ่งในยี่สิบเชฟมือสมัครเล่นที่ดีที่สุดในประเทศยูเครน

ผู้ชนะในอนาคตของโครงการต้องผ่านเส้นทางที่ยากลำบากของการต่อสู้และน้ำตาในการทำอาหาร แม้ว่าจะมองไม่เห็นสิ่งนี้เมื่อคุณมองไปที่รอยยิ้ม Olga Martynovskaya ในรูป

เด็กหญิงเรียนรู้ที่จะนำความรู้เชิงทฤษฎีไปปฏิบัติเพื่อผสมผสานรสนิยมที่แตกต่างกัน โอลก้าก้าวไปสู่ชัยชนะอย่างดื้อรั้นเพราะเป้าหมายของเธอคือการเปิดร้านอาหารฝรั่งเศสเล็กๆ และพาพ่อแม่ของเธอไปเที่ยวฝรั่งเศส

คนดูจำได้ว่า Olga Martynovskaya เป็นผู้หญิงที่มีรอยยิ้มที่เปิดกว้างและสดใสที่ไม่เคยละทิ้งใบหน้าของเธอ และในวันที่ 25 ธันวาคม 2015 กรรมการได้ประกาศให้ Olga Martynovskaya เป็นผู้ชนะของ Master Chef มันเป็นจุดเปลี่ยนที่น่าตื่นเต้นในชีวิตของหญิงสาว ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป หน้าใหม่ของความสำเร็จจะเริ่มขึ้นในชีวประวัติของ Olga Martynovskaya

อบรมที่เลอ กอร์ดองเบลอ

หลังจากชนะ "มาสเตอร์เชฟ" ซีซั่น 3 แล้ว Olga Martynovskaya ไปที่เรียนที่สถาบันสอนทำอาหารชื่อดังในฝรั่งเศส การรู้ภาษาช่วยเด็กผู้หญิงได้มากในการเรียนรู้วิทยาศาสตร์การทำอาหาร และบ่อยครั้งที่เธอทำหน้าที่เป็นผู้แปลคำพูดของเชฟ-ครูให้กับเพื่อนร่วมชั้นของเธอ

อย่างไรก็ตาม Olga ยอมรับว่ากระบวนการเรียนรู้ที่ Le Cordon Bleu ดูเหมือนจะวัดผลได้มากสำหรับเธอ และบางครั้งเธอก็ขาดอะดรีนาลีนที่เธอรู้สึกได้จากโครงการ Master Chef

เกี่ยวกับนิสัยการกิน

เมื่อพูดถึงความหลงใหลในการทำอาหาร Olga ไม่ได้ใช้ชื่อที่สลับซับซ้อน แต่ยอมรับว่าชีสเค้กของแม่ของเธอกับแอปเปิ้ลยังคงเป็นอาหารจานโปรดของเธอ เธออาศัยอยู่ที่ฝรั่งเศสมาระยะหนึ่งแล้ว เธอชื่นชมเทคโนโลยีและรสชาติของขนมและซอสในท้องถิ่น

และเธอก็ค้นพบการทำอาหารครั้งใหญ่ที่สุดเมื่อเธอลองเมนูที่เรียกว่า "escargot" นี่คืออาหารหอยทากสไตล์ฝรั่งเศสที่เสิร์ฟพร้อมไวน์ขาวแห้ง เป็นเรื่องผิดปกติสำหรับเธอที่หอยนี้ไม่มีค่าในบ้านเกิดของเธอ แต่ที่นี่ถือว่าเป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริง อย่างไรก็ตาม หลังจากชิมอาหารแล้ว Olga ก็จำได้ว่าเป็นร้านอาหารแห่งหนึ่ง

เกี่ยวกับการแต่งงานและการมีลูก

ในเดือนพฤศจิกายน 2015 เหตุการณ์สำคัญเกิดขึ้นในชีวิตส่วนตัวของ Olga Martynovskaya: เธอกำลังจะแต่งงาน คนที่เธอเลือกคือ Ivan Kobets ซึ่งเธอพบขณะทำงานในร้านอาหารแห่งหนึ่งใน Kyiv เด็กหญิงบอกข้างสามี รู้สึกมั่นใจ สงบ และสมดุลมากขึ้น

A 30 มีนาคม 2559 ในชีวประวัติของ Olga Martynovskaya มีการเปลี่ยนแปลงอีกครั้ง เธอกลายเป็นแม่ที่มีความสุข ให้ลูกสาว เวร่า กับสามี

Olga Martynovskaya วันนี้

หลังจากชนะรายการ "Master Chef 3" เด็กหญิงคนนั้นได้รับคำเชิญจาก Hector Jimenez Bravo ให้เข้าร่วมทีมของเขาในฐานะครูที่ Culinary Academy ตอนนี้ Olga เป็นผู้ผลิตอาหารของโครงการ "Master Chef" และ "Master Chef. Children"

สาวทำหน้าที่เป็นผู้เชี่ยวชาญในรายการช่อง STB "ทุกอย่างจะอร่อย" และแน่นอนว่าบทบาทหลักในชีวิตของเธอก็คือแม่และภรรยาที่มีความสุข