บัควีทเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม มีคุณค่าทางโภชนาการและมีสุขภาพดี ซีเรียลนี้เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ชื่นชอบอาหารลดน้ำหนัก บัควีทถือเป็นอาหารประจำชาติของรัสเซีย แม้ว่าจะได้รับการปลูกฝังครั้งแรกเมื่อประมาณสี่สิบปีที่แล้ว และไม่ใช่ในรัสเซีย บัควีทถูกนำไปยังประเทศของเราในเวลาต่อมา ตั้งแต่นั้นมา ในรัสเซีย ธัญพืชชนิดนี้ก็ถูกปลูกเป็นผลิตภัณฑ์อาหารมาโดยตลอด และในหลายประเทศถือว่าเป็นอาหารสำหรับสัตว์ (กวาง ม้า ฯลฯ)
บัควีทมาถึงทุ่งรัสเซียได้อย่างไร
ประวัติศาสตร์ของบัควีทเริ่มขึ้นในอินเดียและเนปาล ที่นั่นพวกเขาเริ่มปลูกมันเป็นครั้งแรก จากนั้นนำเมล็ดพันธุ์แห่งวัฒนธรรมนี้มาสู่จีน ต่อมาที่เกาหลีและญี่ปุ่น และหลังจากที่ประเทศเหล่านี้บัควีทมาที่รัสเซียเท่านั้น แห่งแรกในตะวันออกไกล ในรัสเซียการประเมินประโยชน์และคุณค่าทางโภชนาการของบัควีทสำหรับมนุษย์นั้นสูงที่สุด เป็นผลให้วัฒนธรรมนี้ได้รับการแจกจ่ายที่ยิ่งใหญ่ที่สุดอย่างแม่นยำในสาขารัสเซีย
ประเทศไหนปลูกบัควีท
บัควีทเติบโตที่ไหนในโลก? ดังที่กล่าวไว้ข้างต้น วัฒนธรรมนี้เริ่มเติบโตเมื่อประมาณสี่พันปีที่แล้วในอินเดีย เป็นภาษารัสเซียทุ่งเมล็ดบัควีทมาช้ามาก พวกเขาถูกนำตัวมาในศตวรรษที่เจ็ด ตอนนี้เกือบครึ่งหนึ่งของการเก็บเกี่ยวบัควีทของโลกมาจากรัสเซีย พืชผลนี้ปลูกในปริมาณมากในหลายประเทศ: เบลารุส จีน และยูเครน
บัควีทจำนวนเล็กน้อยจะถูกหว่านในหลายประเทศ ตัวอย่างเช่น ในสหรัฐอเมริกา แทนซาเนีย โปแลนด์ ฝรั่งเศส และบางรัฐ ในสมัยโบราณ บัควีทหว่านในอังกฤษและเวลส์ แต่ทัศนคติที่มีต่อบัควีทเปลี่ยนไปเมื่อนานมาแล้ว เริ่มนับว่าเป็นพืชอาหารสัตว์ นั่นคือเหตุผลที่ว่าทำไมบัควีทจึงไม่ปลูกในสหราชอาณาจักรอีกต่อไป
บัควีทปลูกที่ไหนในรัสเซีย
บัควีทเติบโตที่ไหนในรัสเซีย ภูมิภาคหลักที่มีส่วนร่วมในการเพาะปลูกพืชชนิดนี้ ได้แก่ Transbaikalia, Southern Siberia และ Far East แต่วัฒนธรรมนี้เติบโตได้ดีที่สุดในภูมิภาคโวลก้าและอูราลทางตอนใต้ของรัสเซีย
บัควีทเมื่อโตแล้วหน้าตาเป็นอย่างไร
ภาพทุ่งดอกไม้ที่หว่านด้วยบัควีทเป็นสิ่งที่ไม่อาจลืมได้ บัควีทเติบโตอย่างไรภาพถ่ายแสดงให้เห็นอย่างชัดเจน ทุ่งที่มีพืชผลมีลักษณะเป็นก้อนสีเขียวฉ่ำซึ่งด้านบนปกคลุมด้วยดอกไม้สีชมพู และในเฉดสีที่ครบเครื่องของสีนี้ เมื่อบัควีทเติบโตเต็มที่ ลำต้นและใบของมันก็กลายเป็นสีเขียวอิ่มตัวมากขึ้นเรื่อยๆ และช่อดอกเองก็จะมีสีแดงสดได้
บัควีทปลูกได้ที่ไหน
บัควีทเติบโตอย่างไร? มันเป็นวัฒนธรรมที่ค่อนข้างไม่แน่นอน เธอกลัวความหนาวเย็น (แม้ว่าจะมีพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัด) ด้วยคุณสมบัตินี้ บัควีทเรียนรู้ต่อสู้เป็นเวลานาน อย่างแรกเลย พวกเขาปลูกในที่ที่มีอากาศอบอุ่น ประการที่สอง พืชผลนี้หว่านช้ากว่าที่อื่นทั้งหมด เมื่ออากาศอบอุ่นรับประกัน
บัควีทเติบโตในดินชื้นเท่านั้น และทุ่งนาควรล้อมรอบด้วยป่าไม้ ปกป้องวัฒนธรรมจากความหนาวเย็นลมแรงและความแห้งแล้ง ใกล้ทุ่งจำเป็นต้องมีแม่น้ำหรือลำธารใกล้ที่บัควีทเติบโต ในกรณีนี้ผลผลิตจะอุดมสมบูรณ์เสมอ
บัควีทไม่ชอบอุณหภูมิที่สูงมากเช่นกัน (จากสามสิบองศา) อุณหภูมิที่เหมาะสำหรับการออกดอกคือตั้งแต่สิบห้าถึงสิบเจ็ดองศา พื้นดินควรอุ่นขึ้นและทุ่งควรได้รับแสงสว่างเพียงพอ
วัฒนธรรมน้ำผึ้ง
บัควีทเป็นพืชน้ำผึ้งที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ มีประโยชน์มากกว่าน้ำผึ้งที่ได้จากพืชชนิดอื่น นอกจากนี้เมื่อออกดอกในทุ่งจะมีผึ้งจำนวนมากซึ่งด้วยการผสมเกสรสามารถเพิ่มผลผลิตได้มากกว่าครึ่งหนึ่ง ดังนั้นตามขอบทุ่งบัควีท ผึ้งจึงมักถูกจัดเรียงและวางรังผึ้งกับผึ้ง
คนเลี้ยงผึ้งหลายคนพยายามปลูกบัควีทบนแปลงของพวกเขา โดยรู้ว่าน้ำผึ้งนั้นอร่อยมากและมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์เป็นพิเศษ - ยาฆ่าเชื้อและการรักษา ในฝรั่งเศสบัควีทกินน้อย แต่พวกเขาปลูกเพื่อน้ำผึ้งซึ่งมีมูลค่าสูงมาก
บัควีทเติบโตอย่างไร
หากตรงตามเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการเจริญเติบโตของบัควีท หน่อจะปรากฏขึ้นเมื่อสิ้นสุดสัปดาห์แรกหลังปลูก บัควีทเติบโตอย่างไร? ในตอนแรกหน่อสีเขียวขนาดเล็กปรากฏขึ้น ในสัปดาห์ที่สองใบแรกจะเกิดขึ้น สิบสองวันต่อมา - ครั้งที่สอง
ในขณะเดียวกันก็เกิดกิ่งก้านที่มีดอกตูมขึ้น บัควีทเริ่มบานในสามสัปดาห์ ในระยะแรกดอกของมันจะเป็นสีชมพูอ่อนหรือสีขาว ในช่วงที่สุกงอม พวกมันจะค่อยๆ ได้สีที่อิ่มตัวมากขึ้นเรื่อยๆ นอกจากนี้ลำต้นและใบก็เข้มขึ้น
ปุ๋ย
บัควีทเติบโตอย่างไรต้องใช้ปุ๋ย? บัควีทมีเอกลักษณ์เฉพาะไม่เพียง แต่มีประโยชน์และน้ำผึ้งเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความจริงที่ว่าพืชผลนี้ไม่ต้องการปุ๋ย พวกเขาอาจจะทำลายมันด้วยซ้ำ บัควีทมีความไม่แน่นอนต่อปุ๋ยเคมี แม้ว่าบางครั้งจะใช้เพื่อให้ได้ผลผลิตสูง
ปุ๋ยใช้กับพืชผลในช่วงที่พืชออกดอก ต้องคำนวณไนโตรเจนอย่างถูกต้องและใช้ด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่งเพื่อไม่ให้มีบัควีทเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว วัฒนธรรมนี้ไม่เหมือนกับที่อื่นๆ มีมวลพืชที่แข็งแรงอยู่แล้ว
บัควีทแตกต่างจากพืชหลายชนิดในการเจริญเติบโต - กระบวนการนี้เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่องจนกว่าเมล็ดจะสุกเต็มที่ วัฒนธรรมนี้มีทัศนคติที่ดีต่อปุ๋ยฟอสฟอรัสและโปแตช แต่บัควีทไม่รู้จักสารกำจัดศัตรูพืช เขายังมีทัศนคติที่ไม่เอื้ออำนวยต่อการทดลองยีนด้วย
บัควีทเมื่อโตแล้วหน้าตาเป็นอย่างไร
บัควีทเมื่อโตแล้วหน้าตาเป็นอย่างไร? บัควีทมีลำต้นสีเขียวตั้งตรง เมื่อต้นโตเต็มที่ ดอกของมันจะเปลี่ยนเป็นสีแดงสด ในแกนใบไม่มีขนเป็นรูปสามเหลี่ยมมีสีเขียวบางส่วน อันบนเป็นที่นั่งและอันล่างคือก้านใบ
เฉดสีของช่อดอก - จากสีขาวเป็นสีชมพู (ความเข้มใดก็ได้) ดอกไม้มีห้ากลีบ ช่อดอก - อยู่ในรูปของแปรงซึ่งมีดอกได้มากถึงสองพันดอกในต้นเดียว บัควีทสามารถผลิตพืชได้สองชนิดในฤดูร้อน
เก็บเกี่ยวเมื่อไหร่
เมล็ดบัควีทที่ยังไม่สุกมีสีเขียว พวกเขามีรสชาติเหมือนเฮเซลนัท สีน้ำตาล (ซึ่งคนทั่วไปเคยเห็นบัควีทในร้านค้า) ได้มาภายใต้เงื่อนไขของการแปรรูปทางอุตสาหกรรมที่เข้มข้น บัควีทยังคงเก็บเกี่ยวดิบและตากให้แห้งอย่างระมัดระวัง ทำเพื่อเพิ่มอายุการเก็บของบัควีท โชคไม่ดีที่คุณสมบัติที่มีประโยชน์บางอย่างหายไป
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับกรีก
วัฒนธรรมนี้ไม่กลัววัชพืชอย่างแน่นอน และในการเกษตร พืชชนิดนี้มีเพียงหนึ่งเดียวเท่านั้น ที่บัควีทเติบโตแทบไม่มีวัชพืช มันปราบปรามพวกเขา ขับไล่พวกเขา ทำลายพวกเขาในปีแรกทันทีที่หว่าน และวัชพืชที่สองไม่เติบโตเลย และคนๆ นั้นก็ไม่จำเป็นต้องตัดหญ้า
บัควีทเติบโตอย่างไร? แม้จะมีข้อเท็จจริงว่าอุณหภูมิค่อนข้างแปรปรวนและอากาศหนาวจัด แต่ก็แทบไม่ต้องการดิน เงื่อนไขเดียวคือพื้นจะชื้น
บัควีทไม่ใช่เมล็ดพืช ต้นนี้มาจากตระกูลรูบาร์บ ในยุโรปบัควีทไม่เป็นที่รู้จักในทุกประเทศ ตัวอย่างเช่น ในร้านค้าในหลายประเทศ จำหน่ายในบรรจุภัณฑ์ขนาดเล็กสองร้อยกรัม พร้อมคำอธิบายประกอบเกี่ยวกับคุณสมบัติและวิธีการเตรียม
เปลือกบัควีทบางครั้งใช้เป็นสารตัวเติมสำหรับหมอนกระดูก มีจำหน่ายตามร้านค้าหลายแห่งในสาธารณรัฐประชาชนจีน เกาหลีใต้ และญี่ปุ่น หมอนออร์โธปิดิกส์ทำเองได้ที่บ้าน