ต้นสตรอเบอรี่หรือสตรอเบอร์รี่ arbutus (Arbutus) เป็นพืชที่เขียวชอุ่มตลอดปีซึ่งเป็นของตระกูลเฮเทอร์ มันสามารถเติบโตเป็นต้นไม้หรือไม้พุ่ม เป็นที่รู้จักมากกว่า 20 สปีชีส์เติบโตในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและอเมริกาเหนือ บางชนิดเติบโตในไครเมียและทรานส์คอเคเซีย
ต้นสตรอเบอรี่เป็นหนึ่งในต้นไม้ที่สวยที่สุดในโลก ไม่น่าแปลกใจที่มันถูกปลูกในตรอกกลางของสวนสาธารณะในเมืองที่มีสภาพอากาศที่เหมาะสม สตรอเบอร์รี่มีการตกแต่งในช่วงเวลาใดของปี ความสูงของต้นไม้แตกต่างกันไปตั้งแต่ 5 ถึง 10 เมตรกิ่งก้านโค้งอย่างประณีต ใบของพืชนี้มีหยักทั้งใบขนาดใหญ่หนังสีเขียวเข้ม
สตรอว์เบอร์รี่ผลใหญ่บานในฤดูที่ไม่ปกติ - ในฤดูใบไม้ร่วง การออกดอกยืดออกเช่น ในเวลาเดียวกัน ดอกไม้และผลในระยะต่าง ๆ ของการสุกจะเติบโตบนต้นไม้ ผลอ่อนมีสีเขียวสุกเปลี่ยนเป็นสีเหลืองแล้วเปลี่ยนเป็นสีแดง ในประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียน ออกผลเกือบต่อเนื่อง ยกเว้นช่วงที่ร้อนจัด
ดอกขนาดกลาง ออกเป็นช่อปลายยอด สีขาวขุ่นสีที่ต้องการการผสมเกสร โครงสร้างของดอกไม้นั้นดูแปลกตา บางครั้งก็คล้ายกับบ้านที่มีหน้าต่างโปร่งใส แมลงที่เกาะบนดอกไม้จะปีนเข้าไปใน "บ้าน" และเพื่อที่จะได้ออกไปก็ต้องปีนเข้าไปในดอกไม้ อันเป็นผลมาจากการเคลื่อนไหวเหล่านี้ อุ้งเท้าจึงเก็บละอองเกสรในปริมาณที่เพียงพอ ซึ่งจะถ่ายโอนไปยังดอกไม้อื่นๆ
ต้นสตอเบอรี่ก็น่าสนใจเพราะทำความสะอาดเองได้ เปลือกของพืชมีการต่ออายุทุกปี ในฤดูร้อนเปลือกของปีที่แล้วซึ่งมีสีน้ำตาลแดงจะมีรอยร้าวก่อนแล้วจึงลอกออก ในช่วงเวลานี้สตรอเบอรี่ดูดั้งเดิมมาก - ลำต้นเป็นลอนสีน้ำตาลทั้งหมด ในบริเวณที่เปลือกเก่าลอกออกแล้ว ลำต้นจะเป็นสีเขียวพิสตาชิโอ และเนื่องจากเปลือกเก่าไม่ได้ถูกแทนที่ไปพร้อม ๆ กัน ต้นสตรอเบอร์รี่จึงดูไม่ปกติในช่วงใดช่วงหนึ่งของปี ภาพแสดงกระบวนการนี้ได้ดี
สีลำต้นค่อยๆเปลี่ยนไป หน้าร้อนหน้าจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลแดงอีกครั้งและทุกอย่างก็เริ่มต้นขึ้นอีกครั้ง เมื่อเปลือกร่วงจะมีรอยร้าวจากอาร์บูทัส สำหรับคุณสมบัตินี้ ต้นไม้ในอเมริกาเรียกว่ากระซิบ และในไครเมีย - ไร้ยางอาย
ต้นสตรอเบอร์รี่ได้ชื่อมาจากความคล้ายคลึงของผลไม้กับสตรอเบอร์รี่ อันที่จริง ผลไม้สตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีเมล็ดคล้ายเบอร์รี่หลายเมล็ด ลูกบอลสีชมพูแดงมีรสหวาน สามารถใช้ทำไวน์ แยม แยม เหล้า และของหวานได้ ในรูปแบบสดคุณสามารถใช้ผลไม้ของสตรอเบอร์รี่ผลใหญ่เท่านั้น
Arbutus เกือบไม่ได้รับผลกระทบจากโรคและแมลงศัตรูพืช โรคสตรอเบอร์รี่ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับสตรอเบอร์รี่ พวกเขาเกี่ยวข้องกันด้วยชื่อพยัญชนะเท่านั้น
ไม้ต้นนี้ใช้ทำเครื่องเรือน งานฝีมือต่างๆ ได้ ใบไม้ยังพบว่ามีประโยชน์ - ใช้สำหรับฟอกหนัง พืชมีน้ำผึ้งไม่ต้องการดินมาก ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดพืช และถ้าจำเป็น สามารถปักชำยอดได้Arbutus สามารถปลูกเป็นพืชบ้านหรือเรือนกระจกได้