ไข่ไก่ฟ้า: คุณสมบัติที่มีประโยชน์และรูปถ่าย

สารบัญ:

ไข่ไก่ฟ้า: คุณสมบัติที่มีประโยชน์และรูปถ่าย
ไข่ไก่ฟ้า: คุณสมบัติที่มีประโยชน์และรูปถ่าย

วีดีโอ: ไข่ไก่ฟ้า: คุณสมบัติที่มีประโยชน์และรูปถ่าย

วีดีโอ: ไข่ไก่ฟ้า: คุณสมบัติที่มีประโยชน์และรูปถ่าย
วีดีโอ: กินไข่แบบไหนให้ประโยชน์สูง : รู้สู้โรค 2024, พฤศจิกายน
Anonim

นกอัศจรรย์พบได้ในฟาร์ม ไก่ฟ้า หน้าตาน่าจดจำและให้ผลผลิตสูง

รายละเอียด

ไข่ไก่ฟ้ามีขนาดครึ่งหนึ่งของไข่ไก่ โทนสีมีสีสันมากขึ้นตั้งแต่สีเทาอ่อนไปจนถึงสีเขียวเข้ม ลูกไก่ที่ฟักจากไข่สีเทามีแนวโน้มที่จะอยู่รอดมากกว่าลูกไก่ที่ฟักจากไข่สีเขียว

ภาพถ่ายไข่ไก่ฟ้า
ภาพถ่ายไข่ไก่ฟ้า

โครงสร้างเปลือกไข่เปราะบางมากอาจมีรูพรุนเล็กๆ เพื่อให้ได้ลูกหลานที่ดีในอนาคต จำเป็นต้องเลือกไข่ที่ใหญ่ที่สุด

ไข่ไม่เหมาะ:

  • ขนาดเล็กมาก;
  • สีอ่อนหรือเข้มเกินไป
  • มีความเสียหายต่อเปลือก;
  • รูปร่างไม่ปกติ (กลมหรือสี่เหลี่ยมผืนผ้า).

วิธีตรวจไข่

ก่อนส่งไข่ไปที่ตู้ฟักไข่ พวกมันจะถูกตรวจอย่างระมัดระวังโดยใช้อุปกรณ์พิเศษ - ไข่ที่ตรวจจับการเบี่ยงเบน Ovoscope กำหนด:

  • องค์ประกอบกระรอก;
  • คุณภาพเปลือก;
  • การวางไข่แดงและสี;
  • ขนาดช่องแอร์

ไข่ไก่ฟ้าแบ่งออกเป็นประเภทเล็กกลางและใหญ่ เพื่อให้ลูกไก่เกิดมามีสุขภาพแข็งแรง ต้องจัดแยกหมวดหมู่ทั้งหมด

ระยะฟักตัว: ไก่ฟ้านั่งบนไข่นานแค่ไหน

ไก่ฟ้าตัวเมียไม่มีสัญชาตญาณในการฟักไข่ มันวางไข่ตลอดเวลาในที่ต่างๆ กระจายไปทั่วตู้

ไก่ฟ้าฟักไข่ได้นานแค่ไหน
ไก่ฟ้าฟักไข่ได้นานแค่ไหน

ในช่วงกลางฤดูใบไม้ผลิ ฤดูผสมพันธุ์ของไก่ฟ้าจะเริ่มต้นขึ้น ไก่ฟ้าวางไข่ระหว่างเดือนเมษายนถึงสิงหาคม นอกจากนี้ ผู้หญิงยังมีความจำที่แย่มาก ซึ่งแสดงออกดังนี้

  • มันจำลูกไก่ไม่ได้แต่เลี้ยงคนอื่นได้
  • จำไม่ได้ว่าวางไข่ที่ไหน มีรังจำนวนมาก

ไก่ฟ้าฟักไข่ในป่านานแค่ไหน? เกษตรกรถามคำถามนี้ ในแง่ของเวลาจะใช้เวลาเฉลี่ยยี่สิบห้าวัน

ในช่วงวางไข่ ไก่ฟ้าเพศเมียต้องการวิตามินและแร่ธาตุพิเศษ ยิ่งทานอาหารที่สมดุล ไข่ก็จะยิ่งดี

กฎการเก็บไข่ก่อนฟักไข่:

  • เก็บไว้ในที่มืดและมีอากาศถ่ายเท;
  • ต้องกลับเป็นประจำ ไม่งั้นไข่แดงจะติดเปลือก
  • อายุการเก็บรักษาคือ 5 ถึง 14 วัน

ก่อนวางไข่ไก่ฟ้าในโรงฟักไข่ จะต้องอุ่นไว้ห้าชั่วโมงเพื่อให้อุ่นถึงอุณหภูมิห้อง ระบอบอุณหภูมิในโรงฟักไข่ควรอยู่ที่ 37.8 °C และความชื้นประมาณ 60 เปอร์เซ็นต์

ไก่ฟ้านั่งบนไข่นานแค่ไหน
ไก่ฟ้านั่งบนไข่นานแค่ไหน

ตู้ฟักต้องไม่เปิดเป็นเวลา 14 วัน และในวันที่สิบห้าไข่จะเย็นลงเล็กน้อย ในการทำเช่นนี้คุณต้องเปิดฝาเป็นเวลา 15 นาที สิ่งนี้มีผลดีต่อการพัฒนาของลูกไก่เนื่องจากกระบวนการเจริญเติบโตทั้งหมดได้รับการกระตุ้นการแลกเปลี่ยนก๊าซจึงดีขึ้น เริ่มตั้งแต่วันที่ 22 และจนกว่าลูกนกจะคลอด อุณหภูมิในโรงเพาะฟักจะลดลง 0.1 ° C และความชื้นกลับเพิ่มขึ้นเป็น 75–80 เปอร์เซ็นต์ หากคุณปฏิบัติตามข้อกำหนดทั้งหมด อัตราการเกิดสูงสุดของลูกไก่ที่มีสุขภาพดีจะเป็น ไข่จะถูกพลิกกลับทุก ๆ สี่ชั่วโมงซึ่งต้องขอบคุณตัวอ่อนที่พัฒนาได้อย่างสมบูรณ์ ระยะฟักตัวคือสี่ถึงห้าสัปดาห์ ในวันที่แปดไก่ฟ้าฟักไข่จะถูกตรวจด้วยไข่ไก่หากทารกในครรภ์ไม่ขยับเขยื้อนไม่มีประโยชน์ที่จะนำกลับคืนมา หากกล้ามเนื้อหัวใจหดตัวในตัวอ่อน ก็เหมาะสำหรับการบำรุงรักษาต่อไป

วิธีเลี้ยงสัตว์เล็ก

เมื่อลูกไก่เกิดแล้วก็ต้องให้ความสนใจเป็นอย่างมาก คุณสามารถปลูกในบ้านหรือในกรงนกได้บนพื้นซึ่งควรมีครอกหนาแน่น ก่อนวางไก่ฟ้าที่เพิ่งปรากฏตัวที่นั่น คุณต้องเตรียมห้อง:

  • ทำพื้นทรายแม่น้ำ ขี้เลื่อย และหญ้าแห้ง
  • ฆ่าเชื้อ;
  • วางเครื่องทำความร้อนอากาศ

ในสัปดาห์แรก อุณหภูมิห้องควรอยู่ที่ 28°C และใกล้กับฮีตเตอร์ 35°C เริ่มสัปดาห์ที่สองอุณหภูมิจะค่อยๆลดลงเป็น 25 °C ในวันที่สาม - ถึง 23 °C สำหรับช่วงเวลาที่เหลือ - ถึง 20 °C

ไข่ไก่ฟ้า
ไข่ไก่ฟ้า

ลูกไก่เกิดมาอ่อนแอมาก เพื่อให้พวกมันแข็งแรงขึ้น พวกมันต้องการอาหารที่สมดุลและสภาพความเป็นอยู่ที่สะดวกสบาย วันแรกพวกเขาต้องได้รับไข่ต้มสับกับผักใบเขียวสับละเอียด ควรใช้โยเกิร์ตแทนน้ำ หลังจากเจ็ดวัน ลูกไก่จะได้รับโจ๊กข้าวสาลีพร้อมนม หลังจากสองสัปดาห์ ลูกไก่จะเริ่มบินและบินข้ามรั้วเมตรได้อย่างง่ายดาย ดังนั้นจึงแนะนำให้ทำทรงพุ่ม ทันทีที่ลูกไก่อายุได้หนึ่งเดือนครึ่ง แนะนำให้กระจายอาหารของพวกมันด้วยเมล็ดพืชและอาหารสัตว์ ไก่ฟ้าไม่กลัวความหนาว จึงถูกเก็บไว้ในกรงแม้ในฤดูหนาว

องค์ประกอบและคุณสมบัติ

ไข่ไก่ฟ้าจัดเป็นอาหารแคลอรีสูงมาก ไข่มีสารที่มีประโยชน์จำนวนมาก จึงมักบริโภคหลังจากเจ็บป่วยหรือมีน้ำหนักมาก จึงแนะนำสำหรับสตรีมีครรภ์

ฟักไข่ไก่ฟ้า
ฟักไข่ไก่ฟ้า

สรรพคุณของไข่:

  • ส่งผลดีต่อโครงสร้างเส้นผมและผิวหน้า
  • วิตามินและธาตุอาหารหลักมากมาย;
  • โภชนาการสูง;
  • เพิ่มภูมิคุ้มกัน
  • เหมาะสำหรับผู้ที่มีภูมิคุ้มกันบกพร่อง

ใช้สำหรับทำอาหาร

ไข่ไก่ฟ้า (รูปข้างบน) ปรุงได้หลากหลายวิธี - อบ ต้ม ทอด เติมซอส รสชาติและคุณภาพของไข่ขึ้นอยู่กับชนิดของไก่ฟ้าและสิ่งที่เขากิน ไข่ไก่ฟ้าต้มจะนุ่มกว่าไข่ไก่ ก่อนวิธีใช้ต้องล้างให้สะอาดที่อุณหภูมิน้ำไม่ต่ำกว่า 46 องศาเซลเซียส ด้วยเหตุนี้แบคทีเรียที่เป็นอันตรายทั้งหมดจะตายและจะไม่เข้าสู่ร่างกายมนุษย์ ไข่สามารถรับประทานได้เท่านั้น วัตถุดิบอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ พวกมันมีผลเสียต่อการย่อยอาหาร นอกจากนี้ ยังมีโอกาสเกิดเชื้อ Salmonellosis

ใช้ในเครื่องสำอางค์

ไข่ไก่ฟ้าใช้ปรับปรุงผิว โครงสร้างผม การผลิตครีม มาสก์ และยารักษาโรค ตัวอย่างเช่น สำหรับผิวแห้ง คุณสามารถใช้มาสก์ที่ทำจากไข่ไก่ฟ้าหนึ่งฟองและครีมหนึ่งช้อน ต้องผสมส่วนประกอบทั้งหมดแล้วจึงนำมาพอกหน้า เก็บไว้ 20 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น สำหรับมาสก์คืนความอ่อนเยาว์ คุณต้องผสมไข่แดงกับน้ำมันพืชและเติมน้ำมะนาวหนึ่งช้อนโต๊ะ

ไข่ไก่ฟ้าเป็นโอกาสที่ดีในการกระจายอาหาร เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และปรับปรุงโครงสร้างผิวหน้า