เห็ดป็อปลาร์กินได้

2024 ผู้เขียน: Henry Conors | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-12 13:51

ต้นป็อปลาร์แถวนั้นนิยมเรียกกันว่าป็อปลาร์เชื้อรา ป็อปลาร์หรือป็อปลาร์ Macromycete ได้ชื่อมาจากถิ่นที่อยู่ของมัน มันเติบโตใกล้กับหรือใต้ต้นป็อปลาร์ การพายต้นป็อปลาร์ในแง่ของรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการจัดอยู่ในประเภทที่ 3 ของการรับประทานได้ เห็ดนี้กินได้อย่างสมบูรณ์ แต่ก่อนอื่นจะต้องล้างให้สะอาดแช่ (เพื่อขจัดความขมขื่น) และต้ม Macromycete นี้เหมาะสำหรับทำอาหารต่างๆ แต่อร่อยที่สุดในรูปแบบดองและเค็ม

รายละเอียด

เห็ดชนิดหนึ่งในวัยเด็กมีครึ่งวงกลม (บางครั้งมีรูปร่างผิดปกติ) และหมวกนูน เมื่อโตเต็มที่จะกลายเป็นกราบและต่อมา - หดหู่, รอยแยก, มักจะมีรูปร่างไม่แน่นอน สีของหมวกมีตั้งแต่สีเหลืองน้ำตาลไปจนถึงสีน้ำตาลเข้มและมีสีแดง บางครั้งก็มีจุดสีเขียวซีดอยู่ เส้นผ่านศูนย์กลางของหมวกสูงสุด 15 ซม. ขอบเป็นคลื่นแบบต่างๆ และมีสีอ่อนกว่าเล็กน้อย พื้นผิวไม่เรียบ มักมีรอยร้าวและหลุม เปลือยเปล่า แห้ง ในสภาพอากาศที่เปียก หมวกจะลื่นมากนั่นคือเหตุผลที่ดึงดูดอนุภาคของดินและเศษผงจากการพายเรือต้นป็อปลาร์ รูปภาพของเธอมีอยู่ในบทความนี้

เนื้อแมโครไมซีเตมีสีขาว (ใต้ผิวหนังมีสีน้ำตาลอมเทา) เนื้อแน่นหนา เธอมีรสชาติที่ถูกใจมีกลิ่นแป้ง มันกรุบเมื่อเคี้ยว แผ่นกลางและแผ่นหลักมีรอยบาก บ่อยครั้ง แสงเป็นสีชมพู เมื่อเชื้อรามีอายุมากขึ้น จะเกิดจุดสีน้ำตาลหรือสีแดงขึ้น ขาของ macromycetes ต่างกันอาจมีขนาดไม่เท่ากัน ตัวอย่างบางชิ้นมีความหนาในขณะที่บางชิ้นบาง ความสูงของขาสูงถึง 7 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 4 ซม. เป็นทรงกระบอกและค่อนข้างแบน มีสีเหลืองน้ำตาลด้านล่างและสีขาวด้านบน พื้นผิวของขาเป็นด้านเป็นเส้น ๆ แห้ง เนื้อเป็นสีขาว อย่างแรก ขาข้างในแข็งและแน่น จากนั้นก็หลวม แล้วก็กลวง

ที่อยู่อาศัย

ต้นป็อปลาร์แถวที่ปลูกในประเภทไม้ผลัดใบโดยมีต้นป็อปลาร์อยู่ด้วย เห็ดมีใบไม้ปกคลุมอย่างดีจึงหาได้ยาก ต้นป็อปลาร์แถวมักจะเติบโตในชุมชนขนาดใหญ่ เชื้อราชนิดนี้พบได้ทั่วไปทุกที่ที่มีต้นป็อปลาร์ พบได้ในประเทศแถบยุโรป ในเลนกลางและทางใต้ของสหพันธรัฐรัสเซีย ในไซบีเรีย ในเทือกเขาอูราล และในตะวันออกไกล ฤดูติดผลของ macromycete นี้เริ่มต้นด้วยใบไม้ร่วง คุณต้องไปรับมันปลายเดือนสิงหาคมและกันยายน

แฝด

แถวต้นป็อปลาร์ในวัยเยาว์ที่มีสีและรูปร่างค่อนข้างคล้ายกับแถวที่มีผู้คนพลุกพล่านแต่แข็งแกร่งเกินขนาดหลังและยังมีรสขม นอกจากนี้ใต้พื้นยังเกือบสมบูรณ์ด้วยเม็ดทรายและเศษไม้จากป่า แต่ถึงแม้จะสับสนกับเห็ดเหล่านี้ก็ไม่น่ากลัวเพราะแถวที่มีผู้คนพลุกพล่านเป็นมาโครไมซีตที่กินได้ค่อนข้างมีค่า สิ่งต่าง ๆ กับคู่อื่น ๆ ป็อปลาร์บางครั้งอาจสับสนกับแถวเสือโคร่งพิษ อย่างไรก็ตาม ทั้งสองมีความแตกต่างที่สำคัญสองประการ ประการแรก Podtopolnik มักจะตั้งรกรากอยู่ในชุมชนขนาดใหญ่ และประการที่สอง มันอยู่ร่วมกับต้นป็อปลาร์เสมอ