มะพร้าวเป็นผลไม้ที่แปลกใหม่และน่าอัศจรรย์ที่หลายคนชอบด้วยรสชาติที่ไม่ธรรมดาและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนอย่างน่าอัศจรรย์ สำหรับผู้ที่เป็นแฟนของผลิตภัณฑ์นี้ ในบทความของเรา เราต้องการพูดคุยเกี่ยวกับวิธีการและแหล่งที่มะพร้าวเติบโต
ประวัติมะพร้าว
ก่อนจะพูดถึงที่ปลูกมะพร้าว ควรพูดถึงประวัติของต้นมะพร้าวที่น่าอัศจรรย์นี้เสียก่อน ผิดปกติพอสมควร แต่ก็ยังไม่ทราบแน่ชัดว่าต้นปาล์มที่น่าสนใจดังกล่าวปรากฏบนโลกใบนี้ได้อย่างไร แต่มีตำนานหลายข้อสันนิษฐานเกี่ยวกับปัญหานี้ เป็นการยากที่จะตัดสินว่าความจริงเป็นอย่างไร อย่างไรก็ตาม นักพฤกษศาสตร์ทุกคนยังคงเชื่อว่าพืชชนิดนี้มีต้นกำเนิดมาแต่โบราณ ประวัติศาสตร์ของมันย้อนไปถึงยุคสมัยที่ไดโนเสาร์ยังเดินเตร่อยู่บนโลก
ผลมะพร้าวมีคุณสมบัติที่น่าสนใจ มีน้ำหนักเบาและกันน้ำได้อย่างไม่น่าเชื่อ เนื่องจากต้นไม้เติบโตตามแนวชายฝั่งของมหาสมุทร ถั่วที่สุกแล้วจึงตกลงไปในน้ำและถูกกระแสน้ำพัดพาไปทั่วทุกมุมโลก เกือบทุกรุ่นกล่าวว่าเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ อินเดีย แคลิฟอร์เนีย หมู่เกาะในมหาสมุทรแปซิฟิกถือได้ว่าเป็นแหล่งกำเนิดของต้นมะพร้าวมหาสมุทร. ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจคือมีการค้นพบมะพร้าวฟอสซิลในนิวซีแลนด์ เป็นที่ทราบกันดีว่าต้นปาล์มเติบโตในอินเดียมาเป็นเวลา 4000 ปีแล้ว ดังนั้นนักวิทยาศาสตร์บางคนจึงมีแนวโน้มที่จะเชื่อว่าชายฝั่งมหาสมุทรอินเดียถือได้ว่าเป็นแหล่งกำเนิดของพืช โดยทั่วไปแล้วมีความคิดเห็นมากมายและแตกต่างกันมากทีเดียว อย่างไรก็ตาม เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าแถบเส้นศูนย์สูตรเป็นสถานที่ที่พืชเติบโต
กล้วยกับมะพร้าวปลูกที่ไหน? ดูเหมือนว่าคำถามนี้จะตอบได้ง่าย: "มันอบอุ่นที่ไหน … " การตัดสินนี้เป็นความจริงบางส่วน แต่ไม่ใช่ผู้อ่านทุกคนที่รู้ว่ามะพร้าวเติบโตในเอเชีย แอฟริกา โอเชียเนีย อเมริกากลางและอเมริกาใต้ โดยรวมแล้ว โรงงานแห่งนี้ได้รับการจัดจำหน่ายและประสบความสำเร็จในการผลิตพืชผลใน 89 ประเทศทั่วโลก
ชายฝั่งทะเลเป็นที่ที่มะพร้าวเติบโตตามธรรมชาติ ดังที่เราได้กล่าวไปแล้ว นี่เป็นเพราะวิธีการเคลื่อนตัวผ่านน้ำ แต่ปัจจุบันต้นมะพร้าวเติบโตในหลายประเทศที่อยู่ห่างไกลจากชายฝั่งซึ่งเป็นผลมาจากกิจกรรมของมนุษย์อยู่แล้ว
ต้นมะพร้าว
ความพิเศษของต้นมะพร้าวอยู่ที่ต้นมะพร้าวสกุลเดียวที่อยู่ในวงศ์ปาล์ม มีเพียงพันธุ์ที่ไม่เฉพาะเจาะจงเท่านั้น พื้นฐานของการจำแนกคือขนาดของพืช
ต้นมะพร้าวสูงโดดเด่นและใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับการเพาะปลูกในเชิงพาณิชย์และที่บ้าน ความสูงของต้นไม้ดังกล่าวอยู่ที่ 25-30 เมตร ต้นปาล์มดังกล่าวในวัยผู้ใหญ่เติบโตช้าและเริ่มมีผล 6-10 ปีหลังปลูก ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจก็คือ ต้นมะพร้าวให้ผลเป็นเวลาหกสิบปี และบางครั้งก็นานกว่านั้นด้วยซ้ำ โรงงานแต่ละแห่งผลิตถั่วได้หลายสิบเมล็ดทุกปี ปาล์มเหล่านี้ผสมเกสรข้ามจึงปลูกเป็นกลุ่ม
พืชแคระ
ปาล์มแคระ (มะพร้าว) เติบโตได้สูงเพียงสิบเมตร เริ่มออกผลในสามปีทันทีที่ถึงหนึ่งเมตร พืชอาศัยอยู่น้อยกว่าคู่ที่มีขนาดใหญ่มาก - เพียง 30-40 ปี ฝ่ามือดังกล่าวผสมเกสรด้วยตนเอง ดังนั้นจึงไม่ต้องการญาติในละแวกนั้น
ระบบรากของต้นปาล์ม
บางครั้งคนก็สงสัยว่ามะพร้าวจะขึ้นที่ใด บนต้นไม้หรือบนดิน? อย่าสับสนระหว่างสับปะรดที่ปลูกบนพื้นจริงกับมะพร้าวที่ปลูกบนต้นปาล์ม
ควรเข้าใจว่าที่ใดที่มะพร้าวเติบโต ต้นไม้ชนิดอื่นจะตายอย่างรวดเร็ว และต้นปาล์มรู้สึกปลอดภัยมานานหลายทศวรรษแล้ว ต้องขอบคุณระบบรากของพวกมัน ลักษณะเฉพาะของพืชคือไม่มีรากแก้ว แต่มีรากเป็นเส้นใยจำนวนมากซึ่งรวมกันดูเหมือนไม้กวาด และเติบโตจากลำต้นที่หนาขึ้น รากชั้นนอกแผ่ไปตามพื้นผิวแนวนอน ในขณะที่รากชั้นในลงไปลึกถึงสิบเมตร
โครงสร้างที่ไม่ธรรมดาของรากนี้ทำให้ต้นปาล์มเติบโตได้อย่างสวยงามบนหาดทรายซึ่งอยู่ภายใต้ลม กระแสน้ำ และกระแสน้ำ แต่บางครั้งระบบดังกล่าวก็ยังไม่เพียงพอบ่อยครั้งที่คุณสามารถเห็นพืชที่แปลกประหลาดที่มีลำต้นและรากโค้งถูกชะล้างออกจากดิน
โครงสร้างพืช
ลำต้นไม่มีกิ่ง งอกจากยอดเพียงดอกเดียว เรียกว่าหัวใจของมะพร้าว เป็นคอลเลกชันของ Primordia ใบไม้พับ ลำต้นที่โคนเมื่อโตเต็มวัยมีเส้นผ่านศูนย์กลางแปดสิบเซนติเมตร ส่วนที่เหลือของลำต้นมีเส้นผ่านศูนย์กลางหนึ่งอัน - สี่สิบเซนติเมตร ต้องบอกว่าในปีแรกโรงงานพัฒนาเร็วมากและสามารถผลิตเพิ่มขึ้น 1.5 เมตรในหนึ่งปี แต่เมื่อเวลาผ่านไปปาล์มจะเติบโตและเริ่มเติบโตช้าลงและเพิ่มขึ้นเพียง 10-15 ซม. ลำต้นของพืชไม่มีแคมเบียม ดังนั้นจึงไม่สามารถซ่อมแซมเนื้อเยื่อที่เสียหายได้ หากพืชเสียดอกตูมเดียว สิ่งนี้จะทำให้มันตาย
แต่ต้นปาล์มที่โตแล้วจะงอกเป็นมัด 18,000 มัดบนลำต้น ซึ่งช่วยให้ทนต่อความเสียหายที่สำคัญได้ เราได้กล่าวไปแล้วว่าในพื้นที่ที่มะพร้าวเติบโต พายุ ลม กระแสน้ำขึ้นและลงไม่ใช่เรื่องแปลก และบางครั้งพืชก็ได้รับบาดเจ็บ
ใบแรกของต้นปาล์มในอนาคตที่งอกออกมาจากถั่วมีลักษณะเหมือนขนนก หลังจาก 8-10 ใบแรกเริ่มที่จะเติบโตของจริง พืชที่โตเต็มวัยจะผลิตใบใหม่ 12-16 ใบต่อปี
ในเวลาเดียวกันมีมากถึง 30-40 ตัวเติบโตบนต้นปาล์ม ใบมะพร้าวแก่ยาว 3-4 เมตร แบ่งเป็น 200-250 เส้น มันยังคงอยู่บนลำต้นเป็นเวลาสามปีหลังจากนั้นก็หายไป และทิ้งรอยแผลเป็นไว้บนต้นไม้ โดยรอยแผลเป็นดังกล่าวสามารถกำหนดอายุโดยประมาณของพืชได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ แบ่งจำนวนรอยแผลเป็นด้วยสิบสาม นี่จะเป็นอายุโดยประมาณของต้นมะพร้าว
ไม้ดอก
มะพร้าวปลูกที่ไหน? บนต้นไม้ช่อดอกจะถูกสร้างขึ้นในรูปของหูซึ่งแต่ละดอกจะอยู่ที่ซอกใบ ต้นปาล์มมีทั้งดอกชายและหญิง มีผู้ชายมากกว่าผู้หญิงอยู่เสมอ สี่เดือนหลังจากที่ใบถูกแยกออกจากกัน ดอกของช่อดอกก็ปรากฏขึ้น และดอกเองก็จะเติบโตหลังจากนั้นอีก 22 เดือน และอีกหนึ่งปีต่อมาเปลือกของช่อดอกจะเปิดออก ดอกตัวผู้บานก่อนแล้วดอกตัวเมีย ดอกไม้ประมาณ 50-70 เปอร์เซ็นต์ไม่ได้ผสมเกสรโดยเฉพาะในสภาพอากาศแห้ง และจากการผสมเกสร ผลไม้จะพัฒนาที่สุกตลอดทั้งปี
ผลไม้อะไรนะ
ผลมะพร้าวนั้นมีลักษณะเป็นเส้นๆ น็อตอ่อนมีพื้นผิวเรียบสีเขียวหรือสีน้ำตาลแดงด้านนอก ผลไม้สุกถูกปกคลุมด้วยเส้นใยที่ใช้สำเร็จในภาคต่างๆของเศรษฐกิจของประเทศแล้วมีเปลือกกันน้ำอยู่ภายใน มันปกป้องแกนกลาง ต้องขอบคุณเปลือกนี้ที่มะพร้าวเดินทางไปทั่วโลก ข้างในถั่วถูกปกคลุมด้วยเนื้อ (12 มม.) และตรงกลางมีของเหลว
เมื่อสุกจะใส นอกจากนี้ยังมีเมฆมากและปริมาณลดลงกลายเป็นกะทิ ผลไม้มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย จึงเป็นสาเหตุว่าทำไมผลไม้จึงถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหารและในด้านอื่นๆ ของชีวิต
เติบโตที่ไหนมะพร้าว?
เรากล่าวว่าที่อยู่อาศัยโดยทั่วไปของพืชคือแถบเส้นศูนย์สูตร ที่ซึ่งกล้วยและมะพร้าวเติบโต พวกเขาเป็นพืชอุตสาหกรรมที่มีการปลูกเพื่อจำหน่ายและแปรรูปมาช้านาน พืชไม่เพียงแต่ตกแต่งชายฝั่งเท่านั้น แต่ยังปลูกในสวนขนาดใหญ่ด้วย
ตัวอย่างเช่น อินเดียเป็นที่รู้จักในฐานะแหล่งกำเนิดของเครื่องเทศ อย่างไรก็ตาม ประเทศไม่เพียงแต่มีส่วนร่วมในการเพาะปลูกเท่านั้น เมื่อมองแวบแรก เป็นการยากที่จะบอกว่ามะพร้าวเติบโตที่ใดในอินเดีย โดยหลักการแล้ว ทุกที่ รวมถึงกัวที่มีชื่อเสียง นี่คือเกาะที่มีสภาพอากาศและตำแหน่งทางภูมิศาสตร์ที่เหมาะสมสำหรับการปลูกต้นมะพร้าว เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และผลไม้ มีสวนมะพร้าวจำนวนมากที่ปลูก
ตัวอย่างเช่น สวน Pascoal ที่ตั้งอยู่ใกล้กับหมู่บ้าน Khandepar ติดกับลำน้ำสาขาของแม่น้ำ Mandovi เจ้าของที่ดินไม่เพียง แต่มีส่วนร่วมในการเพาะปลูกมะพร้าวเครื่องเทศถั่วสาเกและมะม่วงเท่านั้น แต่ยังได้รับนักท่องเที่ยวอีกด้วย มีกระท่อมที่สร้างขึ้นซึ่งแขกสามารถเข้าพักได้ มีการจัดทัวร์รอบสวน ในระหว่างนั้นคุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับวิธีที่พืชผลเติบโต สิ่งที่พวกเขาทำกับพวกเขา และสิ่งที่พวกเขาทำ
นอกจากนี้ยังมีฟาร์มที่คล้ายกันหลายแห่งบนเกาะที่ปลูกมะพร้าว เหล่านี้คือสวนซาวอย สวนซาคาฮาริ ฯลฯ
บนแผ่นดินใหญ่ ต้นมะพร้าวก็เติบโตทุกที่เช่นกัน อย่างไรก็ตาม มีคุณลักษณะบางอย่าง ตัวอย่างเช่น ในตอนกลางของอินเดีย พืชเติบโตสูงถึงตึกห้าชั้นและพวกมันเองผลของมันมีขนาดเท่ากับหัวมนุษย์ มะพร้าวดังกล่าวหนักถึงสองกิโลกรัม
แต่ทางใต้ต้นปาล์มเติบโตต่ำกว่ามาก แต่ในขณะเดียวกันผลก็เล็กกว่า โดยทั่วไป เป็นที่น่าสังเกตว่ามะพร้าวในอินเดียเติบโตเกือบทุกที่ พวกเขาเป็นที่รักอย่างมากที่นี่และผลิตภัณฑ์ของพวกเขาถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในชีวิต
มะพร้าวปลูกที่ไหน? นิวซีแลนด์ จีน กัมพูชา โมซัมบิก กินี แคเมอรูน… รายชื่อประเทศยาวอย่างไม่น่าเชื่อ โดยทั่วไป เราสามารถพูดได้ว่าพืชชนิดนี้เติบโตในพื้นที่ที่มีภูมิอากาศแบบเขตร้อน ซึ่งเป็นสวรรค์ที่แท้จริงสำหรับต้นมะพร้าว
มะพร้าวในรัสเซีย
มะพร้าวปลูกที่ไหนในรัสเซีย? พืชชนิดนี้สามารถพบได้ที่นี่เฉพาะในสวนพฤกษศาสตร์หรือตัวเลือกขนาดเล็ก - ในโรงเรือนในบ้าน แน่นอนว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะรอผลที่บ้าน แต่อาจมีพืชแปลกใหม่ขนาดเล็กอยู่ในบ้าน หากคุณต้องการปลูกมะพร้าวจริงๆ เรือนกระจกก็เป็นสถานที่ที่ดีที่สุดในการปลูกมะพร้าว ขั้นตอนการดูแลนั้นค่อนข้างลำบาก แต่ด้วยความปรารถนาอย่างแรงกล้าก็ยังคุ้มค่าที่จะลอง ที่เหมาะสมที่สุดคือสองประเภท: วอลนัทและวีเดล ผลไม้สุกคุณภาพสูงควรแช่ในดินครึ่งหนึ่งแล้วรอให้ถั่วงอกปรากฏขึ้น สักพักจะงอกออกมาจากมะพร้าวซึ่งจะเปลี่ยนเป็นใบ และต่อมาลำต้นกว้างก็จะเริ่มก่อตัวจากพวกมัน
ดูแลพืช
ต้นไม้ชอบความอบอุ่นแต่ไม่ร้อนจัด อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 20 องศา ต้นมะพร้าวต้องการแสงสว่างเพิ่มเติม นอกจากนี้ยังควรค่าแก่การจดจำว่าพืชชอบความชื้นและดังนั้นจึงต้องฉีดพ่นทุกวันและรดน้ำให้มากในช่วงที่อากาศอบอุ่น ต้นปาล์มไม่ควรถูกรบกวนอีก และควรปลูกถ่ายให้มากกว่านี้ เนื่องจากระบบรากอาจถูกรบกวน
มะพร้าวมีอยู่ทั่วไปทั่วโลก พวกเขาไม่ได้อยู่แค่ในทวีปยุโรปเท่านั้น ในประเทศแถบยุโรป พืชชนิดนี้มีเฉพาะในสเปน และถึงแม้จะไม่ใช่บนแผ่นดินใหญ่ แต่อยู่บนหมู่เกาะคะเนรี ซึ่งตั้งอยู่ใกล้กับโมร็อกโกในแอฟริกา
แทนคำหลัง
สรุปการสนทนาเกี่ยวกับที่ที่มะพร้าวเติบโต (เราให้รูปถ่ายในบทความ) ฉันอยากจะบอกว่าพืชมีความเกี่ยวข้องในจินตนาการของเรากับหาดทรายสีขาวและมหาสมุทรจึงดึงดูดด้วย ความแปลกใหม่ แต่อย่าลืมว่าผลไม้นั้นมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ ไม่น่าแปลกใจที่มันเป็นที่นิยมในสถานที่ที่มีการเติบโต ใช้เนื้อและน้ำมันในการปรุงอาหาร และนมถั่วก็อร่อยและดีต่อสุขภาพ แน่นอน ในละติจูดของเรา การซื้อผลไม้ที่อร่อยและดีจริงๆ เป็นเรื่องยาก เนื่องจากมะพร้าวมักจะถูกเอาออกในขณะที่ยังเป็นสีเขียวเพื่อการขนส่ง ใช่ และระหว่างการขนส่ง มะพร้าวจะเสื่อมสภาพ แต่ถ้าคุณเคยไปเที่ยวประเทศเขตร้อน อย่าลืมลองผลไม้สุกจริงๆ แล้วคุณจะประทับใจในรสชาติและกลิ่นหอมของมัน