ช็อกโกแลต… คำว่าตัวเองมีเสน่ห์พิเศษใช่มั้ย? ช็อกโกแลตมีตำแหน่งพิเศษอยู่เสมอ ชาวแอซเท็กโบราณมีคุณสมบัติมหัศจรรย์ของ "ช็อกโกแลต" ที่เย็นและเผ็ด ในยุคฟื้นฟูศิลปวิทยายุโรป โกโก้ร้อนหนึ่งถ้วยเป็นสัญลักษณ์ของความหรูหราและความน่าเชื่อถือ ในซาร์แห่งรัสเซีย บรรดาขุนนางเริ่มรับประทานอาหารเช้าด้วยเครื่องดื่มชั้นเลิศนี้ ซึ่งถือเป็นสัญญาณของรสนิยมที่ดี
น่าแปลกที่อาหารอันโอชะนี้ไม่มีคู่แข่งจนถึงทุกวันนี้ บางคนพบความสุขอย่างแท้จริง บางคนพบการปลอบใจ บางคนพบแรงบันดาลใจ สถานที่ท่องเที่ยวอันมหัศจรรย์แห่งนี้มีชื่อเสียงโด่งดังจากกวี จิตรกร ช่างภาพ และผู้กำกับทั่วโลก คำคมเกี่ยวกับช็อกโกแลตสามารถพบได้ในงานศิลปะและบันทึกความทรงจำของคนดัง การเลือกนี้นำเสนอที่มีชื่อเสียงที่สุดของพวกเขา
ช็อคโกแลตในวรรณคดีและภาพยนตร์
ช็อกโกแลตหลายตอนมีอยู่แล้วในวรรณกรรมคลาสสิก ในงานของ Tolstoy, Dostoevsky, Gogol และ Turgenev ตัวละครสั่งโกโก้ในร้านเหล้าเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าตามที่ควรจะเป็นในบ้านที่ดีทุกหลังและยังให้ช็อคโกแลตเด็ก.
ช็อกโกแลตถือเป็นจุดอ่อนของผู้หญิงอย่างแท้จริง ท้ายที่สุดแล้ว ผู้หญิงที่ไม่ชอบของหวานก็ไม่สามารถมีความสุขได้ ไม่น่าแปลกใจเลยที่ Marina Tsvetaeva เรียกตัวเองว่า “ช็อคโกแลตแก้เศร้า”
หน้าซีดขนาดไหนเนี่ย! เป็นเพราะคุณเห็นแต่ด้านเศร้าของชีวิตและไม่ชอบช็อกโกแลต (เอเธล ลิเลียน วอยนิช จาก The Gadfly)
ช็อคโกแลตเป็นสิ่งที่ดี มีหญิงสาวที่รักเฉพาะความหลากหลายที่ขมขื่น - นักชิมผู้หยิ่งผยอง (วลาดิเมียร์ นาโบคอฟ, สิ้นหวัง)
ถ้าคนไม่มีความสนใจในช็อกโกแลตแล้วเขามีปัญหาทางจิต (ฮารุกิ มูราคามิ, "Dance. Dance. Dance")
อย่างไรก็ตาม อิทธิพลของขนมที่มีต่อระดับอารมณ์นั้นไม่ใช่สิ่งประดิษฐ์ของนักเขียน ความจริงที่ว่าข้อเท็จจริงนี้มีการยืนยันทางวิทยาศาสตร์เป็นที่รู้จักแม้กระทั่งฮีโร่ของเทพนิยายโดย Roald Dahl, Willy Wonka:
รู้มั้ยว่าช็อกโกแลตหลั่งสารเอ็นดอร์ฟิน ทำให้คุณหลงรัก
ลูกกวาดไม่เข้าท่า นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกเขาถึงเป็นขนม
ภาพยนตร์ชื่อดัง "ช็อกโกแลต" ที่สร้างจากนวนิยายชื่อเดียวกันโดยโจแอนน์ แฮร์ริส เป็นเรื่องราวมหัศจรรย์เกี่ยวกับความรัก การเติมเต็มความปรารถนา และแน่นอน เกี่ยวกับคุณสมบัติอันน่าทึ่งของขนมหวานรสอมเปรี้ยว ที่นี่การเตรียมของหวานไม่ใช่กระบวนการในครัวธรรมดา แต่เป็นพิธีกรรมที่มีมนต์ขลังอย่างแท้จริง:
อาหารเทพเจ้า ฟองสบู่ และการทำฟองในชามพิธีกรรม ยาอายุวัฒนะอันขมขื่นของชีวิต
และบางที หนึ่งในคำพูดที่โด่งดังที่สุดเกี่ยวกับช็อกโกแลตอาจเป็นของตัวเอกของภาพยนตร์เรื่อง "Forrest Gump":
ชีวิตก็เหมือนกล่องช็อคโกแลต ไม่เคยไม่รู้จะได้ไส้อะไร
ช็อคโกแลตในคำพังเพยของคนดัง
ไดอารี่ของนักเดินทางที่มีชื่อเสียง บันทึกประวัติศาสตร์และบันทึกความทรงจำของคนดังยังมีคำพูดมากมายเกี่ยวกับขนมหวานและช็อคโกแลต ซึ่งไม่น่าแปลกใจเลย เพราะทุกครั้งที่เขาเป็นสัญลักษณ์ของความหรูหรา ความสุขที่ประณีต และความหลงใหล
ในชีวประวัติของ Giovanni Casanova เราพบหลักฐานว่าเขาเสพติดเครื่องดื่มนี้อย่างที่สุด ช็อคโกแลตในเวลานั้นถือเป็นยาโป๊ที่แข็งแกร่งที่สุด อย่างไรก็ตาม นักเย้ายวนที่มีชื่อเสียงไม่เพียงแต่ปฏิบัติต่อพวกเขาเท่านั้น แต่ยัง "อุ่นเครื่อง" นายหญิงของเขาด้วย
ช็อกโกแลตเปรียบเสมือนสัญลักษณ์แห่งแสงสว่าง ชีวิตจริงที่ส่องประกายระยิบระยับ ซึ่งห้ามปรามด้วยข้อห้ามใดๆ ไม่ได้ (เจ คาสโนว่า)
ไม่เพียงแต่ Casanova ในตำนานเท่านั้น แต่ Charles Dickens นักเขียนชาวอังกฤษก็ชอบเริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยโกโก้ร้อนสักถ้วย "ไม่มีช็อคโกแลต - ไม่มีอาหารเช้า" - เขียนคลาสสิกที่มีชื่อเสียง
ช็อกโกแลตเลิกเป็น “อาหารของทวยเทพ” สำหรับคนทันสมัยแล้ว ตอนนี้มันเป็นความสุขที่ทุกคนคุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็ก อย่างไรก็ตาม ความรักที่มีต่อเขาไม่ลดลง ช็อคโกแลตยังคงเป็นที่ชื่นชอบในหมู่ขนมทั้งหมดในโลก
อย่างอื่นก็แค่อาหาร และช็อกโกแลตก็คือช็อกโกแลต (แพทริค แคทลิ่ง นักเขียนและนักข่าวชาวอังกฤษ)
ช็อกโกแลตจะทำให้ทุกคนยิ้มได้แม้กระทั่งนายธนาคาร! (เบนวูล สตอกเกอร์ ผู้ผลิตขนม)
ช็อคโกแลตคือความสุขที่กินได้. (เออร์ซูล่า โคฮาปต์)
ช็อคโกแลตโรมานซ์
ทำไมช็อกโกแลตถึงสัมพันธ์กับความรักและความสุขในจิตใจเราอย่างแน่นแฟ้น? บางทีเหตุผลอาจไม่ใช่แค่ใน "เคมี" พิเศษเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความจริงที่ว่ากล่องช็อคโกแลตหรือกระเบื้องหวาน ๆ เป็นสัญลักษณ์ของความสนใจที่เป็นที่ยอมรับโดยทั่วไปซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของความเห็นอกเห็นใจและการดูแลอย่างจริงใจ ช็อคโกแลตมอบให้แก่เด็ก ๆ เพื่อน ๆ และผู้หญิงที่รักจึงแสดงความรู้สึกอบอุ่นที่สุด
ช็อคโกแลตคือรักเดียวของฉัน และเขาไม่เคยทรยศฉัน (ออเดรย์ เฮบเบิร์น)
ช็อคโกแลตใช้แทนความรักไม่ได้ ความรักเป็นสิ่งทดแทนช็อคโกแลต (มิแรนดา อินแกรม นักเขียน)
หลังจากแต่งงานมา 20 ปี ดูเหมือนฉันจะเริ่มเข้าใจว่าผู้หญิงต้องการอะไร คำตอบสำหรับคำถาม: บางอย่างระหว่างบทสนทนากับช็อกโกแลต (เมล กิ๊บสัน)
ไม่น่าแปลกใจที่ในช่วงเวลาแห่งความเศร้าและความเหงา ผู้คนมักจะนึกถึงเขา และราชาแห่งขนมหวานก็เข้ามาช่วยเหลือเสมอ