มันเกิดขึ้นที่คำหนึ่งมีความหมายแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงสำหรับผู้ที่มีอาชีพต่างกัน ไม่ค่อยเกิดขึ้นที่ผู้เชี่ยวชาญที่ทำงานในสาขาเดียวกันหมายถึงวัตถุที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิงด้วยคำเดียวกัน
ชีววิทยาคล้ายคลึงกัน และถ้าคุณถามนักวิทยาศาสตร์ว่า: "ใบหู - มันคืออะไร" - ส่วนใหญ่พวกเขาจะให้คำตอบหลายข้อ ดังนั้นนักพฤกษศาสตร์จะบอกสิ่งที่น่าสนใจมากมายเกี่ยวกับต้นส้มและลักษณะการเจริญเติบโตและการพัฒนาของมัน แต่นักชีววิทยาจะตอบว่านี่เป็นชื่อที่ใช้พูดกันทั่วไป แต่เป็นที่นิยมมากในหมู่พ่อพันธุ์แม่พันธุ์สุนัข ชื่อของสุนัขพันธุ์ปอมเมอเรเนียนของสุนัขตกแต่ง เรียกว่า ปอม โดยนักวิทยาวิทยาชาวอเมริกัน ลองคิดดู: ส้ม - มันคืออะไร, สุนัขน่ารักหรือต้นส้มขนาดเล็ก
คนแคระหรือใบหู?
ในรัสเซีย เป็นเรื่องปกติที่จะเรียกคนแคระว่าปอมเมอเรเนียน และส่วนใหญ่มักจะเรียกแค่ส้ม. ปอมเป็นสุนัขของเล่นที่มีบุคลิกร่าเริงและเป็นกันเอง
ชื่อนี้มาจากแหล่งกำเนิด - พื้นที่บนชายฝั่งทะเลบอลติก, Pomerania ตั้งอยู่ในประเทศเยอรมนี มาตรฐานของสายพันธุ์นี้ถูกนำมาใช้ในปี พ.ศ. 2439 และไม่เปลี่ยนแปลงมากนักตั้งแต่นั้นมา สีของสุนัขจะต่างกันมาก มีทั้งหมด 12 สี ในบรรดาผู้ชื่นชอบสายพันธุ์นี้คือ Queen Victoria ชาวอังกฤษ เช่นเดียวกับคนดังสมัยใหม่เช่น Paris Hilton, Maria Sharapova, Eva Longoria, Sylvester Stallone และอีกมากมาย ด้านล่างคุณจะเห็นซิลเวสเตอร์ สตอลโลนกับลูกสาวและสัตว์เลี้ยงของครอบครัวปอมเมอเรเนียน (ภาพถ่าย)
ส้มขม
ส้มจากโลกพืชเป็นต้นไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปีที่อยู่ในสกุลส้มและตระกูล Rut ด้านล่างคุณจะเห็นว่าสีส้มเป็นอย่างไร ภาพถ่ายสื่อถึงลักษณะของต้นไม้ต้นนี้ได้เป็นอย่างดี โดยเติบโตในสภาพอากาศที่เหมาะสม เขามีหลายชื่อ ในภาษาละตินเรียกว่า Citrus aurantium หรือ Citrus bigaradia Risso จากชื่อนี้มาชื่อที่ทันสมัย - bigaradiya นอกจากนี้ยังเรียกว่า chinotto เปรี้ยวหรือส้มเซบียา
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
ปอมเป็นไม้ยืนต้นและเขียวชอุ่มตลอดปี บ้านเกิดของมันคืออินเดีย ที่นั่นเช่นเดียวกับในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนที่พ่อค้าชาวอาหรับนำต้นไม้นี้มาแม้ว่าจะมีระบบรากที่ค่อนข้างตื้นถึงความสูง 6-12 เมตร มงกุฎแตกแขนงสูง ใบเรียงเป็นเกลียว Chinotto บานตั้งแต่เดือนเมษายนถึงพฤษภาคม ดอกสีขาวเหมือนหิมะของพืชชนิดนี้ซึ่งมีกลิ่นหอมมหัศจรรย์มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 2-3 ซม. สามารถอยู่ได้ทั้งแบบเดี่ยวและแบบช่อดอกขนาดเล็ก พวกเขาพัฒนาในซอกใบ หลังจากผสมเกสรแล้ว รังไข่รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าจะก่อตัวแทนที่ดอกไม้ ซึ่งจะกลมและเมื่อโตเต็มที่จะมีลักษณะภายนอกคล้ายกับสีส้มทั่วไป
ผลส้มมีลักษณะเหมือนเบอร์รี่และประกอบด้วยชิ้นเล็กๆ 10-12 ชิ้น ซึ่งซ่อนอยู่ใต้เปลือกส้มหนาและเป็นหลุมเป็นบ่อ ผลสุกของ bigaradia มีรสเปรี้ยวอมขม
ใช้ในการปรุงอาหาร
ปอมเป็นพืชที่ผลไม่สด ใช้ความเอร็ดอร่อย ดอกไม้ และใบของต้นนี้ เปลือกแห้งใช้ในการผลิตไวน์ เช่นเดียวกับการผลิตผลิตภัณฑ์ขนมต่างๆ เช่น ไอศกรีม
เค้ก มัฟฟิน และเค้ก. บ่อยครั้งที่เปลือกส้มถูกเติมลงในของหวานเต้าหู้และครีมต่างๆซึ่งมีสีเหลืองอ่อน ในรูปแบบพื้นดินมันถูกเพิ่มลงในแยมผลไม้แช่อิ่มและเยลลี่และชาวยุโรปชอบผลไม้หวานมาก ในการปรุงอาหาร ผงเปลือกส้มใช้ปรุงรสอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา ข้าว และสัตว์ปีก
น้ำมันส้มขมใช้ทำแยมผิวส้ม ขนมหวาน เหล้าต่างๆ ทิงเจอร์ และน้ำอัดลมอย่างแพร่หลาย
คุณสมบัติการรักษา
ตามที่นักวิทยาศาสตร์กำหนด กลิ่นส้มช่วยต่อสู้กับอาการซึมเศร้า การอาบน้ำและสูดดมน้ำมันส้มขมช่วยขจัดอาการของการทำงานหนักเกินไปและภาวะซึมเศร้าอย่างต่อเนื่อง สามารถบรรเทาความรู้สึกของการขาดการนอนหลับอย่างต่อเนื่อง หากเด็กเล็กนอนหลับไม่สนิท กลิ่นหอมของต้นไม้ชนิดนี้จะช่วยรับมือกับฝันร้ายและความวิตกกังวลได้
ยาอย่างเป็นทางการใช้ส้มขมซึ่งมักจะอยู่ในรูปแบบของทิงเจอร์เพื่อเพิ่มการหลั่งของน้ำย่อยและเพิ่มความอยากอาหาร สำหรับเด็กที่ไม่ต้องการกินและสำหรับผู้ใหญ่เช่นกัน ขอแนะนำให้เติมทิงเจอร์สีส้ม 20 หยดลงในน้ำ 50 กรัมก่อนอาหารครึ่งชั่วโมงครึ่งชั่วโมง
นอกจากนี้ น้ำมันหอมระเหยจากส้มยังมีฤทธิ์ขับปัสสาวะและขับปัสสาวะที่ไม่รุนแรง ซึ่งช่วยให้นำไปใช้ป้องกันการก่อตัวของนิ่วในตับและไตได้
ในการแพทย์แผนจีนมาเป็นเวลาหลายศตวรรษ มีความเห็นว่าส้มเป็นยาที่ดีที่สุดสำหรับกระบวนการติดเชื้อและการอักเสบต่างๆ
ประคบ โลชั่น และถูด้วยน้ำมันส้มขมจะช่วยรักษาอาการบาดเจ็บเรื้อรังหรือบาดแผลต่างๆ ของระบบกล้ามเนื้อและกระดูก
ใช้ในเครื่องสำอาง
น้ำมันหอมระเหยจากส้มที่ได้จากการกดเย็นอย่างง่ายจากเปลือก ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง สารหอมยอดนิยม neroli ได้มาจากดอกไม้ของพืชนี้และน้ำมัน petitgrain ได้จากใบ นักปรุงน้ำหอมใช้สารเหล่านี้ซึ่งมีกลิ่นหอมของดอกไม้และผลไม้เพื่อสร้างสรรค์องค์ประกอบน้ำหอมที่วิจิตรงดงาม รวมทั้งกลิ่นหอมของเครื่องสำอางต่างๆ ส้มขมมักใช้ในการรักษาที่ซับซ้อนเพื่อควบคุมเซลลูไลท์และฟื้นฟูผิว
แล้วส้ม - มันคืออะไร? นี่คือพืชตระกูลส้ม ซึ่งเราผสมพันธุ์เป็นดอกไม้ในร่ม และพันธุ์สุนัขตกแต่ง เราสามารถพูดได้อย่างมั่นใจว่าทั้งต้นไม้และสุนัขภายใต้ชื่อนี้เป็นแหล่งที่ดีสำหรับหลาย ๆ คน!