บีชเป็นพืชที่มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใครในโลก ต้นไม้แทบจะไม่หยั่งรากในพื้นที่ที่ไม่เติบโตในสภาพธรรมชาติ พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวรัสเซียต้องใช้เวลาเกือบครึ่งศตวรรษครึ่งเพื่อให้แน่ใจว่าจะสามารถเติบโตในอาณาเขตของประเทศของเราได้ อย่างน้อยก็ในรูปแบบการรวบรวม
ไม้บีชมีมูลค่าสูงเมื่อเทียบกับวัสดุประเภทอื่นๆ ในประเทศส่วนใหญ่จะนำเข้า ดังนั้นจึงค่อนข้างแพง และสิ่งของที่ทำจากไม้ก็มีมูลค่าสูงกว่าของที่คล้ายกันที่ทำจากไม้ชนิดอื่นมาก
จำหน่าย
ต้นบีชตะวันออกเติบโตที่ไหน? ภายใต้สภาพธรรมชาติ ต้นไม้พบได้ทั่วไปในคอเคซัส ซึ่งเติบโตที่ระดับความสูงหนึ่งพันถึงหนึ่งและครึ่งพันเมตรเหนือระดับน้ำทะเล เป็นไม้บีชหรือป่าเบญจพรรณ พวกเขาครอบครองพื้นที่ประมาณ 1 ล้านเฮกตาร์ในคอเคซัส ซึ่งคิดเป็น 25% ของพื้นที่ป่าทั้งหมด
นอกจากนี้ สายพันธุ์นี้ยังแพร่หลายในแหลมไครเมีย - ที่ระดับ 700 ถึง 1.5 พันเมตรเหนือระดับน้ำทะเล ตั้งรกรากอยู่ในช่องเขาริมฝั่งแม่น้ำตามแนวลาดทางเหนือของภูเขาไม่ค่อยบ่อยนัก - บนที่ราบ
ในแถบ subalpine บีชจะแสดงเป็นต้นไม้เตี้ยที่มีหลายลำต้น มักจะงอที่ฐานหรือลำต้นที่ยื่นออกมา เป็นสายพันธุ์ที่ชอบความร้อนสูง ซึ่งต้องการความชื้นในอากาศและความอุดมสมบูรณ์ของดินเป็นอย่างมาก
คำอธิบายของบีชตะวันออก
วันนี้เราจะพูดถึงต้นไม้ที่เติบโตในรัสเซียและคอเคซัส พืชที่ทรงพลังนี้คือต้นบีชตะวันออก ความสูงของต้นผู้ใหญ่สูงถึง 30 ถึง 50 เมตรและมีเส้นผ่านศูนย์กลางลำต้นสูงถึงสองเมตร ต้นไม้มีมงกุฏทรงกระบอกหรือวงรีกว้างหนาแน่น
เปลือกบางเรียบ หน่ออ่อนมีขนเล็กน้อย ลักษณะเด่นของต้นนี้คือลำต้นเรียบสีเทาขี้เถ้า ใบรูปวงรี ปลายแหลมเล็กน้อยและมีขอบเรียบเสมอกัน ใบเป็นก้านใบสลับกัน ส่วนบนของจานเป็นเงาวาว ก้านใบมีขนยาวไม่เกิน 2 ซม. ความยาวของใบบีชตะวันออกอาจแตกต่างกันตั้งแต่ 7 ถึง 20 ซม. ก้านใบมีโทนสีแดง ตกเร็ว
ดอกไม้
ดอกเล็กแต่ดูไม่เด่นจะเก็บเป็นช่อที่ซับซ้อน โดยปกติดอกไม้จะเป็นเพศเดียวกัน มักเป็นไบเซ็กชวลน้อยกว่ามาก ดอกไม้ที่แข็งกระด้างจะรวมตัวกันเป็นช่อหลายดอกซึ่งติดอยู่กับก้านดอกยาวที่งอกออกมาจากซอกใบ
กางปีกออกกว้างๆ ประกอบด้วยแผ่นพับรูปไข่ 5 - 6 แผ่น บัดกรีที่ด้านล่าง บุปผาบีชตะวันออกที่เมษายน เกือบเท่าใบไม้ที่ปรากฎ
ผลไม้
คุณค่าหลักของต้นบีชพันธุ์นี้คือผลไม้ซึ่งสุกในช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายนหรือต้นเดือนตุลาคม ผลไม้บีชโอเรียนเต็ลเป็นถั่วสีน้ำตาลสามหน้าเรียบซี่โครงแหลมคมเมล็ดเดียวสีน้ำตาล ความยาวไม่เกิน 2.2 ซม. น้ำหนักประมาณ 0.2 กรัมถั่วมีเปลือกไม้บาง ๆ เก็บเกี่ยวผลไม้ได้มากถึง 90,000 ผลจากต้นผู้ใหญ่ต้นเดียว
ถั่วผลไม้ดูเหมือนบัควีทเม็ดใหญ่ รวบรวมถั่วสองหรือสามถั่วเหล่านี้และหุ้มด้วยเปลือกไม้ที่แข็งแรงและกลายเป็นลูกบอลขนาดเล็กที่มีขนดก พื้นผิวของมันถูกปกคลุมด้วยกระบวนการเหมือนเข็ม อันที่จริงพวกมันนุ่มและไม่มีหนามเลย ตุ๊กตาจะเปิดขึ้นเมื่อผลสุกเป็น 4 ส่วน ผลผลิตสลับกันในส่วนล่างของภูเขาหลังจากสามถึงสี่ปี และในที่ราบสูงหลังจาก 9 ปี ผลผลิตถั่วมีตั้งแต่ 20-1000 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์
ไม้ทาสีขาวทาสีเหลืองอ่อน ต้นไม้ที่โตเต็มที่มักจะมีแกนสีน้ำตาลแดงปลอม แหวนประจำปีมองเห็นได้ชัดเจนในทุกบาดแผล
คุณสมบัติตกแต่ง
Oriental beech เป็นไม้ประดับและไม้พุ่ม (เมื่ออายุยังน้อย) ใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับผนังและพุ่มไม้สีเขียว พวกมันดูดีเมื่อใช้ร่วมกับพืชผลสนและไม้ผลัดใบมากมาย บีชใช้สำหรับปลูกทั้งแบบเดี่ยวและแบบกลุ่ม พืชเหล่านี้มักประดับในสวนสาธารณะในเมือง โรงพยาบาล สถานพยาบาล บ้านพักและค่ายเด็ก ต้นไม้กำลังตกแต่งในช่วงตลอดปี แต่ต้นบีชจะสวยเป็นพิเศษในฤดูใบไม้ร่วง เมื่อใบไม้เปลี่ยนเป็นสีส้มทองสดใส
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ
ป่าบีช 1 เฮกตาร์ปล่อยไอน้ำจาก 3.5 ถึง 5 พันตันสู่บรรยากาศต่อวัน อธิบายหมอกและเมฆครึ้มที่ลอยอยู่เหนือผืนป่า เนื่องจากความต้องการไม้เนื้อแข็งในน้ำมีมากกว่าไม้เนื้อแข็ง ความชื้นในอากาศจึงเพิ่มขึ้น ด้วยวิธีนี้พวกเขาควบคุมสภาพอากาศ การตัดไม้ผลัดใบจำนวนมากทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศในระยะยาว ซึ่งมักจะเป็นลบ
คุณลักษณะขององค์ประกอบทางเคมี
เมล็ดถั่วบีชแบบตะวันออกประกอบด้วย:
- โปรตีนสูงถึง 48%;
- แป้งและน้ำตาล (3 - 5%);
- โทโคฟีรอล;
- กรดอินทรีย์และน้ำมันไขมัน (50 - 57%)
- แทนนิน;
- สารไนโตรเจน (มากถึง 30%);
- กรดซิตริกและมาลิก
นอกจากนี้ยังมีสารอัลคาลอยด์ที่เป็นพิษ ซึ่งจะสลายตัวเมื่อคั่วถั่ว เป็นผลให้พวกเขาไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ Creosote ประมาณ 5% มีน้ำมันดินจากไม้บีช สารนี้เป็นส่วนผสมของฟีนอลต่างๆ เปลือกมีกรดวานิโลไซด์และกรดซิตริก ไม้ประกอบด้วย cyclopentanol และ ethyl guaiacol
การใช้ทางการแพทย์
Creosote ในยาใช้ภายนอกเป็นยาฆ่าเชื้อและสารกัดกร่อน แนะนำให้ใช้ภายในสำหรับโรคหวัดเรื้อรังของระบบทางเดินหายใจ
ใช้ในบ้าน
ไม้บีชตะวันออกมีคุณสมบัติเฉพาะตัว อย่างไรก็ตามมันไม่ทนทานต่อการผุกร่อนมากนัก ในแง่ของความทนทานและความแข็งแรงนั้นด้อยกว่าเกาลัด, โอ๊ค, ไม้สนอย่างมาก ดังนั้นจึงมักใช้ในการก่อสร้างน้อยกว่า ส่วนใหญ่จะใช้ในการผลิตเฟอร์นิเจอร์ (ก่อนหน้านี้ทำเฟอร์นิเจอร์เวียนนาโค้ง) ในการผลิตไม้คานและสำหรับการผลิตไม้ปาร์เก้ นอกจากนี้ หมอนรองนอนยังทำมาจากมันหลังจากการชุบเบื้องต้นด้วยสารพิเศษ งูสวัดหลังคา
เนื่องจากความเหนียวของไม้ เครื่องดนตรีจึงทำมาจากมัน บีชเป็นวัสดุที่มีความต้องการสูงสำหรับการผลิตด้ามมีดและก้นสำหรับอาวุธ บีชเป็นสายพันธุ์ที่มีความหนาแน่นปานกลางและมีอัตราการระบายอากาศสูง ไม้ดูดซับความชื้นได้ง่าย ดังนั้นจึงต้องการการเก็บรักษาและสภาพการแปรรูปพิเศษ
ถั่วบีชใช้ทำแป้งซึ่งใช้อบเค้กพิเศษ ทำจากถั่วที่ปอกเปลือกและคั่วอย่างดี โดยการเพิ่มแป้งสาลีลงไปเล็กน้อย คุณจะได้ส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับการอบแพนเค้ก แพนเค้ก คุกกี้ร่วน
ถั่วบีชเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับสัตว์ที่อาศัยอยู่ในป่าคอเคเซียน เช่น สำหรับหมูป่า นอกจากนี้สัตว์ในดินยังถูกฝังอยู่ทำให้หน่ออ่อนของป่าบีช กิ่งต้นบีชใช้เป็นอาหารสำหรับแพะและแกะในประเทศ
น้ำมันพืชคุณภาพสูงผลิตจากถั่ว มันถูกย้อมเป็นสีเหลืองอ่อนรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการไม่ด้อยไปกว่าน้ำมันมะกอก ในการอบพวกเขามักจะถูกแทนที่ด้วยเนยอัลมอนด์และถั่ว นอกจากนี้พวกเขายังปรุงรสด้วยสลัดเพิ่มในหลักสูตรที่สองและแรกเช่นเดียวกับขนม เค้กที่เหลือหลังจากกดน้ำมันจะใช้ทำตัวแทนกาแฟ ที่น่าสนใจคือบีชถือเป็นหนึ่งในต้นไม้ที่หอมหวานที่สุด เมื่อแยกเปลือกออก คุณก็จะได้น้ำบีชที่ดีต่อสุขภาพ หวาน และอร่อยมาก
