มารยาทของญี่ปุ่น ประเภท พิธีการ ระเบียบปฏิบัติ ประเพณี และลักษณะประจำชาติ

2024 ผู้เขียน: Henry Conors | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-12 13:51

มารยาทของญี่ปุ่นเป็นส่วนสำคัญของคนในประเทศนี้ กฎเกณฑ์และประเพณีที่กำหนดไว้ในสมัยโบราณเป็นตัวกำหนดพฤติกรรมทางสังคมของคนญี่ปุ่นในปัจจุบัน ที่น่าสนใจคือ ข้อกำหนดด้านมารยาทส่วนบุคคลอาจแตกต่างกันในภูมิภาคต่างๆ เปลี่ยนแปลงเมื่อเวลาผ่านไป แต่กฎหลักยังคงไม่เปลี่ยนแปลง บทความมีรายละเอียดเกี่ยวกับประเพณีสมัยใหม่ที่สำคัญของประเทศนี้

ที่ทำงาน

มารยาทของญี่ปุ่นมีให้เห็นในแทบทุกด้านของชีวิต งานก็ไม่มีข้อยกเว้น มารยาททางธุรกิจที่มีอยู่ในญี่ปุ่นนั้นแตกต่างอย่างมากจากธรรมเนียมปฏิบัติในตะวันตกและในประเทศของเรา ตัวอย่างเช่น ในการสนทนา เราคุ้นเคยกับข้อเท็จจริงที่ว่าโดยปฏิกิริยาของคู่ต่อสู้ คุณสามารถเข้าใจตำแหน่งของเขาในประเด็นใดประเด็นหนึ่งได้ตลอดเวลา มารยาททางธุรกิจของญี่ปุ่นเกี่ยวข้องกับการตั้งใจฟังจนจบคู่สนทนา โดยไม่แสดงความคิดเห็นใดๆ แม้ว่าโดยพื้นฐานแล้วพวกเขาจะไม่เห็นด้วยกับสิ่งที่เขาพูดก็ตาม คนญี่ปุ่นพยักหน้าคุณ แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าเขาเห็นด้วยทั้งหมด แต่บ่งบอกว่าเขาเข้าใจความหมายของสิ่งที่พูด

หากคุณส่งคำเชิญเป็นลายลักษณ์อักษรไปยังบริษัทญี่ปุ่นที่คุณไม่เคยร่วมงานกันเพื่อเข้าร่วมโครงการมาก่อน คุณอาจไม่ได้รับการตอบกลับ ชาวญี่ปุ่นต้องการติดต่อโดยตรงกับพันธมิตร ในการสร้างความสัมพันธ์ทางธุรกิจ ตามมารยาททางธุรกิจในญี่ปุ่น ขอแนะนำให้ใช้การนัดหมายผ่านตัวกลาง ในอนาคต ผู้ไกล่เกลี่ยอาจมีประโยชน์เมื่อเกิดปัญหาขึ้น เนื่องจากทั้งสองฝ่ายจะสามารถแสดงความกังวลต่อเขาโดยไม่เสียหน้า ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับตัวแทนของประเทศนี้

นามบัตรมีบทบาทสำคัญในมารยาทของญี่ปุ่น พวกเขาต้องระบุตำแหน่งและความเกี่ยวข้องกับบริษัทใดบริษัทหนึ่ง หากคุณไม่คืนบัตรในที่ประชุม นี่อาจเป็นการดูถูก

ฝึกการเจรจา

กฎของมารยาทการเจรจาต่อรองของญี่ปุ่นมีคุณลักษณะหลายอย่าง ชาวต่างชาติอาจแปลกใจว่าในขั้นตอนเบื้องต้นจะให้ความสำคัญกับปัญหารองมาก ในขณะเดียวกัน ผู้ประกอบการชาวญี่ปุ่นอาจพยายามหลีกเลี่ยงการตอบคำถามโดยตรงและชะลอการตัดสินใจ เบื้องหลังคือความปรารถนาที่จะสร้างบรรยากาศของการเจรจาเมื่อมีการตกลงกันล่วงหน้าในประเด็นรองทั้งหมด ดังนั้นเมื่อทำข้อตกลงขนาดใหญ่อย่าบังคับสิ่งต่างๆ

คนญี่ปุ่นใส่ใจทุกประเด็น ดึงดูดพนักงานให้มากที่สุดหน่วยงานต่างๆ นี่เป็นเพราะว่าในมารยาทของญี่ปุ่น การตัดสินใจจะเกิดขึ้นหลังจากการสนทนาของผู้มีส่วนได้ส่วนเสียที่หลากหลาย ไม่เพียงแต่ผู้จัดการเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพนักงานทั่วไปที่มีส่วนร่วมในการประสานงานด้วย บางครั้งสิ่งนี้ก็สร้างความรำคาญให้กับชาวต่างชาติที่ไม่ได้รับการตอบกลับข้อเสนอเป็นเวลานาน

คุณสมบัติของการสื่อสาร

ในการเจรจาต้องคำนึงถึงมารยาทในการสื่อสารของญี่ปุ่นด้วย วิธีคิดแบบเดิมๆ สำหรับคนเอเชียอาจทำให้ชาวต่างชาติเข้าใจผิดได้ โดยปกติแล้ว ผู้ประกอบการชาวญี่ปุ่นจะพูดจาไพเราะและคลุมเครือ สิ่งนี้ใช้ได้กับการแสดงออกอย่างง่าย ๆ ของข้อตกลงหรือการปฏิเสธ ตัวอย่างเช่น ภาษาญี่ปุ่น "ใช่" ไม่ได้หมายความว่าเห็นด้วยกับคุณ แต่เป็นเพียงความเต็มใจที่จะฟังต่อ

การปฏิเสธก็เช่นเดียวกัน ชาวญี่ปุ่นแทบไม่เคยปฏิเสธโดยตรงโดยใช้สำนวนเชิงเปรียบเทียบ สิ่งนี้ทำเพียงเพื่อรักษาอย่างน้อยภาพลวงตาของความปรารถนาดี ในมารยาทการพูดภาษาญี่ปุ่น เชื่อกันว่าการปฏิเสธอย่างเด็ดขาดอาจทำให้ฝ่ายใดฝ่ายหนึ่งเสียเกียรติ สัญญาณของมารยาทที่ดีคือการปฏิบัติตามความสัมพันธ์ที่มีเมตตาและถูกต้อง ไม่ว่าความคิดเห็นของคู่สนทนาจะตรงกันข้ามแค่ไหน

ตามกฎของมารยาทในญี่ปุ่น ความสัมพันธ์ที่ไม่เป็นทางการกับหุ้นส่วนต่างชาตินั้นมีความสำคัญอย่างยิ่ง บ่อยครั้งที่พวกเขาอยู่บนพื้นฐานของความคุ้นเคยส่วนตัว สิ่งนี้มีบทบาทที่ยิ่งใหญ่กว่าการเชื่อมต่อที่เป็นทางการ ประเด็นสำคัญที่อาจทำให้เกิดความขัดแย้ง คนญี่ปุ่นชอบพูดคุยกันในบาร์หรือร้านอาหาร ในอีกด้านหนึ่ง เพื่อช่วยให้ความขัดแย้งที่เป็นไปได้ราบรื่นขึ้น และในอีกด้านหนึ่งอีกฝ่ายหนึ่งมีอิสระในการวิจารณ์ฝ่ายตรงข้าม

พิธีชงชา

พิธีชงชามีความสำคัญอย่างยิ่งในญี่ปุ่น พิธีคลาสสิกจัดขึ้นในสถานที่ที่มีอุปกรณ์พิเศษ ตามกฎแล้วนี่เป็นพื้นที่รั้วที่มีประตูไม้หนาทึบ ก่อนเริ่มพิธี เปิดกว้างเพื่อให้แขกเข้ามาได้โดยไม่รบกวนเจ้าภาพที่กำลังยุ่งอยู่กับการเตรียม

โรงน้ำชามีอาคารหลายหลังกลางสวน ด้านหลังประตูเป็นโถงทางเดินที่คุณสามารถเปลี่ยนรองเท้าและทิ้งสิ่งของพิเศษได้ อาคารหลักคือโรงน้ำชา คุณสามารถไปที่นั่นได้โดยเดินไปตามเส้นทางที่ทำด้วยหิน เมื่อเป็นไปไม่ได้ที่จะถือในเวอร์ชันคลาสสิก พิธีชงชาจะจัดขึ้นในศาลาพิเศษหรือแม้กระทั่งที่โต๊ะแยกต่างหาก

ลำดับพิธี

เมื่อเริ่มพิธี แขกทุกคนจะได้รับน้ำร้อนในถ้วยเล็กเพื่อสร้างบรรยากาศสำหรับสิ่งที่สำคัญที่จะมา ก่อนพิธี แขกจะล้างมือ ใบหน้า และบ้วนปากจากทัพพีไม้ เป็นสัญลักษณ์ของความบริสุทธิ์ทางจิตวิญญาณและร่างกาย

พวกเขาเข้าไปในโรงน้ำชาผ่านทางเข้าที่แคบและต่ำ ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของความเท่าเทียมกันของทุกคนที่มา และทิ้งรองเท้าไว้ที่หน้าประตู ในช่องตรงข้ามกับทางเข้า เจ้าของจะแขวนคำพูดที่สะท้อนอารมณ์ของเขาและกำหนดธีมของพิธีเอง

ในขณะที่น้ำในกาต้มน้ำร้อน ผู้เข้าพักจะได้รับบริการอาหารมื้อเบา หลังจากเดินไปได้ครู่หนึ่ง ส่วนที่สำคัญที่สุดของพิธีก็เริ่มขึ้น - การดื่มชาเขียวมัทฉะเข้มข้น กระบวนการการเตรียมการจะทำในความเงียบสนิท เจ้าของทำความสะอาดภาชนะทั้งหมดที่จะใช้ในการปรุงอาหารก่อน

นี่คือการทำสมาธิส่วนหนึ่งในพิธี ชาถูกเทลงในชาแวนเทด้วยน้ำเดือดเล็กน้อยทุกอย่างกวนจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันด้วยโฟมเคลือบสีเขียว จากนั้นเติมน้ำเดือดมากขึ้นเพื่อให้ชามีความสอดคล้องที่ต้องการ

ชาววังพร้อมชาเสิร์ฟโดยเจ้าของร้านตามรุ่นพี่ แขกวางผ้าเช็ดหน้าผ้าไหมไว้ที่มือซ้ายหยิบถ้วยด้วยมือขวาวางบนฝ่ามือที่ปกคลุมด้วยผ้าไหมแล้วพยักหน้าให้แขกคนต่อไปจิบจากมัน ขั้นตอนนี้ทำซ้ำโดยแต่ละคนจนกว่าชามจะส่งคืนเจ้าของ

อาหาร

มารยาทบนโต๊ะอาหารญี่ปุ่นจะเริ่มต้นด้วยวลีที่แปลว่า "ฉันรับอย่างนอบน้อม" เสมอ มันเป็นอะนาล็อกของสำนวนในประเทศ "bon appetit" นอกจากนี้ยังหมายถึงความกตัญญูต่อทุกคนที่มีส่วนร่วมในการทำอาหาร ปลูก ล่าสัตว์

ในญี่ปุ่น ถือว่าไม่สุภาพที่ทำอาหารไม่เสร็จ แต่เจ้าของมองว่าเป็นคำขอของคุณที่จะเสนออย่างอื่น และการรับประทานอาหารทั้งจานแสดงว่าคุณอิ่มแล้วและไม่ต้องการอะไรอีก โปรดทราบว่าคุณต้องเคี้ยวโดยปิดปาก

หุงต้มให้เสร็จหรือหุงข้าวให้เสร็จโดยยกชามเข้าปากก็ควร ซุปมิโซะมักดื่มจากชามโดยตรงโดยไม่ต้องใช้ช้อน เวลากินโซบะหรือราเม็งก็จิบได้

คันธนู

มารยาทในการคำนับคนญี่ปุ่นให้ความสำคัญเป็นพิเศษ พวกเขาถูกเรียกว่าโอจิกิในญี่ปุ่น การโค้งคำนับมีความสำคัญมากจนเด็ก ๆ ได้รับการสอนให้โค้งคำนับตั้งแต่อายุยังน้อย Ojigi จะใช้คำทักทาย คำอวยพร คำอวยพร ในสถานการณ์ต่างๆ

โค้งคำนับจากสามตำแหน่ง - ยืน นั่งสไตล์ยุโรปหรือญี่ปุ่น ส่วนใหญ่ยังแบ่งออกเป็นชายและหญิง ระหว่างการประชุม เด็กควรเป็นคนแรกที่จะโค้งคำนับผู้อาวุโสอย่างสุภาพ ระยะเวลาและความลึกของคันธนูขึ้นอยู่กับสถานการณ์ โอจิกิในญี่ปุ่นมีอย่างน้อย 6 ชนิด

การโค้งคำนับแบบคลาสสิกทำโดยการงอเอวตามลำตัวโดยให้หลังตรงและแขนอยู่ด้านข้าง (สำหรับผู้ชาย) และพับมือที่หัวเข่า (สำหรับผู้หญิง) ในระหว่างการโค้งคำนับ คุณต้องมองที่ใบหน้าของคู่สนทนา แต่อย่ามองเข้าไปในดวงตาของเขาโดยตรง

คันธนูแบ่งออกเป็นสามประเภทหลัก เป็นทางการ ไม่เป็นทางการ และเป็นทางการมาก เป็นเรื่องปกติที่จะทำการธนูอย่างไม่เป็นทางการโดยเอียงตัวและศีรษะเล็กน้อย ด้วยโอจิกิที่เป็นทางการมากขึ้น มุมของร่างกายจะเพิ่มขึ้นเป็นประมาณ 30 องศา และด้วยโอจิกิที่เป็นทางการมากขึ้น - สูงสุด 45-90 องศา

กฎการโค้งคำนับในญี่ปุ่นเป็นระบบที่ซับซ้อนมาก ตัวอย่างเช่น หากคุณถือคันธนูคืนตัวนานกว่าที่คาดไว้ คุณอาจได้รับคันธนูอีกอันเป็นการตอบแทน นี้มักจะนำไปสู่ชุดยาวของโอจิกิค่อยๆ จางหายไป

ตามปกติ คำขอโทษจะยาวและลึกกว่าโอจิกิประเภทอื่น พวกมันถูกสร้างขึ้นด้วยการทำซ้ำและเอียงตัวประมาณ 45 องศา ความถี่ ความลึก และระยะเวลาของการโค้งคำนับสอดคล้องกับความรุนแรงของการกระทำและความจริงใจของการขอโทษ

ในเวลาเดียวกันระหว่างในขณะที่สื่อสารกับชาวต่างชาติ คนญี่ปุ่นมักจะจับมือกัน บางครั้งอาจใช้ธนูร่วมกับการจับมือได้

เสื้อผ้า

มารยาทญี่ปุ่นก็รวมถึงเสื้อผ้าด้วย ในอดีต ทุกคนสวมชุดกิโมโน แต่ตอนนี้มักใช้โดยผู้หญิงและเฉพาะในกรณีพิเศษเท่านั้น ผู้ชายสวมชุดกิโมโนสำหรับพิธีชงชา ศิลปะการต่อสู้ หรืองานแต่งงานเท่านั้น

ในญี่ปุ่นมีหลักสูตรมากมายที่สอนประวัติศาสตร์ของชุดกิโมโน วิธีการเลือกลวดลายและผ้าสำหรับฤดูกาลและพิธีกรรมเฉพาะ

ในฤดูร้อน หน้าร้อนก็จะใส่ชุดยูกาตะ ตัดเย็บจากผ้าฝ้ายหรือใยสังเคราะห์โดยไม่ใช้ซับใน ชุดยูกาตะเกิดใหม่เมื่อปลายศตวรรษที่ 20 และสวมใส่ได้ทั้งชายและหญิง

ปกติแล้วผ้ายูกาตะจะย้อมคราม ในขณะเดียวกัน คนหนุ่มสาวชอบลวดลายที่ชัดเจนและสีสันสดใส ในขณะที่คนญี่ปุ่นที่มีอายุมากกว่าชอบรูปทรงเรขาคณิตบนชุดกิโมโนและสีเข้ม

ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

ประเพณีของคนญี่ปุ่นส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการใช้แอลกอฮอล์ วัฒนธรรมสมัยใหม่ในพื้นที่นี้มาจากเครื่องดื่ม 3 ชนิด ได้แก่ เบียร์ สาเก และวิสกี้

สองในสามของแอลกอฮอล์ที่ชาวญี่ปุ่นดื่มคือเบียร์ ส่วนแบ่งนี้มีการเติบโตอย่างต่อเนื่อง การผลิตเบียร์ในประเทศนี้เริ่มขึ้นในปี พ.ศ. 2416 และมีการยืมประเพณีและเทคโนโลยีจากชาวยุโรป ผู้ผลิตเบียร์กลุ่มแรกที่สอนชาวญี่ปุ่นให้เตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้คือชาวเยอรมัน ในขณะเดียวกัน เบียร์ญี่ปุ่นก็ต่างจากเบียร์ยุโรปในเป็นเรื่องปกติที่จะใส่ข้าวในขั้นตอนการปรุงอาหาร

วิสกี้มาจากอเมริกาที่ประเทศนี้ วิธีการใช้งานค่อนข้างมาตรฐาน: เทเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประมาณหนึ่งเซนติเมตรลงในแก้วและปริมาตรที่เหลือจะเต็มไปด้วยน้ำแข็งหรือโซดา ส่งผลให้ความแรงของเครื่องดื่มดังกล่าวไม่เกินสิบองศา

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เก่าแก่และใช้ได้จริงเพียงเครื่องเดียวในท้องถิ่นคือเหล้าสาเก มันเมาในญี่ปุ่นบ่อยกว่าวิสกี้ ในมารยาทของประเทศนี้ มันไม่ถือเป็นเรื่องปกติที่จะชนแก้วระหว่างงานเลี้ยง และพวกเขาก็ไม่พูดขนมปังที่นี่เช่นกัน โดยจำกัดเฉพาะวลี "กัมปาย!" ซึ่งแปลว่า "ก้นแห้ง"

ชาวต่างชาติหลายคนสังเกตว่าคนญี่ปุ่นเมาเร็วมาก เห็นได้ชัดว่าการขาดเอนไซม์ที่ทำหน้าที่สลายแอลกอฮอล์ส่งผลกระทบ เมื่ออยู่ในสภาพเมาเหล้า คนญี่ปุ่นไม่อายเลยเกี่ยวกับเรื่องนี้ ถ้าคนเมาไม่มีพฤติกรรมก้าวร้าว แม้แต่คนรอบข้างก็จะไม่ประณามเขา

เป็นที่น่าสังเกตว่าในร้านอาหารญี่ปุ่นเป็นเรื่องปกติที่จะทิ้งขวดที่มีเครื่องดื่มที่ยังไม่เสร็จไว้ภายใต้นามสกุลของคุณ โดยจะเก็บไว้ที่ชั้นวางของหลังเคาน์เตอร์จนกว่าคุณจะมาเยี่ยมครั้งต่อไป มันเกิดขึ้นที่คนญี่ปุ่นมีสต็อกแอลกอฮอล์ในหลายๆ ร้านในคราวเดียว

ญี่ปุ่นแปลกๆ

หากคุณกำลังจะไปเยือนประเทศนี้และสื่อสารกับผู้อยู่อาศัย คุณต้องรู้กฎมารยาทที่แปลกประหลาดที่สุดของญี่ปุ่นเพื่อไม่ให้เกิดปัญหา

ในประเทศนี้การดูถูกคนนานถือเป็นสัญญาณของความก้าวร้าว ดังนั้นอย่าดูถูกคู่ต่อสู้มากเกินไป มันอาจจะเข้าใจผิดก็ได้ ในเวลาเดียวกันมีสัญญาณอีกอย่างหนึ่ง: ถ้าคนไม่มองเข้าไปในดวงตาของคู่สนทนาแสดงว่าเขากำลังซ่อนอะไรบางอย่างอยู่ ดังนั้นคุณต้องทำตัวให้เป็นธรรมชาติที่สุด

การใช้ผ้าเช็ดหน้าถือเป็นมารยาทที่ไม่ดีในประเทศนี้ หากคุณยังมีอาการน้ำมูกไหล ให้พยายามปกปิดความเจ็บป่วยจากคนในท้องถิ่น ยังถือว่าไม่เหมาะสมที่จะใช้ผ้าเช็ดปาก

เมื่อไปเที่ยวญี่ปุ่นให้นำรองเท้ามาเปลี่ยนด้วย เมื่อคุณมาถึงบ้านคนอื่น คุณจะต้องเปลี่ยนเป็นรองเท้าแตะที่สะอาด คนญี่ปุ่นพกรองเท้าสำรองแม้ไปทำงาน เปลี่ยนรองเท้าก่อนเข้าห้องน้ำ

ในประเพณีญี่ปุ่น กินเฉพาะขณะนั่งบนพรมเท่านั้น บ่อยครั้งที่คนในท้องถิ่นต้องการให้กฎนี้ใช้กับชาวต่างชาติด้วย นั่งอย่างถูกต้องโดยให้ขาซุกอยู่ใต้ตัวคุณและหลังของคุณเหยียดตรงให้มากที่สุด

ในเวลาเดียวกัน ชาวประเทศนี้กินแต่ฮาชิเท่านั้น เหล่านี้เป็นแท่งไม้พิเศษ ถือตะเกียบชี้ไปที่สิ่งของหรือทำท่าท่าทางไม่ดีขณะถือตะเกียบถือไว้ในมือถือเป็นรูปแบบที่ไม่ดี ห้ามแทงอาหารด้วยตะเกียบ

จำกฎเหล่านี้ไว้ คุณจะพบภาษากลางกับคนญี่ปุ่นได้ง่ายขึ้น เอาชนะมัน แล้วติดต่อกลับ