เราใช้ชีวิตอย่างเร่งรีบ เดินทางเร็วด้วยขนส่ง ประชุมทางธุรกิจ อาหารว่างระหว่างทาง …. และคุณภาพที่มีคุณค่าสำหรับผู้อยู่อาศัยในมหานครเป็นเกณฑ์ "รวดเร็ว" บางทีด้วยเหตุนี้ อาหารจานด่วนจึงเข้ามาในชีวิตเราอย่างแน่นแฟ้นและทั่วถึง
นอกจากเมนูฟาสต์ฟู้ดที่หลากหลายแล้ว ยังมีอะไรให้เซอร์ไพรส์เราอีกไหม? พิจารณาวันนี้จานยอดนิยมที่มีขนาดที่น่าประทับใจที่สุดจากร้านกาแฟที่มีชื่อเสียงที่สุด เบอร์เกอร์ที่ใหญ่ที่สุดในโลกคืออะไร? แต่ก่อนอื่น มาทำความเข้าใจคำศัพท์กันก่อน
เบอร์เกอร์ แซนวิช แฮมเบอร์เกอร์ ต่างกันอย่างไร
เบอร์เกอร์เป็นชื่อสามัญของ "แซนวิช" บนขนมปังหั่นครึ่ง, เนื้อย่าง (หรือปลา), หัวหอม, ผักกาดหอม, มะเขือเทศสับ, ชีสและซอส (มักจะเป็นซอสมะเขือเทศ แต่อาจเป็นซอสพิเศษได้).
แฮมเบอร์เกอร์ "เกิด" ในเมืองฮัมบูร์กของเยอรมนี แตกต่างกันตรงที่ประกอบด้วยสามารถบรรจุได้เฉพาะขนมพายเนื้อ และงาจะโรยบนขนมปัง
แซนวิชเป็นหนึ่งในอาหารเรียกน้ำย่อยแบบโบราณที่รู้จักกันในอาหารยุโรป จานนี้เป็นเรื่องธรรมดาในหมู่ชนชั้นแรงงานที่ยากจนของประชากร อาจรวมถึงการผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย แซนด์วิชนี้ได้รับความนิยมจาก Earl John Montagu ชาวอังกฤษ เพื่อไม่ให้ถูกขัดจังหวะระหว่างเกมไพ่ เขาขอให้คนใช้ของเขานำชิ้นเล็กชิ้นน้อยซึ่งอยู่ตรงกลางระหว่างขนมปังสองก้อน และคู่แข่งการ์ดของเขาชอบแนวคิดนี้มากจนในไม่ช้าจานนี้ก็ปรากฏในแวดวงชนชั้นสูง
แต่วันนี้ใครอยากทานขนมนี้อย่างหลากหลาย มีตั้งแต่องค์ประกอบที่ลงท้ายด้วยราคาและรสชาติที่ชอบ
บันทึกการทำอาหารของคนรักแฮมเบอร์เกอร์
เป็นครั้งแรกในปี 2011 Guinness Book of Records บันทึกการทำเบอร์เกอร์ที่ใหญ่ที่สุดเท่าที่เคยมีมา สร้างสรรค์โดย Ted Reeder ผู้เชี่ยวชาญด้านการย่างชาวแคนาดา
เบอร์เกอร์ที่ใหญ่ที่สุดมีน้ำหนักรวม 268 กิโลกรัม โดยที่ชิ้นเนื้อมีน้ำหนักเกือบครึ่ง - 136 กิโลกรัม ส่วนผสมที่เหลือตามความเหมาะสมคือซาลาเปาก้อนใหญ่ 2 ชิ้น ผักและสมุนไพร คุณรีดเดอร์ อบเนื้อบนเตาย่างด้วยเทคโนโลยีพิเศษโดยใช้ลิฟต์และผู้ช่วย เป็นที่น่าสังเกตว่ายักษ์ใหญ่แห่งการทำอาหารนี้ถูกสร้างขึ้นเพื่อสนับสนุนหนังสือของเขาซึ่งมีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำเบอร์เกอร์ มี 110 สูตรสำหรับปิกนิกจานหลัก
แต่3 ปีต่อมา ในเดือนกันยายน 2014 บันทึกนี้ถูกทำลายโดย Philip Robertson คราวนี้บ้านของเบอร์เกอร์ที่ใหญ่ที่สุดคืออเมริกา มินนิโซตา น้ำหนักของเขามากจนไม่มีใครกล้าเข้าใกล้คุณโรเบิร์ตสัน แฮมเบอร์เกอร์มีน้ำหนัก 751 กิโลกรัมและมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 3 เมตร ประกอบด้วยเบคอน 27 กิโลกรัม ชีส 18 กิโลกรัม ผักกาด 22 กิโลกรัม และผักดอง 18 กิโลกรัม ยักษ์นี้เคยใช้เตาอบแบบพิเศษ โดยที่เนื้ออบ 4 ชั่วโมงและขนมปัง 8 ชั่วโมง
ด้านล่างเป็นภาพเบอร์เกอร์ที่ใหญ่ที่สุดในโลก
"KFS": แซนวิชที่ใหญ่ที่สุด
ถ้าขนาดมีความสำคัญกับคุณในด้าน "การกินขณะวิ่ง" เราขอนำเสนอแซนวิชที่ใหญ่ที่สุดใน "KFS" ที่ใหญ่กว่านั้นให้คุณสนใจ ชื่อมันบอกได้ชัดเจนว่าไม่มีแซนด์วิชอื่นอีกแล้ว
สูตรสำหรับเบอร์เกอร์ที่ใหญ่ที่สุดใน KFS นั้นไม่เหมือนใคร ผู้สร้างแบรนด์ได้ช่วยชีวิตไว้ ประกอบด้วยเนื้อไก่ชุบเกล็ดขนมปังธรรมชาติ เบคอนรมควัน มะเขือเทศ ผักกาด ซอส และขนมปังงาสดหอมกรุ่น ผู้ผลิตรับรองว่าแซนวิชนี้ไม่มีสารเคมี สารปรุงแต่งรส และใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่สดใหม่เท่านั้น ขนาดใหญ่กว่าจะเสิร์ฟในกล่องกระดาษแข็งจึงสะดวกที่จะนำติดตัวไปด้วย ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ประมาณ 600 กิโลแคลอรี
"เบอร์เกอร์คิง" และเบอร์เกอร์ "สตาร์" ของเขา
Triple Whopper เป็นเบอร์เกอร์ที่ใหญ่ที่สุดที่เบอร์เกอร์คิง
วอปเปอร์ แปลว่า "ฮัลค์" ในภาษาอังกฤษ และนี่ไม่ใช่เหตุบังเอิญ: ในจานเดียว นอกจากขนมปังหั่นครึ่ง เนื้อสัตว์ สลัด และซอส ยังมีส่วนผสมเพิ่มเติมที่ทำให้สูง เบอร์เกอร์คิงเปิดตัวสูตรที่ยอดเยี่ยมต่อสาธารณะครั้งแรกในปี 2500 และกลายเป็นที่นิยมอย่างมากจนบรรดาผู้เล่นหลักในอุตสาหกรรมฟาสต์ฟู้ดหันมาสนใจการทำแซนวิชแบบนี้
Triple whopper รวมเนื้อย่าง 3 ชิ้นในคราวเดียว ลักษณะเด่นของเบอร์เกอร์นี้คือ ยากที่จะไม่สังเกตเห็นรูปแบบการย่างบนชิ้นเนื้อ นอกจากเนื้อทอดแล้ว คุณยังจะได้พบกับแหวนมะเขือเทศสับ หัวหอม แตงกวาดอง และซอสที่ผสมผสานกัน (ซอสมะเขือเทศและมายองเนส) ในแง่ของคุณค่าพลังงาน ของว่างดังกล่าวสามารถแทนที่มื้ออาหารเต็มรูปแบบสำหรับคุณ: ปริมาณแคลอรี่ของมันคือ 1250 กิโลแคลอรี
เบอร์เกอร์แมคโดนัลด์ที่ใหญ่ที่สุด
"บิ๊กเทสตี้" เป็นจุดเด่นของผลิตภัณฑ์ของแมคโดนัลด์ นี่ไม่ใช่แค่เบอร์เกอร์ขนาดใหญ่ที่ทุกคนชื่นชอบ แต่ยังเป็นซอสพิเศษที่ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับมันด้วย
เส้นผ่านศูนย์กลางของขนมปังมีตั้งแต่ 119 ถึง 125 มม. ประกอบด้วยขนมปัง ซอสบิ๊กเทสตี้ หัวหอมสด ผักกาดภูเขาน้ำแข็งหั่นชิ้นใหญ่ มะเขือเทศ ชีสเอ็มเมนทอล และแน่นอน เนื้อบดขนาดใหญ่น้ำหนักประมาณ 150กรัม. ซอสปริมาณ 30 มล. ช่วยให้เบอร์เกอร์ชุ่มฉ่ำและมีชีวิตชีวา
แซนวิช Big Tasty มีชีสทั้งหมดสามชิ้น: ชิ้นหนึ่งสำหรับเนื้อและอีกสองชิ้นสำหรับเนื้อ - ทำให้โครงสร้างทั้งหมดมีเสถียรภาพอย่างสมบูรณ์แบบ ต้องขอบคุณคุณสมบัติในการละลายอย่างสม่ำเสมอด้วยชีส Emmental
เนื้อย่าง 2 นาที แค่นี้ก็เก็บความชุ่มฉ่ำพร้อมทานได้เลย ค่าพลังงานของเบอร์เกอร์นี้คือ 850 กิโลแคลอรี
แบล็กสตาร์มิวสิคแบรนด์ในเวทีการทำอาหาร
ในเดือนกันยายน 2559 แบรนด์เพลง "แบล็กสตาร์" ได้เปิดตัวร้านกาแฟฟาสต์ฟู้ดที่ดังกระหึ่มไปทั่วประเทศ เบอร์เกอร์ที่ใหญ่ที่สุด "Black Star Burger" เรียกว่า "megaburger" โดดเด่นด้วยราคาสูงสุดของเมนูทั้งหมด (999 รูเบิล) แต่ยังรวมถึงขนาดที่ใหญ่ที่สุดและจำนวนผลิตภัณฑ์ในองค์ประกอบ
แซนวิชนั้นหนัก 1 กิโลกรัม! และค่าพลังงานเกือบ 70% ของค่าปกติสำหรับผู้ใหญ่ - 2,000 กิโลแคลอรี
เมกะเบอร์เกอร์เป็นเนื้อลายหินอ่อน 610 กรัม ซาลาเปาปรุงสดใหม่ ชีสสองสามแผ่น มะเขือเทศสด เบคอนทอด สมุนไพร และซอสซิกเนเจอร์
แม้จะมีราคาสูง แต่เบอร์เกอร์ก็เป็นที่นิยมในหมู่ผู้เข้าชม
สรุป
วันนี้เรารีวิวเบอร์เกอร์ที่ใหญ่ที่สุดในโลกและในห่วงโซ่อาหารฟาสต์ฟู้ดขนาดใหญ่ โดยให้ความสนใจเป็นพิเศษกับค่าพลังงานของแต่ละจาน หากเราพิจารณาว่าการบริโภคเฉลี่ยต่อวันของผู้ใหญ่คือ 2800-3,000 กิโลแคลอรี เป็นที่ชัดเจนว่าโภชนาการดังกล่าวไม่ควรเป็นปกติ ดูแลสุขภาพของคุณและเพลิดเพลินไปกับกระบวนการกินอย่างแท้จริง!