อาจไม่ใช่ทุกคน แม้แต่ในหมู่ผู้ที่มีความสนใจในชีววิทยา เคยได้ยินเกี่ยวกับปลาฟันปาตาโกเนียน นี่เป็นตัวแทนที่ค่อนข้างผิดปกติของชาวมหาสมุทร ไม่ค่อยมีใครรู้จักเกี่ยวกับเรื่องนี้แม้ว่าปลาชนิดนี้จะพบได้ทั่วไปในซีกโลกใต้เกือบทั้งหมด ค่อยว่ากันอีกที
ลักษณะที่ปรากฏ
ภายนอกนั้นปลาต่างจากชาวมหาสมุทรเพียงเล็กน้อย ชุดค่อนข้างมาตรฐาน อย่างแรก นี่คือครีบที่นักชีววิทยารู้จักกันดี - ครีบอก ทวารหนัก หาง และกระดูกสันหลัง
แต่มิติน่าประทับใจ ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวย ปลาทูน่าสามารถมีชีวิตอยู่ได้ถึงครึ่งศตวรรษและในช่วงเวลานี้เติบโตได้ถึงสองเมตร แน่นอนว่าน้ำหนักยังสอดคล้องกับความยาว - มากถึงครึ่งเซนเตอร์
แต่ถึงแม้ทั้งหมดนี้ การปรากฏตัวอาจทำให้นักชีววิทยามือใหม่ประหลาดใจ ดังที่คุณเห็นในภาพ ปลาฟันปาตาโกเนียนดูน่าขนลุก เหมือนกับสัตว์น้ำลึกส่วนใหญ่ในมหาสมุทร
พื้นที่จำหน่าย
ปลาชนิดนี้พบได้ในหลายภูมิภาคของซีกโลกใต้ อย่างแรกเลย สิ่งเหล่านี้คือน่านน้ำใต้แอนตาร์กติกและแอนตาร์กติกนอกชายฝั่งอาร์เจนตินาและชิลี นอกจากนี้ยังถูกจับซ้ำแล้วซ้ำเล่าใกล้กับหมู่เกาะเฮิร์ดและเคอร์เกเลนที่ตั้งอยู่ทางตอนใต้ของมหาสมุทรอินเดีย
ไลฟ์สไตล์
ปลาตัวนี้อาศัยอยู่ที่ระดับความลึกมาก - ปกติตั้งแต่ 300 ถึง 3000 เมตร! เพื่อความอยู่รอด คุณจะต้องปรับตัวให้เข้ากับสภาวะที่สมบุกสมบันเหล่านี้ และปลาฟันก็ปรับตัวได้จริงๆ
ตัวอย่างเช่น เนื้อสัตว์มีไขมันจำนวนมาก - ประมาณ 30% เนื่องจากปลาสามารถทนต่ออุณหภูมิที่ต่ำมาก ซึ่งสัตว์ทะเลส่วนใหญ่ไม่สามารถอยู่รอดได้ ใช่ ช่วงตั้งแต่ +2 ถึง +11 องศาเซลเซียสถือว่าสบาย เมื่ออุณหภูมิสูงขึ้น ปลาก็ตาย
ปลาฟันปาตาโกเนียนเป็นผู้ล่าเช่นเดียวกับสัตว์น้ำลึกส่วนใหญ่ ยิ่งไปกว่านั้น มันไม่จู้จี้จุกจิกในอาหาร - มันกินเหยื่อเกือบทุกชนิดที่มีขนาดค่อนข้างเล็กกว่า มันกินปลา สัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังขนาดใหญ่ ปลาหมึก และไม่พลาดโอกาสที่จะกินซากสัตว์
แต่โลกใต้น้ำช่างโหดร้าย น้อยคนนักที่จะอวดได้ว่าเป็นจุดสูงสุดของห่วงโซ่อาหาร ดังนั้นปลาฟันมักจะตกเป็นเหยื่อ จริงอยู่ เขามีคู่ต่อสู้ที่จริงจังเพียงสองคนเท่านั้น - แมวน้ำ Weddell และวาฬสเปิร์ม เป็นปลาตัวแรกที่ทำให้เรียนปลานี้ยากมาก
ประวัติการวิจัย
ปลาทูน่าถูกค้นพบครั้งแรกในปี พ.ศ. 2431 ในตอนนั้นเองที่เรือวิจัยของ Albatross ซึ่งออกจากชายฝั่งสหรัฐอเมริกา ได้จับปลาแปลก ๆ ใกล้ชิลีซึ่งมีความยาวเกือบสองเมตร ปลาที่นักวิทยาศาสตร์ไม่รู้จักถูกวางไว้ในถังเพื่อแสดงให้โลกเห็น อนิจจา ถังถูกชะล้างออกไปในช่วงพายุ นักวิทยาศาสตร์เหลือแค่รูปถ่าย
ครั้งต่อไปที่เราจับปลาได้ในปี 1901 เท่านั้น ยิ่งกว่านั้น พวกเขายังใช้ฉมวกในทะเลรอสส์พร้อมกับแมวน้ำ Weddell ซึ่งสามารถแทะเหยื่อได้ดี ปล่อยให้มันไม่มีหัว ทำให้ไม่สามารถระบุตัวปลาได้อย่างน่าเชื่อถือด้วยเหตุนี้
เพียงครึ่งศตวรรษต่อมา นักสำรวจขั้วโลกก็จับปลาฟันรอสส์อีกครั้งในทะเลเดียวกัน - และอีกครั้งพร้อมกับตราประทับเวดเดลล์ อย่างไรก็ตาม คราวนี้ปลาไม่เพียงไม่เสียหาย แต่ยังมีชีวิตอีกด้วย ด้วยเหตุนี้ นักวิทยาศาสตร์จึงมีโอกาสที่ดีในการศึกษาปลาฟันอย่างใกล้ชิดและพิสูจน์ว่ามันเป็นปลาชนิดใหม่ที่สมบูรณ์ ซึ่งวิทยาศาสตร์ไม่รู้จัก
เขาข้ามเส้นศูนย์สูตรได้อย่างไร
ดังที่กล่าวไว้ข้างต้น ปลาทูอาศัยอยู่เฉพาะในซีกโลกใต้เท่านั้น เขาไม่สามารถข้ามเส้นศูนย์สูตรได้ เนื่องจากที่นี่อุณหภูมิสูงกว่า +11 องศาเซลเซียสมาก และนี่คือตัวบ่งชี้ที่สูงสุดที่เป็นไปได้สำหรับปลาตัวนี้
ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่กรณีการจับปลาฟันปาตาโกเนียนนอกชายฝั่งกรีนแลนด์ทำให้เกิดกระแสฮือฮา ขนาดของปลาค่อนข้างใหญ่ - ประมาณ 70 กิโลกรัม!
ผู้เชี่ยวชาญจากทั่วทุกมุมโลกทำลายหอกจำนวนมาก พยายามเข้าใจว่าเขามาที่นี่ได้อย่างไร มีหลายรุ่นเรียงกัน ตั้งแต่ไข่ปลาคาเวียร์โดยบังเอิญที่นกนำมาสู่ภูมิภาคเหล่านี้ และรูปลักษณ์ใหม่ที่ไม่เคยจับได้มาก่อนปลา
ใช้เวลานานในการสร้างวิธีการที่อนุญาตให้ปลาที่ไม่สามารถทนต่อน้ำอุ่นที่จะย้ายจากซีกโลกใต้ไปยังซีกโลกเหนือได้โดยไม่ทำร้ายตัวเองข้ามเส้นศูนย์สูตร ความลับอยู่ที่ความจริงที่ว่าปลาฟันเป็นสัตว์น้ำลึก เขาคุ้นเคยกับการใช้ชีวิตในระดับความลึกหนึ่งกิโลเมตรขึ้นไป และน้ำที่นี่แทบไม่ร้อนเลย นี่คือสิ่งที่อนุญาตให้ปลาฟันข้ามเส้นศูนย์สูตร - เขาเพียงแค่ดำดิ่งสู่ระดับความลึกมากในซีกโลกหนึ่ง และโผล่ขึ้นมาในอีกซีกหนึ่ง เพื่อไม่ให้ลงไปในชั้นน้ำอุ่น
ใช้ในการปรุงอาหาร
แต่น่าเสียดายที่เนื้อปลาฟันปาตาโกเนียนนั้นมีรสชาติที่ถูกใจนักชิมมากมายทั่วโลก และวันนี้ปลาซึ่งดำรงอยู่ซึ่งผู้คนไม่เคยรู้เมื่อหนึ่งศตวรรษครึ่งที่ผ่านมาถูกจับโดยทีมชาวประมงพิเศษอย่างแข็งขันโดยลากอวนไปที่มหาสมุทรที่ระดับความลึกมากกว่าหนึ่งกิโลเมตร ใช่ เป็นไปไม่ได้เสมอไปที่จะจับปลาได้มาก แต่ต้นทุนที่สูงทำให้การลงทุนของเวลาและความพยายามอย่างเต็มที่ ชาวประมงอาร์เจนตินามีรายได้ระหว่าง 30 ล้านถึง 36 ล้านดอลลาร์ต่อปีจากการขายผลิตภัณฑ์อันมีค่า ส่งออกไปยังสหรัฐอเมริกาและญี่ปุ่น
พ่อครัวที่ดีรู้วิธีทำปลาฟันปาตาโกเนียน และปลาถือเป็นอาหารอันโอชะอันดับต้นๆ ในร้านอาหารราคาแพงหลายแห่ง ด้วยเหตุนี้ ปศุสัตว์ขนาดเล็กจึงลดลงเรื่อยๆ ในบางพื้นที่ ปลาทูน่าหยุดเกิดขึ้นแล้ว น่าเสียดายที่รัฐบาลของทุกประเทศไม่ได้ให้ความสำคัญกับปัญหานี้มากเกินไป ใช่ และการลักลอบล่าสัตว์กำลังเฟื่องฟู หลายคนเต็มใจเสี่ยงที่จะจ่ายค่าปรับที่ร้ายแรง หากแม้แต่ปลาขนาดใหญ่สองสามตัวก็สามารถครอบคลุมค่าใช้จ่ายทั้งหมดได้ และยอมให้คุณถูกปรับอย่างร้ายแรงกำไร. เป็นไปได้ว่าวันนั้นจะมาถึงเมื่อปลาตัวนี้จะหายไปจากพื้นโลก